2025년 5월 23일 방영된 MBC 예능 <나혼자산다>에서 키가 찾은 강원도 양양의 능이백숙 맛집이 화제가 되고 있습니다.
자연방사 토종닭과 능이버섯, 다양한 약초들이 어우러진 한 그릇은 보기만 해도 건강이 채워지는 느낌. 방송 이후 직접 방문한 손님들의 후기까지 줄을 잇고 있는 이곳, 바로 양양 서면에 위치한 ‘각두골’입니다.
깊은 산속, 차 한 대 겨우 들어가는 외길을 따라 도착한 이곳에서 맛본 능이백숙은 단순한 식사가 아니라 힐링 그 자체였습니다.
나혼산 능이백숙이 이렇게 진할 수 있다니
약초 능이백숙정식
각두골의 시그니처 메뉴는 단연 ‘약초 능이백숙정식’입니다. 큼직한 토종닭 한 마리에 진한 향의 능이버섯, 산에서 직접 채취한 약초들이 듬뿍 들어간 이 백숙은 첫 국물부터 깊이가 다릅니다. 능이는 특유의 쫀득한 식감을 살리고, 닭은 부드럽고 기름기 없이 깔끔하게 익어 한 입 베어물면 고소한 육즙이 가득합니다. 국물은 맑지만 진하며, 먹는 내내 속이 편안한 느낌을 줍니다.
약초 잔대백숙 & 닭도리탕
능이백숙 외에도 이곳에선 잔대백숙, 약초 닭도리탕 등 다양한 약초 테마의 건강 메뉴를 선택할 수 있습니다. 잔대는 특히 기력을 북돋는 약초로 알려져 있으며, 특유의 쌉쌀한 향이 국물에 어우러져 깊은 감칠맛을 냅니다. 닭도리탕은 일반적인 자극적인 매운맛이 아니라, 약초와 닭육수의 조화가 살아 있는 얼큰한 국물 요리로, 해장용으로도 인기입니다.
각두골 맛집 정보
- 상호명 : 각두골
- 주소 : 강원도 양양군 서면 설악로 1111-10
- 전화번호 : 0507-1466-3141
- 영업시간 : 09:00 ~ 19:00 (라스트오더 17:30)
- 휴무일 : 연중무휴
- 편의사항 : 예약 가능, 포장 가능, 단체석 운영
직접 키운 닭, 진심이 담긴 약초 – 각두골의 비결
각두골이 특별한 이유는 재료에서부터 조리까지 정성과 원칙을 지킨다는 점입니다. 이곳에서 사용하는 닭은 모두 자연방사 방식으로 자란 국내산 토종닭. 좁은 닭장에서 키운 일반 닭과 달리, 육질은 단단하면서도 질기지 않고, 씹을수록 감칠맛이 살아나는 것이 특징입니다.
약초 또한 허투루 고르지 않습니다. 능이, 잔대, 더덕, 백하수오 등 각각의 약초는 계절과 건강 효능에 따라 메뉴별로 배합되며, 식전에 메뉴판에서 그 효능까지 안내받을 수 있어 체험형 건강식으로서의 가치가 돋보입니다.
🍂 “백숙은 다 거기서 거기”라는 생각, 여기 와보면 달라집니다.
후기가 증명하는 진짜 맛집
직접 방문한 손님들의 공통된 후기는 다음과 같습니다.
- “한약 먹는 느낌이 아니라 정말 맛있게 건강해지는 느낌”
- “국물까지 포장해왔어요, 다음날에도 맛이 그대로”
- “반찬이 전부 산나물이라 밥이 술술 넘어가요”
특히 도시에서는 보기 힘든 감말랭이, 더덕순, 초석잠 같은 밑반찬들이 상에 오르며, 한 상 가득 차려지는 정갈한 구성도 만족도를 높이는 요소입니다.
📝 여유 있게 시간을 잡고 방문하시길 추천합니다. 조리는 즉석이기 때문에 30분 정도의 여유는 필수입니다.
방문 전 꼭 알아두세요
- 예약 필수 : 주말 및 성수기에는 대기 시간이 길 수 있습니다.
- 포장 가능 : 잔여 음식은 포장 요청 가능, 백숙 국물도 따로 포장해 줍니다.
- 차량 필수 : 대중교통 접근성이 매우 낮아 자차 이용이 편리합니다.
- 인근 여행지 : 낙산사, 하조대 등과 연계한 여행 코스로도 추천됩니다.
나혼자산다 – 키의 힐링 여행에서 주목받은 맛
<나혼자산다>는 혼자 사는 연예인들의 현실적인 일상을 관찰하는 예능 프로그램으로, 매주 금요일 밤 11시 10분 MBC에서 방영됩니다. 이번 회차에서는 키가 강원도 양양을 여행하며, 평소 바쁜 스케줄 속에서 놓쳤던 건강과 힐링을 주제로 하루를 보내는 모습이 전해졌습니다.
그가 선택한 식당이 바로 각두골. 방송 속에서 능이백숙을 먹으며 “이런 백숙은 처음이다”라고 감탄한 장면은 많은 시청자들의 궁금증을 자극했고, 방송 직후 검색어 순위 상위권을 차지하기도 했습니다.
나혼산 키! 이곳은 단순한 백숙집이 아닙니다
양양의 깊은 산속, ‘각두골’은 한 끼 식사를 넘어 몸과 마음을 채우는 식당입니다.
국산 재료, 직접 만든 정성스러운 요리, 정갈한 밑반찬, 여유로운 자연환경까지.
모든 것이 조화를 이루며, “힐링이 이런 거구나”라는 감탄이 절로 나오는 곳입니다.
방송에 나온 곳이라고 다 믿을 수는 없지만, 여기 각두골만큼은 예외였습니다.
강원도 여행 중 한 끼 식사가 고민이라면, 망설이지 말고 이곳을 코스로 추가해보세요.
몸이 기억하는 백숙, 그 진짜 맛을 경험하실 수 있습니다.
