2025년 6월 19일 방송된 tvN 핸썸가이즈 28회에서는 임우일이 서울 신당동 약수역 인근의 전통 노포 식당을 찾았습니다. 이 날 등장한 가게는 40년 전통을 이어오고 있는 ‘만포막국수’, 바로 이북식 찜닭과 수제 만두국으로 유명한 신당동의 터줏대감 같은 맛집입니다.
찜닭이라고 하면 보통 간장 양념에 진하게 조려낸 국물 스타일을 떠올리지만, 만포막국수의 찜닭은 그런 편견을 완전히 뒤엎는 담백하고 순수한 ‘하얀 찜닭’이에요. 방송을 통해 처음 접한 이북식 찜닭의 매력은, 보기보다 훨씬 더 깊은 맛이 담겨 있다는 데 있었죠.
양념 없이 깔끔하게, 이북식 찜닭의 매력은 순수한 고기 맛
만포막국수의 찜닭은 자극적인 양념 대신, 담백하게 쪄낸 닭고기 위에 쪽파를 올려 특제 겨자 양념장에 찍어 먹는 방식으로 먹습니다.
방송에선 임우일이 한 입 맛본 뒤 “진짜 부드럽다”는 감탄과 함께 깔끔한 식감과 향긋한 쪽파, 그리고 매콤한 겨자장이 함께 어우러지는 맛에 놀라워하는 모습이 인상적이었죠. 우리가 흔히 먹는 찜닭과는 전혀 다른 순수하고 깊은 육향이 그대로 살아 있었어요.
이북식 스타일의 찜닭은 육질이 부드럽고 기름기가 적어 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 양념 없이도 훌륭한 풍미를 보여줘서 호불호가 거의 없는 메뉴로 꼽힙니다.
만두국과 막국수도 빠질 수 없는 시그니처 메뉴
찜닭과 함께 방송에서 언급된 또 하나의 인기 메뉴는 바로 수제 만두국입니다. 만포막국수의 만두국은 이북식 만두답게 피가 두껍고 쫀득하며, 속이 꽉 찬 스타일로 제공돼요.
뜨끈한 국물 안에서 만두를 한 입 베어 물면, 고기와 채소가 풍성하게 어우러진 소에 고소한 참기름 향이 살짝 감도는 것이 특징입니다. 또 다른 인기 메뉴인 접시만두나 만두전골로도 즐길 수 있고, 생만두로 포장 판매도 가능해 많은 손님들이 집에서도 재구매하더라고요.
막국수는 물막국수와 비빔막국수, 쟁반막국수로 구성되어 있으며, 메밀 향이 진하게 퍼지면서도 양념은 깔끔하고 자극적이지 않아 찜닭이나 만두와 곁들이기에 완벽한 조화를 이룹니다.
메뉴 및 가격표
만포막국수의 전체 메뉴는 다양하지만, 모든 음식이 깔끔하고 정갈한 스타일이라는 공통점을 가집니다. 전통을 그대로 지키면서도 가격은 합리적이에요.
| 메뉴명 | 가격 |
|---|---|
| 찜닭 | 32,000원 |
| 물막국수 | 11,000원 |
| 비빔막국수 | 11,000원 |
| 만두국 | 11,000원 |
| 접시만두 | 11,000원 |
| 메밀파전 | 11,000원 |
| 쟁반막국수 | 25,000원 |
| 만두전골 (대) | 41,000원 |
| 만두전골 (중) | 31,000원 |
위치 및 영업 정보
만포막국수
서울 중구 동호로 14길 2 (약수역 1번 출구 도보 2분)
전화번호: 02-2235-1357
영업시간: 매일 11:30 ~ 21:30
휴무일: 없음
포장: 가능
주차: 가능 (가게 앞 자체 공간 있음)
단체석: 가능
약수역에서 매우 가까운 위치에 있어 접근성이 뛰어나며, 주차 공간도 별도로 마련되어 있어 자차 방문도 용이한 편이에요. 점심과 저녁 시간대엔 웨이팅이 있을 수 있으니, 브레이크 타임이 없는 점을 활용해 이른 방문을 추천드립니다.
2대째 이어온 이북식 노포, 핸썸가이즈 방송으로 재조명되다
만포막국수는 단순한 맛집 그 이상의 의미를 지니는 곳입니다. 40년 이상 가족이 이어온 전통, 이북 출신 부모님의 레시피, 그리고 시대의 변화에도 흔들리지 않는 정직한 맛.
‘핸썸가이즈’ 방송은 이 집의 가치를 다시 한번 되새기게 해주는 계기가 되었고, 임우일의 감탄처럼 한입 베어 물었을 때 느껴지는 그 순수한 맛이 이곳의 진짜 자산입니다.
만약 간장찜닭에 익숙했던 분이라면, 이북식 찜닭의 새로운 매력을 꼭 한번 경험해보시길 바랍니다.
