2025년 8월 14일 방영된 tvN 예능 <핸썸가이즈> 36회에서는 배우 차태현, 김동현, 이이경, 신승호, 오상욱이 출연해 서울 용산구 해방촌 신흥시장 골목골목을 탐방하며 오늘의 점메추를 선보였습니다. 특히 이번 회차는 핸썸즈 최초 단독 여성 게스트로 개그우먼 이수지가 출연하며 더욱 유쾌한 분위기를 자아냈고, 방송 속 다양한 맛집 중 ‘H5NG’는 미국식 중화요리를 전문으로 선보이며 눈길을 끌었습니다.
몽골리안비프와 사천가지, 볶음밥, 마파두부, 상하이완탕롤, 칠리새우 등 전통 중식에 미국식 감성과 창의적인 플레이팅이 더해진 이색 메뉴 구성은 해방촌 신흥시장 특유의 감성과도 잘 어울리며, 방송 이후 큰 화제를 모았습니다. 미국식 중화요리라는 생소함에 끌려 방문한 이들이 모두 그 매력에 빠져들 정도로, 이곳은 단순한 중식당을 넘어선 신흥 미식 명소로 떠오르고 있습니다.
몽골리안 비프 – 미국식 중화요리의 상징
‘H5NG’에서 가장 먼저 눈에 띄는 메뉴는 단연 몽골리안비프입니다. 얇게 저민 소고기를 고온에서 빠르게 볶아내어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 유지하며, 간장 베이스의 감칠맛 나는 소스가 고기에 깊게 배어 있어 첫 입부터 강한 인상을 남깁니다.
달콤한 풍미에 칠리의 매콤함이 살짝 더해져 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 함께 곁들여지는 양파와 대파는 식감을 다채롭게 만들어 줍니다. 방송에서 이수지가 이 메뉴를 먹고는 “밥이랑 비벼먹으면 미쳤다”고 말했을 정도로, 밥 반찬으로도 손색이 없는 완성도 높은 요리입니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 메뉴명 | 몽골리안 비프 |
| 조리 방식 | 저민 소고기를 고온에서 빠르게 볶아내는 미국식 중식 |
| 주요 재료 | 소고기, 양파, 대파, 간장 베이스 특제 소스 |
| 맛의 특징 | 단짠의 조화, 바삭한 식감과 감칠맛 |
| 추천 포인트 | 밥과 함께 먹으면 최고의 궁합 / 부담 없는 매콤함 |
사천가지 – 이색적인 중식 채소 요리의 대표 주자
사천가지는 가지를 튀기듯 볶은 뒤, 사천식 고추기름과 향신 소스에 버무려 내는 요리로, 자극적이면서도 중독성 강한 맛이 특징입니다. 표면은 바삭하면서 속은 촉촉하고 부드러우며, 가지 특유의 단맛과 소스의 매운 향이 잘 어우러져 밥 없이도 훌륭한 메인 요리로 기능합니다.
해방촌 중식 맛집 중에서도 채소 요리를 중심으로 강한 인상을 남긴 드문 사례로, 퓨전 중식에 대한 선입견을 깬 메뉴라는 평을 받고 있습니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 메뉴명 | 사천가지 |
| 조리 방식 | 튀기듯 볶은 가지에 사천식 고추기름과 소스를 버무림 |
| 맛의 특징 | 매콤하고 기름진 풍미 / 가지의 단맛과 향신 소스 조화 |
| 인기 포인트 | 채식 또는 가벼운 식사 선호자에게도 추천 가능 |
볶음밥 – 레스토랑급 비주얼과 맛의 안정성
‘H5NG’의 볶음밥은 기본 중식 볶음밥보다 더 고소하면서도 간이 부드럽게 배어든 것이 특징입니다. 고슬고슬한 밥알 사이사이에 파, 계란, 새우, 각종 야채가 고르게 섞여 있으며, 짜지 않으면서도 감칠맛이 도는 특제 간장 소스로 마무리되어 메인 요리 없이도 단독으로 훌륭한 메뉴가 됩니다.
방송에서는 이 볶음밥이 ‘소박하지만 맛의 기준을 확실히 잡은 메뉴’로 소개되며, 메인 요리와 곁들일 시 조화가 매우 좋다고 강조됐습니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 메뉴명 | 볶음밥 |
| 조리 방식 | 특제 간장소스 베이스의 클래식 중식 볶음밥 |
| 주요 재료 | 밥, 계란, 새우, 파, 야채, 특제 간장소스 |
| 맛의 특징 | 고슬고슬함, 짜지 않으면서 풍미 있음 |
| 추천 포인트 | 어떤 메인 메뉴와도 궁합이 좋고 단독 메뉴로도 훌륭함 |
마파두부 / 상하이완탕롤 / 칠리새우 – 조연이 아닌 주연급 사이드 메뉴
H5NG의 마파두부는 일반식과 사천식 중 선택이 가능한데, 촉촉한 두부와 깊은 소스의 향이 어우러져 한 끼 식사로도 부족함이 없는 구성입니다. 상하이완탕롤은 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 완탕으로 만들어져 입안 가득 고소한 풍미가 퍼지며, 칠리새우는 큼직한 새우와 달콤한 칠리소스의 밸런스가 완벽해 식사의 마지막을 장식하기에 충분합니다.
H5NG 위치 및 운영 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 식당명 | H5NG |
| 위치 | 서울 용산구 신흥로 95-17 |
| 전화번호 | 02-3789-4165 |
| 대표 메뉴 | 몽골리안비프, 사천가지, 볶음밥, 마파두부 외 |
| 가격대 | 13,000원 ~ 19,000원 |
| 영업시간 | 상세 미공개 (방문 전 전화 확인 권장) |
| 예약 여부 | 전화 예약 가능 |
| 주차 | 인근 공영주차장 이용 |
핸썸가이즈 H5NG 리뷰 마무리 – 해방촌 신흥시장에서 만나는 가장 트렌디한 중식당
<핸썸가이즈> 36회에서 소개된 ‘H5NG’는 전통적인 중식에서 벗어나, 미국식 감성과 요리 스타일을 가미한 퓨전 중식 맛집으로 손색이 없는 공간입니다. 몽골리안비프의 진한 풍미, 사천가지의 이색적 매력, 볶음밥과 다양한 사이드 메뉴의 조화는 단순한 한 끼가 아닌 색다른 식문화 경험으로 남을 수 있습니다.
해방촌이라는 동네의 분위기와 어울리면서도, 실력 있는 주방의 조리력으로 탄탄한 맛을 갖춘 이곳은 앞으로도 MZ세대를 중심으로 꾸준히 사랑받을 장소가 될 것입니다. 신흥시장 미국식 중화요리 맛집을 찾는다면 ‘H5NG’는 절대 놓쳐선 안 될 리스트입니다.
