2025년 8월 28일 방영된 tvN <핸썸가이즈> 38회에서는 배우 차태현, 김동현, 이이경, 신승호, 오상욱이 출연해 분당의 숨은 보양식 맛집 ‘쭈락’을 방문했습니다. 이번 방송에서는 신선한 **갯장어 샤브샤브(하모샤브샤브)**와 싱싱한 덕자회, 깊은 감칠맛을 자랑하는 덕자조림을 한 자리에서 즐길 수 있는 전라남도 한 상 차림을 집중 조명했어요. 방송 속 출연진들도 극찬을 아끼지 않은 곳으로, 보양식과 해산물을 좋아하는 분이라면 꼭 방문할 만한 식당입니다.
핸썸즈가 주목한 갯장어 샤브샤브·덕자회·덕자조림의 매력
담백한 보양식의 끝판왕, 갯장어 샤브샤브
쭈락의 **갯장어 샤브샤브(하모샤브샤브)**는 여름철 제철 갯장어를 사용해 신선함이 살아있습니다. 끓는 육수에 갓 손질한 갯장어를 살짝 데쳐낸 후, 특제 소스에 찍어 먹으면 갯장어 특유의 담백하면서도 깊은 풍미를 느낄 수 있어요. 출연진 역시 “입안에서 사르르 녹는다”라며 극찬을 남겼습니다.
바다의 신선함을 그대로 담은 덕자회
쭈락에서 또 하나의 인기 메뉴는 바로 덕자회입니다. 덕자는 서해와 남해에서 잡히는 방어과 생선으로, 기름기가 적고 담백한 맛이 특징이에요. 살이 단단하면서도 씹을수록 고소한 맛이 올라와 신선한 해산물을 좋아하는 분들께 강력 추천합니다. 방송 속 류경수 배우도 “입안 가득 퍼지는 신선함이 일품”이라며 엄지를 치켜세웠죠.
깊고 진한 감칠맛, 덕자조림
덕자조림은 매콤하면서도 달큰한 특제 양념이 더해져 밥도둑 메뉴로 손꼽힙니다. 살이 두툼한 덕자에 양념이 깊게 스며들어 부드럽게 익혀진 맛이 일품이에요. 핸썸즈 멤버들 역시 조림 양념에 밥을 비벼 먹으며 “여기가 바로 밥도둑 본점”이라며 감탄을 금치 못했습니다.
쭈락 분당본점 메뉴판 정보
| 메뉴명 | 가격 |
|---|---|
| 갯장어 샤브샤브(하모샤브샤브) | 140,000원 |
| 덕자회 + 덕자조림 세트 | 58,000원 |
| 산낙지 철판볶음(중) | 60,000원 |
| 해물모둠 샤브샤브 | 120,000원 |
| 주꾸미 샤브샤브 | 55,000원 |
| 주꾸미 철판볶음 | 50,000원 |
쭈락 위치 및 방문 팁
- 상호명: 쭈락 분당본점
- 주소: 경기 성남시 분당구 성남대로331번길 3-9, 2층
- 전화번호: 0507-1424-8103
- 운영시간: 매일 11:30 ~ 22:00 (브레이크타임 없음)
- 휴무일: 연중무휴
- 주차: 전용 주차장 없음 (인근 공영주차장 이용 권장)
쭈락은 방송 전부터 유명한 맛집으로, 특히 주말 저녁 시간에는 대기 손님이 많습니다. 예약 후 방문하는 것을 추천드리며, 여름철 갯장어 시즌에는 예약이 더욱 빨리 마감되는 편이에요.
핸썸가이즈 쭈락 분당본점 정리 – 분당에서 만나는 전라남도 한 상
핸썸가이즈 38회에서 소개된 쭈락 분당본점은 분당에서 신선한 갯장어 샤브샤브와 덕자회를 한 번에 맛볼 수 있는 몇 안 되는 식당이에요. 갯장어 특유의 담백한 풍미, 신선한 덕자회의 식감, 깊은 양념의 덕자조림까지 한 자리에서 즐길 수 있다는 점에서 전라남도 음식의 진수를 느낄 수 있죠. 분당 인근에서 특별한 보양식이나 가족 모임을 계획하신다면 꼭 방문해 보시길 추천합니다.
