생활의 달인화 – 은둔식달 떡볶이 달인 맛집 위치정보
#SBS '생활의 달인' 971화 – 은둔식달 떡볶이 달인 특집
한국인의 소울 푸드, 떡볶이! 남녀노소를 가리지 않고 사랑받는 이 음식은 단순한 간식을 넘어, 학창 시절의 추억과 함께하는 특별한 존재입니다. 2025년 2월 24일 방영된 SBS '생활의 달인' 971화에서는 은둔식달 코너를 통해 수십 년 동안 같은 자리에서 한결같은 맛을 지켜온 강동구 떡볶이 달인 & 43년 떡볶이 달인이 소개되었습니다.
이번 방송에서는 강동구 ‘주가네 쌀 떡볶이’와 과천 굴다리시장 ‘형태네’ 두 곳이 선정되었는데요. 요즘은 다양한 재료와 스타일로 변화하는 퓨전 떡볶이가 많지만, 이곳들은 옛날 방식 그대로의 클래식한 맛을 지켜오며 변함없는 사랑을 받고 있는 곳입니다.
학창 시절 친구들과 함께 몰려가 먹던 그 시절 떡볶이의 맛, 지금도 여전할까요? 직접 확인해보겠습니다!
1️⃣ 43년 전통, 과천 굴다리시장의 ‘형태네’
떡볶이가 단순한 길거리 음식으로만 머물렀던 시절, 지금의 ‘형태네’는 그때부터 과천 굴다리시장의 명물로 자리 잡았습니다. 무려 43년간 한 자리에서 변함없는 맛을 유지하고 있는 곳으로, 오랜 단골들 사이에서는 ‘떡볶이 성지’로 불릴 만큼 인기가 많습니다.
이곳 떡볶이의 가장 큰 특징은 밀떡과 멸치 육수가 어우러진 깊은 감칠맛인데요. 떡볶이가 졸여질 때마다 어묵 국물을 추가해주는 조리법 덕분에 자연스럽게 멸치 육수의 감칠맛이 배어들어, 자극적이지 않으면서도 진한 풍미를 자랑합니다.
특히, 단순히 매운맛이 강한 떡볶이가 아니라, 짭조름하면서도 감칠맛이 살아있는 전통적인 양념 조합이 특징입니다. 그래서 어린아이부터 어르신까지 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛입니다.
"추억 속 그 시절 떡볶이를 찾고 있다면? 43년 전통이 증명하는 ‘형태네’의 깊고 진한 맛을 경험해보세요!"
🏠 매장 정보
주성철 (男 / 65세 / 경력 32년)
천봉순 (女 / 65세 / 경력 32년)
- 📍 주소: 경기도 과천시 향촌길 5-13 굴다리시장 20호
- 📞 전화번호: 0507-1309-1774
2️⃣ 강동구 천호동의 명물, ‘주가네 쌀 떡볶이’
서울 강동구 천호역 인근에서 오랫동안 사랑받아온 ‘주가네 쌀 떡볶이’는 일반적인 밀떡볶이와는 차별화된 쌀떡볶이 전문점입니다. 요즘 쌀떡볶이를 취급하는 가게가 많아졌지만, 이곳은 쫄깃한 식감과 특제 양념이 완벽한 조화를 이루는 맛집으로 유명합니다.
여기에 더해, 이곳의 시그니처 메뉴인 ‘노란 밥 김밥’이 함께 제공되는데요. 보통 김밥 하면 김으로 감싼 모습이 떠오르지만, ‘주가네’의 김밥은 김밥 위에 얇은 계란 지단을 한 겹 더 씌운 형태입니다.
이 덕분에 일반적인 김밥보다 훨씬 부드러운 식감을 느낄 수 있으며, 짭짤한 떡볶이 양념과 함께 먹으면 환상의 궁합을 자랑합니다. 특히 달걀찜 같은 부드러운 식감 덕분에 떡볶이의 매콤한 맛을 중화해 주어, 맵찔이들도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
✔ 쌀떡의 쫄깃한 식감과 깊은 양념 맛
✔ 노란 밥 김밥과의 완벽한 조합
✔ 매운맛 조절 가능 – 개인 취향에 맞춘 맞춤형 매운맛 선택
"쫀득한 쌀떡과 부드러운 노란 밥 김밥이 만나는 곳! 떡볶이의 신세계를 경험하고 싶다면 ‘주가네’에서 맛보세요!"
🏠 매장 정보
강경숙 (女 / 68세 / 경력 43년)
- 📍 주소: 서울특별시 강동구 천호옛길 90
- 📞 전화번호: 0507-1361-1290
3️⃣ 왜 이 두 곳이 특별할까?
떡볶이는 단순한 간식을 넘어, 추억과 감성을 담고 있는 음식입니다. 최근에는 치즈, 로제, 크림소스 등 다양한 형태의 퓨전 떡볶이가 등장했지만, 여전히 전통적인 스타일을 고수하는 곳이 더 특별하게 느껴지는 순간이 있습니다.
✔ 세월이 지나도 변하지 않는 ‘클래식한 떡볶이’의 정석 – 40년 이상의 전통을 간직한 가게들!
✔ 방송에 소개된 검증된 맛집 – 수많은 손님들이 ‘맛있다’고 인정한 곳.
✔ 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 조리법 – 형태네의 멸치 육수 떡볶이, 주가네의 노란 밥 김밥!
어린 시절 먹던 그때 그 맛을 그대로 간직하고 있는 이곳들. 퓨전 떡볶이도 좋지만, 때로는 전통 방식 그대로의 깊고 진한 떡볶이가 더욱 그리워질 때가 있죠?
📌 과천의 ‘형태네’와 강동구 ‘주가네 쌀 떡볶이’에서, 변함없는 정통 떡볶이의 맛을 느껴보세요!
"현대적인 떡볶이에 질렸다면? 전통의 맛이 살아있는 이곳에서 ‘진짜 떡볶이’를 만나보세요!"
4️⃣ 결론 – 떡볶이의 본질을 지켜온 달인들의 손맛!
SBS '생활의 달인'이 선정한 은둔식달 떡볶이 맛집! 43년의 역사를 가진 형태네와 강동구에서 사랑받아온 주가네 쌀 떡볶이는 전통적인 맛을 고수하며 수많은 사람들의 입맛을 사로잡아 왔습니다.
🔥 어릴 적 먹던 클래식한 떡볶이 맛이 그립다면? 이 두 곳을 꼭 방문해보세요!
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