'생활의 달인' 신년 특집 - 전국 빵의 전쟁 2탄 - 1등 총집합!!

H.J Camper 2025. 1. 13.

2025년 SBS 생활의 달인 신년 특집 - 빵의 전쟁 2탄에서는 한 해 동안 전국 각지에서 가장 사랑받은 빵집들이 다시 한 번 소개되었습니다. 이번 특집에서는 깊은 맛과 독특한 기술로 빵을 예술로 만든 달인들의 이야기가 담겼습니다. 오늘은 전국 각지에서 이름난 빵집들의 특징과 위치를 자세히 소개합니다.

1. 팥을 5시간 삶아내 깊은 맛을 자랑하는 '김성수제빵소'

김성수제빵소는 제과제빵 명인 김성수 명인 께서 운영하는 제빵소로 팥을 무려 5시간 동안 정성스럽게 삶아내 깊고 진한 맛을 자랑하는 단팥빵으로 유명합니다. 1970년대부터 이어져 온 전통 방식으로 만들어진 팥은 적당히 달콤하면서도 묵직한 풍미를 선사합니다. 촉촉하고 부드러운 빵 속에 가득 찬 팥소는 남녀노소 누구에게나 사랑받고 있으며, 강릉을 방문하는 여행객들에게는 필수 코스로 자리 잡았습니다.

&#39;생활의 달인&#39; 신년 특집 - 전국 빵의 전쟁 2탄 - 1등 총집합!!

위치정보

위치: 강원 강릉시 금성로 30-1 1층
전화번호: ☎ 0507-1435-0655

위치정보확인하기

2. 국산 통밀, 호밀, 백밀을 배합한 프루츠 깜빠뉴 - '우봉제빵집, 브래드365'

충주의 대표 건강 빵집인 우봉제빵집, 브래드365는 국산 통밀, 호밀, 백밀을 배합한 반죽으로 유명합니다. 이곳의 프루츠 깜빠뉴는 자연 발효로 만들어져 고소하면서도 풍미가 깊고, 건강한 빵을 찾는 사람들에게 특히 인기가 많습니다. 국내산 재료만을 사용하여 만든 다양한 빵들은 몸에 부담이 적고 담백한 맛이 특징입니다.

위치정보

위치: 충북 충주시 관아4길 15-1 청춘대로 청년몰 나동
전화번호: ☎ 0507-1409-9567
블로그: 우봉제빵집 네이버 블로그

우봉제빵지 위치정보

3. 황금 온도를 유지하여 '웃는 모양' 깜빠뉴 - '라스트쿠프'

라스트쿠프는 밀가루와 물의 황금 온도인 15도를 철저히 유지하며, 정확한 온도 관리로 만들어진 '웃는 모양' 깜빠뉴가 특징입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 이 빵은 깊은 풍미와 독특한 모양으로 전국적인 사랑을 받고 있습니다. 이외에도 천연 발효를 활용한 빵과 파이가 특히 인기가 많습니다.

위치정보

위치: 전북 전주시 완산구 충경로 22
전화번호: ☎ 0507-1441-8580

라스트쿠프 위치정보

4. 해바라기씨 기름으로 폭신한 베이글, 광주의 '브레드누아젯'

브레드누아젯은 해바라기씨 기름을 사용하여 쫄깃하고 촉촉한 베이글을 만듭니다. 특히, 고구마 크림치즈 베이글은 고소함과 달콤함이 조화를 이루며, 베이글 마니아들에게 꾸준히 사랑받는 인기 메뉴입니다. 이곳의 베이글은 건강한 재료로 만들어져 부담 없이 즐길 수 있는 간식으로 추천됩니다.

위치정보

위치: 광주 광산구 수완로106번길 40
전화번호: ☎ 0507-1451-7924

브레드누아젯 위치정보

5. 메밀로 탄력감을 살린 메밀 쿠론 - '블랑제리 라센'

블랑제리 라센은 메밀을 활용해 구수함과 쫄깃함을 동시에 살린 빵으로 유명합니다. 대표 메뉴인 메밀 쿠론은 메밀 본반죽에 탕종을 섞어 부드러운 식감과 깊은 맛을 자랑합니다. 부산 현지 주민뿐 아니라 여행객들에게도 꼭 추천하고 싶은 베이커리입니다.

위치정보

위치: 부산 수영구 남천바다로9번길 8
전화번호: ☎ 051-710-1417

블랑제리 라센 위치정보

마무리

2025년 SBS 생활의 달인 - 빵의 전쟁 2탄에서 소개된 빵집들은 각 지역의 대표 맛집으로 손꼽힙니다. 각기 다른 개성과 기술로 만들어진 이 빵들은 오직 해당 지역에서만 맛볼 수 있는 특별한 경험을 선사합니다.빵의 달인들이 만든 명작을 직접 맛보고 싶다면, 각 빵집의 위치와 영업시간을 확인하여 방문 계획을 세워보세요. 방송 이후 더욱 많은 방문객이 찾을 것으로 예상되니, 여유 있는 일정으로 방문하시는 것을 추천드립니다.