오늘N 한우정육식당 송파 맛집 (할매식당) 부농정육식당 위치 및 정보
2024년 12월 17일 오늘N 할매식당 코너에서 특별한 한우 맛집이 소개되었습니다.
송파구 삼전동에 위치한 한우정육식당(부농정육식당)은 신선한 한우와 독특한 메뉴, 그리고 할머니의 정성이 가득 담긴 식당으로 큰 화제가 되고 있는데요. 오늘은 이곳의 메뉴, 내부 분위기, 위치 정보까지 자세히 소개해 드리겠습니다.
한우정육식당 송파 맛집 (할매식당)의 특징
부농정육식당은 충남 아산 출신의 양영숙 할머니(66세)가 운영하는 곳으로, 할머니의 정육점 경력이 더해져 신선하고 품질 높은 한우를 제공합니다.
특히, 이곳의 주메뉴는 소 한 마리당 소량만 나오는 특수부위를 제공하는 ‘한우 특수부위 한 판’입니다.
- 특수부위 구성: 치마살, 업진살, 제비추리, 토시살 등
이외에도 라면 수프 없이 된장과 신선한 채소, 한우로 끓인 특별한 한우 된장라면도 인기 메뉴로 꼽힙니다.
부농정육식당 위치 및 정보
- 상호명: 부농정육식당
- 주소: 서울 송파구 백제고분로28길 29 1층
- 전화번호: 02-413-3308
- 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 10시
- 정기휴무: 매주 화요일
메뉴 소개 및 가격
1. 한우 특수부위 한 판 (시가)
소 한 마리에서 극소량만 나오는 치마살, 업진살, 제비추리 등이 포함된 메뉴로, 고기의 질감과 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다.
- 특징: 고기 두께를 손님의 요청에 맞게 조절 가능
2. 한우 소고기 된장라면 (8,000원)
- 육수: 라면 수프를 사용하지 않고 한우와 된장, 신선한 채소를 넣어 깔끔하고 구수한 맛이 일품.
- 추천 포인트: 해장용으로도 훌륭하며, 푸짐한 한 끼로도 손색없음.
3. 소+돼지 혼합 메뉴
- 구성: 소고기와 돼지고기를 한 번에 즐길 수 있는 메뉴
- 특징: 삼겹살, 목살 등 다양한 부위로 구성
내부와 분위기
부농정육식당은 정육식당답게 고기를 직접 선택해 먹을 수 있는 구조로 되어 있습니다.
- 테이블: 약 10개 이상의 4인석 테이블로 단체 손님도 수용 가능.
- 인테리어: 깔끔하고 편안하며, 유명인들의 사인이 벽면을 가득 채우고 있어 화제가 된 맛집임을 실감할 수 있습니다.
- 서비스: 고기 굽는 방법을 친절하게 안내하며, 필요한 부분을 세심히 챙겨주는 직원들의 서비스가 돋보입니다.
한우 맛집의 인기 비결
- 신선한 고기
당일 도축한 고기를 사용해 최상의 신선도를 자랑하며, 품질 높은 한우만을 제공. - 특별한 메뉴
고기의 풍미를 살린 특수부위 한 판과 구수한 한우 된장라면은 다른 곳에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 특별함을 선사. - 정성이 담긴 손질
할머니가 직접 고기를 손질하며, 손님의 취향에 맞춰 정육해주는 세심한 배려.
방문 꿀팁
- 미리 예약 필수
방송 이후 웨이팅이 길어질 수 있으니 사전 예약을 추천합니다. - 특수부위는 조기 소진 가능
특수부위는 소량만 나오기 때문에 일찍 방문해야 맛볼 수 있습니다. - 주차 가능
매장 앞 주차 공간이 있으나, 주말에는 대중교통 이용을 권장합니다.
결론
오늘N 한우정육식당 송파 맛집(할매식당)은 맛과 품질, 그리고 따뜻한 정성이 어우러진 곳으로, 한우를 좋아하는 이들에게 강력 추천하는 장소입니다.
특히, 한우 특수부위와 된장라면은 이곳을 방문한 손님들이 가장 많이 찾는 메뉴로, 한 번 맛보면 잊지 못할 깊은 풍미를 자랑합니다.
연말 모임이나 특별한 날을 위해 송파구를 방문할 계획이 있다면, 부농정육식당에서 특별한 식사를 즐겨보세요.
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