전현무계획2 부산 이모카세 다찌전문 포차 맛집 - 비와술잔

2024년 12월 13일 방영될 전현무계획2에서 소개된 부산 남천동의 이모카세 다찌전문 포차 비와술잔이 화제가 되고 있습니다. 이곳은 정성 가득한 해산물 요리와 특별한 분위기로 부산의 숨은 맛집으로 손꼽히는 장소인데요. 오늘은 전현무계획2에서 소개된 이모카세 다찌전문 포차의 메뉴, 위치 정보, 그리고 특별한 매력을 소개합니다.

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이모카세 다찌전문 포차란?

다찌는 일본어에서 유래한 표현으로, 술을 주문하면 깔끔하고 다양한 안주가 함께 나오는 형태를 뜻합니다. 특히 경상도 지역에서 다찌는 저녁부터 운영되는 술집을 의미하는데요. 부산의 전통과 현대가 어우러진 이모카세 다찌전문 포차는 이런 전통적인 다찌 스타일에 이모님의 손맛과 코스 요리를 더해 특별함을 선사합니다.

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전현무계획2 부산 이모카세 다찌전문 포차 - 비와술잔 메뉴

대표 메뉴: 이모카세 스페셜 코스 (1인 35,000원)

• 이모카세는 그날 가장 신선한 재료를 사용해 준비한 요리를 순서대로 즐길 수 있는 코스로, 특별한 날을 더욱 빛내줍니다.

주요 요리

• 전복죽: 부드럽고 따뜻한 맛으로 속을 편안하게 달래주는 첫 요리.
• 신선한 해산물 플래터: 전복, 문어숙회, 굴 등 매일 아침 자갈치 시장에서 공수한 재료로 준비된 요리.
• 게장: 손질되어 깔끔하게 제공되며, 새콤달콤한 양념 맛이 일품.
• 육회와 돼지불고기: 감칠맛 넘치는 육회와 남녀노소 좋아할 불고기.
• 장어구이: 담백하면서 고소한 풍미가 압권인 요리.
• 아구탕: 진한 국물로 술자리를 마무리하는 최고의 선택.

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비와술잔 위치정보

• 상호명: 비와술잔
• 주소: 부산광역시 수영구 황령대로 489번길 49-8, 1층
• 전화번호: 0507-1365-2540
• 영업시간: 오후 5시 – 오후 10시 (매주 일요일 휴무)
• 주차: 전용 주차장은 없으며, 남천해변시장 공영주차장 이용

 

비와술잔 위치정보

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비와술잔의 매력

신선함이 기본

이곳에서는 매일 아침 자갈치 시장에서 신선한 재료를 공수하여 요리를 준비합니다. 그날그날의 최상의 해산물을 이용해 요리가 제공되기 때문에 모든 메뉴에서 신선함이 느껴집니다.

아늑한 분위기

부산 남천동의 조용한 골목에 위치한 비와술잔은 주택을 개조해 만든 공간으로, 차분하고 아늑한 분위기를 자랑합니다. 번잡한 도심 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있어 연말 모임이나 특별한 날을 보내기에 적합한 장소입니다.

예약제로 운영

비와술잔은 예약제로 운영되며, 특히 이모카세 코스는 인기가 많아 미리 예약해야 합니다. 예약 후 방문하면 세심한 준비로 완벽한 식사 경험을 제공합니다.

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비와술잔에서의 특별한 하루

부산 남천동에 위치한 이모카세 다찌전문 포차 비와술잔은 신선한 재료와 정성 가득한 요리, 그리고 아늑한 분위기로 방문객들에게 특별한 경험을 제공합니다. 특히 전현무계획2 방송 후 더 많은 관심을 받고 있는 만큼, 연말 모임이나 특별한 날을 위한 장소로 강력 추천합니다.

다가오는 연말, 비와술잔에서 해산물 요리와 함께 특별한 시간을 보내보세요!

 

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