전현무계획2 전라남도 광주 맛집 - 프리미엄 정육식당 소개
“진짜 고기는 불 앞에서 먹어야 제맛이죠!”
2025년 4월 18일 금요일 밤 9시 10분, MBN <전현무 계획2> 26회에서는 자유로운 먹방 메이트 김대호 아나운서와 함께하는 광주 먹트립이 이어졌습니다.
이번 편에서는 매운맛 도전에 이어, 직접 구워 먹는 생고기와 고급 부위의 향연, 광주 광산구에 위치한 프리미엄 정육식당 ‘금동화로’가 전파를 탔는데요.
고기 맛에 진심인 이들을 사로잡은 이곳,지금부터 함께 알아보시죠!
광주 정육식당계의 보석 – ‘금동화로’
고기 퀄리티에 집중한 구성과 깔끔한 인테리어, 그리고 무엇보다 탄탄한 맛으로 방송 전부터 이미 고기 러버들의 숨은 맛집으로 소문나 있었죠.
이번 <전현무 계획2> 방송을 통해 드디어 전국구 맛집 반열에 오르게 된 ‘금동화로’,방송에서는 김대호 아나운서가 직접 고기를 굽고, 맛보고, 감탄하는 장면이 가득 담겼습니다.
📍 금동화로 정육식당 대표메뉴
‘금동화로’는 정육식당답게 고기의 신선도와 부위 선택의 폭이 매우 넓은 곳입니다.
손님이 직접 고기를 고르고, 숙성도와 부위를 눈으로 확인 후 선택할 수 있어 만족도가 높습니다.
모든 고기는 직화 화로에 구워 먹는 방식으로, 고기 본연의 풍미와 육즙을 최대치로 살린 조리 방식이 특징입니다.
생고기 – 30,000원
대표 메뉴이자 가장 많은 손님이 찾는 기본 세트 고기. 국내산 암퇘지 생고기를 사용하며, 기름기는 적고 부드러운 식감이 일품입니다. 양념 없이 소금만 찍어도 고소한 풍미와 깊은 감칠맛이 살아 있습니다.
안창살 – 46,000원
고기 마니아들이 가장 선호하는 소고기 특수부위, 안창살!
풍부한 육즙과 쫄깃한 식감, 그리고 적당한 지방 비율로 ‘씹는 재미’와 ‘육즙의 파티’를 동시에 즐길 수 있는 프리미엄 부위입니다.
살치살 – 39,000원
부드럽고 결이 고운 식감이 매력적인 살치살은 입안에서 버터처럼 사르르 녹는 맛으로 여성 고객들에게 특히 인기 있는 메뉴입니다.
김대호 아나운서도 방송에서 “이건 무조건 리필각”이라고 언급했을 정도로 고급진 맛.
갈비살 – 35,000원
풍미 강한 소고기를 선호하는 고객에게 딱 맞는 부위.
기본 간장 양념도 가능하지만, 금동화로에서는 생갈비살로만 제공되어 고기 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.
📍 금동화로 정육식당 매장 정보
광주 광산구 신창동에 위치한 ‘금동화로’는 단순한 고깃집이 아닌 정육식당 + 화로구이 + 숙성육 전문점입니다.
- 상호명: 금동화로 정육식당
- 주소: 광주광역시 광산구 신창로138번길 8, 1층
- 연락처: 0507-1371-8592
- 영업시간: 오후 5시 오픈 (17:00~)
- 위치: 신창동 중심 상권 내 위치 / 주차 가능
- 홈페이지: 금동화로 인스타그램
- 편의사항: 단체석 완비, 무선 인터넷, 예약 가능
- 리뷰 수: 방문자 리뷰 33건 / 블로그 리뷰 12건 (2025년 4월 기준)
방송 속 리얼 리액션 – “와, 이건 고기의 예술이다!”
김대호는 고기 주문 직후 화로 앞에서 직접 고기를 굽기 시작하며 불 조절부터 굽는 타이밍까지 정성껏 관리하는 모습을 보였습니다.
- “딱 내가 원하던 굽기야”
- “이건 지방까지 완벽해. 물리지 않아.”
- “다음에 광주 오면 여기 꼭 다시 오겠다”
이처럼 직접 먹어보고도 감탄을 연발하는 모습이 편집 없이 방송되며, 시청자들에게도 믿고 먹는 ‘진짜 고기 맛집’으로 각인되기에 충분했습니다.
방문자 후기 요약 – “고깃집 선택은 여기가 답이다”
실제 방문자들의 후기를 종합해보면 다음과 같은 반응들이 많습니다.
- “생고기가 정말 신선하고 질이 좋아요. 쫀득하면서도 부드러움이 살아있음.”
- “안창살, 갈비살 모두 다른 데서 먹던 것과 차원이 달라요.”
- “매장 분위기도 깔끔하고, 직원 응대도 친절해서 가족 외식으로도 추천!”
- “소금, 마늘, 고추와 함께 먹는 조합이 기가 막힙니다.”
특히 고기를 먹고 나면 자동으로 ‘소주 한 병’이 떠오른다는 리뷰도 많아, 회식 장소로도 자주 이용된다고 합니다.
마무리 – 고기맛 끝판왕, 당신도 도전해 보세요
광주에서 제대로 된 고기를 먹고 싶다면, 방송을 통해 검증된 ‘금동화로 정육식당’을 적극 추천합니다.
고기의 질, 숙성도, 조리 방식까지 완벽하게 갖춘 정육식당. 직접 먹고 확인한 김대호의 리액션이 그 어떤 말보다 확실한 증거였습니다.
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