핸썸가이즈 강원도 누들로드 - 속초 함흥냉면 맛집 위치

안녕하세요 25년 3월 16일 tvN 에서 방영될 핸썸가이즈에는 요즘 아조씨로 유명해진 금의환향한 ‘아조씨’ 추성훈님이 출연하였습니다. 김동현의 대타로 출연한 추성훈님은 나오자마자 사람들의 웃음주는 멘트로 시작햇습니다. 하지만 진짜 게스트는 따로 있었습니다. 대식가로 유명한 곽시양씨 입니다.

이번편의 핸썸가이즈 강원도 면요리 특집 " 강원도 누들로드"입니다. 강원도 방방곳곳의 숨겨진 면요리 맛집을 찾아 나서는 멤버들의 모습이 그려졌습니다. 미션을 수행하면서 천국과 지옥을 오가는 이번주 핸썸가이즈 의 맛집 함께 알아보시죠

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속초 함흥냉면옥 소개

속초 함흥냉면옥은 강원도 속초시 청초호반로 299에 위치한 전통 함흥냉면 전문점으로, 1951년에 개업하여 70년이 넘는 역사를 자랑하는 노포입니다. 이곳은 함흥냉면을 대표하는 식당 중 하나로, 명태회를 올린 비빔냉면의 원조로도 알려져 있습니다. 속초를 대표하는 맛집 중 하나로, 지역 주민뿐만 아니라 전국 각지에서 찾아오는 관광객들에게도 큰 인기를 끌고 있습니다.

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🔹 속초 함흥냉면옥의 특징

✔ 명태회 냉면의 원조

일반적으로 함흥냉면의 고명으로 가자미회를 사용하는 것이 전통이었지만, 속초 함흥냉면옥에서는 동해에서 쉽게 구할 수 있는 명태회를 활용한 비빔냉면을 개발했습니다. 이러한 변화는 예상 외로 많은 사람들의 입맛을 사로잡으며, 현재까지도 함흥냉면의 대표적인 스타일로 자리 잡고 있습니다.

✔ 쫄깃한 면발과 깊은 육수

이곳의 냉면은 감자녹말을 함유한 면을 사용하여 일반 냉면보다 더욱 쫄깃한 식감이 특징입니다. 또한, 오랜 시간 정성스럽게 우려낸 육수는 진한 감칠맛과 깔끔한 맛을 자랑하며, 냉면과 함께 곁들이면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

✔ 다양한 구성의 메뉴

속초 함흥냉면옥은 대표적인 비빔냉면뿐만 아니라 물냉면, 수육, 만두 등의 다양한 메뉴를 함께 제공하며, 각 메뉴마다 정성스럽게 준비된 맛과 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 특히, 수육과 만두는 냉면과 함께 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴로, 많은 고객들이 함께 주문하는 인기 메뉴입니다.

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대표 메뉴 소개

1️⃣ 비빔냉면 (명태회냉면)

• 속초 함흥냉면옥의 대표 메뉴이자 비빔냉면의 원조 격인 메뉴
• 쫄깃한 면발과 매콤하면서도 새콤한 명태회 양념장이 조화를 이룬 냉면
• 감칠맛과 매운맛의 균형이 잘 잡혀 있어 중독성 강한 맛을 자랑

2️⃣ 물냉면

• 차갑고 시원한 육수가 특징인 메뉴로, 깔끔한 맛이 일품
• 함흥냉면 특유의 쫄깃한 면발과 조화를 이루어 깔끔한 식감을 제공

3️⃣ 수육

• 부드럽고 촉촉한 돼지고기를 사용하는 수육 메뉴
• 짭짤하면서도 깊은 풍미가 있어 냉면과 함께 곁들이기 좋음

4️⃣ 손만두

• 직접 만든 만두피와 풍부한 속재료가 조화를 이루는 만두
• 고기와 채소가 어우러진 담백한 맛이 특징

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방문 시 참고사항

 

 

✔ 영업시간 및 휴무일

• 운영시간: 오전 10시 30분 ~ 오후 8시 30분
• 주소: 강원 속초시 청초호반로 299
• 휴무일: 매주 수요일 정기 휴무

✔ 주차 정보

• 전용 주차장 완비: 매장을 방문하는 고객들을 위해 자체 주차장이 마련되어 있어 차량 이용 시에도 편리하게 방문 가능

✔ 웨이팅 & 예약 안내

• 예약 불가: 매장이 워낙 인기 있는 곳이어서 사전 예약 없이 선착순으로 운영
• 웨이팅 발생 가능: 점심·저녁 식사 시간에는 웨이팅이 길어질 수 있어, 혼잡한 시간을 피해서 방문하는 것이 추천됨

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속초 함흥냉면옥, 이런 분들에게 추천합니다!

✅ 전통 함흥냉면의 진수를 맛보고 싶은 분
✅ 매콤한 비빔냉면을 좋아하는 분
✅ 속초 여행 중 지역의 대표적인 노포 맛집을 찾는 분
✅ 냉면과 함께 수육, 만두를 곁들여 푸짐한 한 끼를 즐기고 싶은 분

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마무리하며

속초 함흥냉면옥은 오랜 역사와 전통을 간직한 속초의 대표적인 냉면 맛집입니다. 깊은 맛을 자랑하는 냉면과 신선한 명태회를 활용한 비빔냉면, 그리고 다양한 사이드 메뉴들은 많은 고객들에게 큰 만족을 선사하고 있습니다.

속초를 방문하신다면 이곳에서 제대로 된 함흥냉면을 맛보며 특별한 미식 경험을 즐겨보세요!

 

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