2TV 생생정보 2286회 - 고수의 부엌 맛 왕 뼈 구이 & 해물찜 위치 소개
2025년 5월 6일 KBS 2TV 생생정보 2286회에서는 고기와 해물의 풍미를 동시에 느낄 수 있는 대전의 맛집, 식장산왕뼈구이를 소개했습니다. 진한 불맛의 왕뼈구이와 신선한 해물찜을 한자리에서 맛볼 수 있는 곳으로, 방송 이후 많은 관심을 받고 있어요.
대전에서 고기와 해산물, 둘 다 포기할 수 없는 분들께 희소식!
이번 생생정보 '고수의 부엌' 코너에서는 특별한 조리법으로 불맛 가득한 왕뼈구이와 푸짐한 해물요리를 자랑하는 식장산왕뼈구이를 소개했는데요. 고기의 풍미와 해산물의 싱싱함이 절묘하게 어우러진 메뉴들로, 대전 서구 맛집 중에서도 단연 돋보이는 곳입니다. 방송 이후 문의가 급증한 이곳의 정보를 꼼꼼히 정리해 드릴게요.
고기+해산물 올인원! 식장산왕뼈구이의 특별함
이 집의 가장 큰 특징은 고기와 해산물의 조화로운 메뉴 구성입니다. 대부분 고깃집이 고기만, 해산물 전문점이 해산물만 제공하는 데 반해, 식장산왕뼈구이는 두 가지를 모두 최상의 퀄리티로 즐길 수 있어요. 가족 단위 손님, 회식, 친구 모임 등 누구와 와도 메뉴 선택이 어렵지 않답니다.
또한, 불향을 살리는 조리 방식 덕분에 고기 특유의 잡내가 없고, 해물 역시 신선도가 뛰어나 만족도가 높습니다. 양도 많아 한 접시만 주문해도 푸짐하게 즐길 수 있는 점도 인기 비결 중 하나예요.
대표 메뉴 추천 BEST 4
1. 불타는 왕뼈구이 (2인 기준)
- 가격: 33,000원
- 대표 메뉴답게 숯불 향 가득한 돼지 등뼈가 푸짐하게 나옵니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙이 살아있어요.
2. 불타는 목갈비 치.김
- 가격: 35,000원
- 고추장 양념에 매콤하게 재운 목갈비에 치즈와 김치가 곁들여진 색다른 조합으로, 자꾸 손이 가는 맛!
3. 불타는 왕뼈구이 & 대창구이
- 가격: 39,000원
- 고기와 대창의 환상 조합! 씹는 맛과 고소함을 동시에 잡고 싶다면 이 메뉴가 제격입니다.
4. 왕뼈구이&목갈비 제주돌문어
- 가격: 49,000원
- 제주산 돌문어가 통째로 들어간 해산물 메뉴! 고기와 함께 먹는 조합이 일품이에요.
식장산왕뼈구이 – 불향 가득한 고기와 해물의 만남
식장산왕뼈구이는 대전 서구 둔산동에 위치한 인기 고깃집입니다. 넉넉한 양과 뛰어난 가성비, 무엇보다도 숯불에 직접 구워내는 불맛으로 사랑받고 있는데요. 여기에 해물찜, 문어 등 푸짐한 해산물 메뉴까지 더해져 고기파+해물파 모두를 만족시키는 맛집으로 입소문이 나 있습니다.
📌식장산왕뼈구이 위치 정보
- 주소: 대전 서구 둔산로31번길 39 2층
- 전화번호: 0507-1359-0149
- 영업시간: 매일 11:00
22:30 (*15:0016:00 브레이크타임) - 찾아가는 길: 1정부청사역 2번 출구에서 도보 약 10분
- 편의사항: 포장, 배달 가능 / 단체 이용 가능 / 남녀 화장실 구분
생생정보 방영 이후, 이런 점이 달라졌어요!
KBS 2TV 생생정보에 소개된 직후, 평일 저녁에도 줄 서는 대전 맛집으로 부상했습니다.
- 방송 이후 포장 주문과 배달 문의도 크게 증가했으며,
- 특히 주말에는 오픈 전부터 대기 손님이 있는 경우도 있다고 하니, 방문하실 분들은 시간 여유를 가지고 가시는 걸 추천드려요.
방문 팁 & 꿀정보
- 브레이크타임: 오후 3시~4시는 주문이 불가능하니 시간 조절 꼭 하세요.
- 막걸리 무제한 쿠폰: 네이버 예약이나 리뷰 이벤트 시 막걸리 무료 제공 쿠폰도 있으니 활용하면 좋아요.
- 주변 교통: 대중교통 이용 시 '정부청사역 2번 출구'에서 도보 7~10분 소요.
결론 – 대전에서 찾은 고기+해물의 진수
한 번의 방문으로 두 가지 미식의 즐거움을 경험할 수 있는 식장산왕뼈구이는 대전에서 진짜 맛집을 찾는 분들께 꼭 추천드리고 싶은 곳입니다. 특히 불향 가득한 왕뼈구이와 제주 돌문어, 대창 조합은 한번 먹어보면 잊을 수 없는 맛을 선사해요.
대전 여행 중 또는 인근 거주 중이라면 꼭 한 번 들러보세요. 생생정보가 놓치지 않은 이유, 직접 가보면 금세 알 수 있을 거예요.
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