SBS 생방송 투데이 차돌박이 구절판과 물닭갈비 맛집 정보 총정리

2025년 4월 17일 SBS 생방송 투데이에서 소개된 두 곳의 특별한 맛집, ‘우찬’과 ‘태백닭갈비’를 중심으로 차돌박이 구절판과 물닭갈비의 진수를 확인할 수 있는 정보를 정리했습니다. 서울 강남과 강원 태백을 대표하는 이 두 식당은 각각 고급 한식과 지역 특색 음식을 선보이며 시청자들의 입맛을 사로잡았습니다. 방송에 나온 그대로 현장의 생생한 후기와 함께, 위치, 주차, 메뉴 정보까지 한눈에 보기 쉽게 정리했습니다. 특히 차돌박이 구절판과 물닭갈비는 요즘 SNS에서도 화제를 모으는 메뉴로, 미식가라면 꼭 방문해봐야 할 맛집 리스트로 손꼽히고 있습니다.

반응형

---

서울 강남에서 찾은 고급스러운 차돌박이 구절판, '우찬'

서울 강남구 도산대로6길에 위치한 ‘우찬’은 이름만 들어도 고급스러운 분위기를 자랑하는 고깃집입니다. 특히 생방송 투데이 3750회차(2025.04.17 방영)에서는 ‘맛있는 퇴근’ 코너를 통해 차돌박이 구절판이라는 독특하면서도 품격 있는 메뉴로 소개되었는데요. 평소 우리가 익히 알던 구절판에 차돌박이를 더한 조합은 보기 드문 구성으로, 고기와 야채, 전통 한식의 조화를 모두 즐길 수 있다는 점에서 미식가들의 관심을 모았습니다.

우찬의 메인메뉴

‘우찬’의 차돌 구절판은 중 사이즈(58,000원)와 대 사이즈(83,000원) 두 가지로 나뉘며, 함께 곁들이기 좋은 탕평채(17,000원), 프리미엄 한상차림인 ‘우코스(2인 125,000원)’도 준비되어 있습니다. 무엇보다도 이곳은 신사역 1번 출구에서 도보 1분 거리로 접근성도 뛰어나고, 예약과 단체 이용, 반려동물 동반까지 가능한 다채로운 편의 기능을 갖추고 있어 특별한 날 모임 장소로도 제격입니다.

‘우찬’의 차돌박이 구절판 메뉴 구성은 어떻게 될까?

서울 강남의 ‘우찬’은 전통 한식에 고급스러움을 더한 메뉴들이 주를 이루고 있으며, 특히 대표 메뉴인 차돌 구절판은 구이 형태로 즐길 수 있어 고기와 야채, 전통 반찬의 조화를 경험할 수 있는 구성입니다. 메뉴판 구성은 다양하지만, 방송에 소개된 주요 메뉴를 중심으로 살펴보면 다음과 같습니다.

• 차돌 구절판 구이 (중) – 58,000원
  중간 사이즈로 2~3인이 즐기기에 적당한 구성입니다. 차돌박이를 메인으로, 다양한 야채와 전통 곁들임찬이 함께 나옵니다.
• 차돌 구절판 구이 (대) – 83,000원
  3~4인 이상 단체 식사에 적합하며, 푸짐한 고기와 정갈한 구성으로 모임이나 가족 식사에 인기가 높습니다.
• 탕평채 – 17,000원
  묵과 야채를 간장소스에 무친 전통적인 메뉴로, 기름진 고기와의 밸런스를 맞춰주는 역할을 합니다.
• 우코스 (2인) – 125,000원
  고급 코스 형태의 정식 메뉴로, 전채부터 메인, 후식까지 풀코스로 구성되어 있습니다. 특별한 날을 위한 고급스러운 선택지입니다.

이외에도 계절 한정 메뉴나 주류, 간단한 곁들임찬도 준비되어 있으며, 예약을 통해 더욱 다양한 코스 구성을 즐길 수 있습니다.

‘우찬’ 찾아가는 길과 주차 정보는?

• 주소: 서울 강남구 도산대로6길 5 지하1층
• 전화번호: 02-518-9969
• 홈페이지: 우찬 예약 페이지
• 주차 위치: 우찬 정문 기준 대각선 뒤 ‘논현동 2-15’ (도보 10초, 요금 5,000원)
  주차 공간이 부족할 경우 ‘신사 1,2 주차장’ 이용 가능

 

 

 

이렇게 상세한 안내 덕분에 예약 전 미리 동선을 체크하거나 주차 걱정 없이 방문이 가능하다는 것도 ‘우찬’의 장점 중 하나입니다.

---

강원도 태백에서 즐기는 시원한 국물 닭갈비, '태백닭갈비'

이번 방송의 또 다른 하이라이트는 ‘외국인의 밥상’ 코너에서 소개된 강원 태백의 대표 맛집 ‘태백닭갈비’였습니다. 미국인 출연자인 오스틴의 입맛을 사로잡은 이곳은 기존의 닭갈비와는 달리 맑은 국물 베이스에 닭고기와 각종 야채, 사리를 함께 끓여 먹는 ‘물닭갈비’로 유명합니다. 얼큰한 느낌보다는 깔끔하고 개운한 맛이 특징이며, 해장용이나 든든한 한 끼 식사로도 적합합니다.

대표 메뉴는 1인분 11,000원의 태백닭갈비이며, 여기에 냉이(3,000원), 우동/라면/떡사리(각 3,000원), 볶음밥(3,000원) 등을 추가해 원하는 스타일로 즐길 수 있습니다. 특히 냉이를 넣었을 때 향긋한 봄 향까지 더해져 입안 가득 깊은 풍미를 느낄 수 있어, 계절에 따라 조합을 달리해보는 재미도 있습니다.

‘태백닭갈비’에서 맛볼 수 있는 물닭갈비 메뉴는?

강원도 태백에 위치한 ‘태백닭갈비’는 시원한 국물 맛의 물닭갈비를 메인으로 하며, 취향에 따라 다양한 추가 토핑을 선택할 수 있다는 것이 특징입니다. 1인 기준으로 구성되어 혼밥이나 소규모 모임에도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

• 태백닭갈비 (1인분) – 11,000원
  맑은 국물에 닭고기, 채소, 떡이 어우러진 메뉴로, 태백의 향토 음식 느낌을 그대로 담고 있습니다.
• 냉이 추가 – 3,000원
  봄철 한정으로 많이 찾는 구성으로, 향긋한 냉이가 국물에 자연스럽게 어우러져 색다른 맛을 선사합니다.
• 볶음밥 – 3,000원
  식사 마지막에 즐기기 좋은 메뉴로, 국물의 감칠맛이 밴 밥을 팬에 눌려 먹는 재미가 있습니다.
• 우동 / 쫄면 / 라면 / 떡사리 추가 (각) – 3,000원
  국물 요리인 만큼 다양한 사리를 추가해 나만의 조합을 만들 수 있습니다. 쫄면은 매콤한 국물과 잘 어울리고, 라면은 어린이 고객들에게도 인기가 많습니다.

이곳의 메뉴는 매우 직관적이고 합리적인 가격으로 구성되어 있어, 다양한 연령층이 부담 없이 즐길 수 있습니다. 방송 이후 문의가 급증하고 있으니, 대기 시간을 줄이려면 방문 전 전화 문의 또는 시간대를 잘 조절하는 것이 좋습니다.

‘태백닭갈비’ 위치와 매장 정보

• 주소: 강원도 태백시 중앙남1길 10
• 전화번호: 033-553-8119
• 영업시간: 매일 22:00까지 운영
• 주차 정보: 인근 노상 주차장 또는 도보 이동 권장

 

 

 

방문자 리뷰가 2,600건을 넘고, 블로그 리뷰만도 1,400건이 넘는 이곳은 이미 지역민과 여행객 모두에게 입소문난 명소입니다. 태백여행 중 한 끼를 고민하고 있다면 무조건 추천할 만한 장소이며, 물닭갈비라는 색다른 스타일 덕분에 외국인에게도 좋은 인상을 주는 메뉴로 주목받고 있습니다.

---

생방송 투데이 맛집, 직접 가본 후기 있나요?

방송에 나온 집들이 항상 기대만큼 맛있을까? 라는 의문을 갖기 쉽지만, 이번에 소개된 두 곳은 실제 방문 후기에서도 매우 높은 평점을 받고 있는 곳들이에요.
‘우찬’은 특히 서비스와 음식 퀄리티에서 후한 점수를 받고 있고, ‘태백닭갈비’는 국물 맛과 합리적인 가격 대비 푸짐한 양이 강점으로 꼽힙니다.

생방송 투데이 맛집 투어, 이런 분들께 추천해요!

• 고급스러운 한식 코스를 찾는 미식가
• 서울 도심 속 특별한 회식 장소를 찾는 직장인
• 국물 요리를 사랑하는 닭갈비 매니아
• 국내 여행 중 태백을 경유하는 여행자
• 방송 나온 맛집을 따라다니며 새로운 미식을 체험하는 블로거

---

마무리하며

2025년 4월 17일자 SBS 생방송 투데이를 통해 소개된 ‘우찬’과 ‘태백닭갈비’는 각기 다른 스타일의 요리를 선보이지만, 공통적으로 맛, 분위기, 접근성 모두에서 높은 만족도를 보여주는 곳들이었습니다. 방송을 계기로 더 많은 사람들이 이 특별한 맛을 직접 경험해볼 수 있기를 바랍니다.

 

SBS 생방송 투데이 3745회 - 봄맞이 다이어트상점 & 매운 등갈비 & 녹두삼계탕 & 청년사장 하수관청소 & 에밀리 전주여행

SBS 생방송 투데이 3745회 - 봄맞이 다이어트상점 & 매운 등갈비 & 녹두삼계탕 & 청년사장 하수관청