반응형 감자 요리2 알토란 이순실셰프의 감자범벅, 깻잎 감자장, 레시피 알토란 501회에서 소개된 이순실 셰프의 감자범벅, 감자장, 깻잎된장국 레시피입니다. 포슬포슬한 감자와 콩의 조화, 그리고 깻잎의 향긋한 풍미가 어우러진 이 요리는 건강하고 맛있는 북한식 요리로, 간단한 재료와 조리 과정으로 집에서 쉽게 만들어보세요. 알토란 Tving 다시보러가기 감자범벅 만드는 법 (4인분 기준)감자범벅 재료껍질 벗긴 감자: 10개삶은 호랑이콩: 1/2컵삶은 적 강낭콩: 1컵 반밀가루: 3컵 반소금: 2큰술감자범벅 레시피감자 삶기냄비에 물 2 공기 분량을 붓고 껍질 벗겨 반으로 자른 감자 10개를 넣어 삶습니다.밀가루 반죽 만들기밀가루 3컵 반에 소금 2큰술을 넣고 골고루 섞습니다.소금을 섞은 밀가루에 물 적당량을 조금씩 넣어가며 반죽을 만듭니다.팁: 밀가루에만 간을 하기 때문에 소금.. 요리/요리 레시피 2024. 8. 4. 더보기 ›› 알토란 이상민의 감자빵 레시피 라이스페이퍼 감자빵 만들기 8월4일 알토란 501회에서 소개된 이상민의 감자빵 레시피를 따라 만들어보세요. 밀가루 대신라이스페이퍼를 사용하여 건강하고 간편하게 만들 수 있는 감자빵입니다. 자세한 재료와 단계별 조리 과정을 통해 누구나 쉽게 따라할 수 있습니다.알토란 Tving 다시보러가기이상민 감자빵 재료감자: 4개백후추: 약간소금: 1/3큰술설탕: 1큰술마요네즈: 2큰술라이스페이퍼: 7장흑임자 가루: 2큰술콩가루: 1컵이상민 감자빵 재료 손질감자 삶기감자 4개의 껍질을 벗기고 적당한 크기로 자릅니다.물에 감자를 넣고 포슬포슬하게 삶습니다.삶은 물은 나중에 라이스페이퍼를 적실 때 사용하므로 버리지 말고 따로 보관합니다.팁: 감자를 삶을 때 소금을 약간 넣어주면 감자의 맛이 더 좋아집니다.감자 으깨기삶은 감자를 건져내어 바로 으깨어.. 요리/요리 레시피 2024. 8. 4. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
