반응형 사천풍요리1 정호영 소라 사천탕수 레시피 - 푹 쉬면 다행이야 월요일 MBC에서 방영 중인 "푹 쉬면 다행이야"에서 오랜만에 등장한 정호영 셰프! 일식의 대가지만 한식과 중식에도 뛰어난 실력을 지닌 정호영 셰프가 이번에는 '소라 사천탕수' 레시피를 공개해 화제가 되었습니다. 바삭하게 튀긴 소라 튀김과 매콤달콤한 사천풍 칠리소스가 어우러진 이 요리는 한식과 중식의 매력을 모두 담은 이색적인 고급 요리인데요. 특히 옥수수 전분, 감자 전분, 고구마 전분을 황금 비율로 배합한 튀김옷이 바삭한 식감을 극대화하는 것이 포인트! 바삭하고 쫄깃한 소라 튀김과 사천풍 칠리소스의 황홀한 조화, 지금부터 함께 만들어볼까요? 🥢✨📋 정호영 소라 사천탕수 레시피 소개소라 사천탕수는 바삭하게 튀긴 소라 튀김에 사천풍 칠리소스를 더한 매콤달콤한 요리입니다.특히, 이번 정호영 셰프의 소라.. 요리/요리 레시피 2025. 1. 22. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
