반응형 엄마표갈비찜1 나 혼자 산다 이주승의 갈비찜 레시피 엄마표 레시피! MBC 예능 프로그램 '나 혼자 산다'에 출연한 배우 이주승이 베트남에서 음식점을 개업하는 친형을 위해 전달한 엄마표 갈비찜 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 베트남에서 한식당을 운영하려는 형에게 전달되었으며, 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 갈비찜을 만드는 법입니다.이주승 갈비찜 재료소갈비: 2kg다진 마늘: 300g미원: 20g진간장: 400ml물: 1L설탕: 300g물엿: 200g베트남 설탕: 200ml후추: 10g대추: 적당량고추: 적당량 (고기 잡내 제거용)대파: 2대생강: 50g당근: 2개무: 1/2개표고버섯: 5개이주승 갈비찜 조리법1. 재료 준비소갈비 핏물 제거: 소갈비는 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 제거합니다.대파와 생강 준비: 대파는 길게 자르고, 생강은 얇게 저며 놓습니다.채소 준.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 24. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
