반응형 우렁이강된장1 회장님네 사람들 '우렁 강된장' 레시피 초간단 레시피 2024년 7월 8일 월요일 저녁 8시 20분에 방영된 tvN '회장님네 사람들' 91회에서는 철원의 보리막장을 이용한 우렁 강된장과 새뱅이 된장찌개 레시피가 소개되었습니다. 이 방송에서는 우렁 강된장을 어떻게 만드는지 자세히 알아보겠습니다.우렁 강된장 재료우렁이: 200g보리막장: 3큰술버섯: 50g (표고버섯 또는 느타리버섯)홍고추: 1개청고추: 1개양파: 1/2개마늘: 3쪽참기름: 1큰술소금: 약간물: 1컵우렁 강된장 만드는법채소 손질버섯: 버섯은 깨끗이 씻어 잘게 다져줍니다.홍고추와 청고추: 고추는 씨를 제거하고 곱게 다져줍니다.양파: 양파는 껍질을 벗기고 잘게 다져줍니다.마늘: 마늘은 껍질을 벗기고 다져줍니다.우렁 손질우렁이 씻기: 우렁이는 흐르는 물에 여러 번 씻어 깨끗하게 손질합니다.잘게 다.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 9. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
