반응형 중식맛집2 생활의 달인 숨은 맛집 탐방 - 동파육·유포면,조개볶음·궈톄 달인 2025년 2월 10일 SBS '생활의 달인'에서는 은둔식달 편으로 임창헌 달인과 왕병려 달인이 소개되었습니다. 이들은 각각 동파육·유포면과 조개볶음·궈톄로 사람들의 입맛을 사로잡으며, 특별한 조리법으로 주목받았습니다. 동파육과 유포면은 흑백요리사에서 나와 사람들에게 친숙하지만, 그 반면 궈톄는정말 생소한데요 궈톄는 중국에서 구운 자오쯔(교자)를 말한다. 통상적인 만들기 방법은, 생자오쯔를 냄비 평지에 배열해서 놓는다. 냄비 바닥에 기름을 약간 넣어 바닥에 눌러 붇지 않게 하고, 불 위에 놓고 물을 붓는다. 식초 약간을 넣고 뚜껑을 덮고 익힌다. 궈톄의 형태는 각 지역마다 다르고, 일반적으로 자오쯔(교자)의 형태이다. 단 톈진의 궈톄는 길쭉한 모양으로 구운 것과 비슷하다. 군만두와 비슷합니다. 1️⃣.. 요리/맛집 2025. 2. 10. 더보기 ›› 2TV 생생정보 파주 짜장면 맛집 - 안동각 안녕하세요! 이번에는 2TV 생생정보에서 소개된 파주에 위치한 특별한 짜장면 맛집 안동각을 소개합니다. 최근 방송된 [2TV 생생정보] 기다려야 제맛 코너에 등장하여 화제를 모은 이곳은, 한 그릇에서 두 가지 맛을 동시에 경험할 수 있는 독특한 2색 반반 짜장면을 제공하고 있습니다. 파주에 있는 맛집을 찾고 계신다면 안동각은 필수 방문지입니다! 함께 자세히 알아보아요!특별한 짜장면 맛집, 파주 안동각의 매력안동각은 파주 교하로에 자리한 중식 전문 맛집으로, 이곳에서만 만날 수 있는 특별한 2색 반반 짜장면을 선보입니다. 이 짜장면은 두 가지 소스를 한 그릇에 담아 제공하여, 시각적으로나 미각적으로나 특별한 경험을 선사합니다. 파주 지역에서 독특한 중식 요리를 맛보고 싶으신 분들께는 안동각을 적극 추천드립.. 요리/맛집 2024. 11. 19. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
