반응형 호박잎무침1 편스토랑 윤유선의 호박잎무침 레시피 여름철 밥도둑 반찬 레시피 안녕하세요, 여러분! 이번 편스토랑에서는 윤유선 님이 소개한 간단하고 맛있는 호박잎무침 레시피를 전해드리려고 합니다. 건강에 좋은 호박잎을 이용한 여름철 별미 반찬, 지금부터 자세히 알아볼까요? 호박잎무침 재료호박잎무침을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:호박잎 150g소금 1작은술홍고추 1/2개대파 1/4대고추장 1/2큰술된장 1/2큰술다진 마늘 1/2큰술멸치액젓 1/2큰술참기름 약간들기름 약간통들깨 1/2큰술호박잎무침 만드는 법호박잎 준비호박잎 줄기 벗기기: 호박잎 150g의 줄기를 2~3번 꺾어 섬유질을 벗겨줍니다. 이 과정은 호박잎의 질감을 부드럽게 하고 먹기 좋게 만들기 위해 중요합니다.데치기소금 넣기: 끓는 물에 소금 1작은술을 넣습니다. 소금을 넣으면 호박잎의 푸른색이 더 진해지고 .. 요리/요리 레시피 2024. 7. 13. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
