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요리/맛집373

생활의 달인 950회 베이커리 맛집 소개 - 사워도우의 달인 🍞 생활의 달인에서 소개된 최고의 베이커리 맛집 - 사워도우 편MBC의 인기 프로그램 생활의 달인 950회에서는 특별한 발효 빵, 사워도우(Sourdough)의 달인을 소개했습니다. 사워도우는 천연 발효종을 이용해 만들어져 일반적인 빵과 달리 독특한 신맛과 깊은 풍미를 가지고 있는 빵인데요. 이번 생활의 달인에서는 사워도우를 만들어내는 베이커리 맛집들을 소개했습니다. 그럼 이 맛집들을 자세히 살펴보겠습니다!생활의 달인 950화 보러가기 🥖 사워도우란 무엇일까요?사워도우는 천연 발효종을 이용해 만든 빵의 한 종류입니다. 밀가루와 물을 혼합하여 자연적으로 발생하는 유산균과 효모에 의해 발효되며, 이 과정에서 빵은 특유의 신맛과 깊은 풍미를 얻습니다. 천연 발효: 시간이 지남에 따라 유산균과 효모가 자연적.. 요리/맛집 2024. 9. 29.
안양 평촌 오삼불고기 맛집 소개 - 할매오삼구이청국장 (생생정보) 🍴 안양 평촌의 숨은 맛집, 할매오삼구이청국장 🍴안양 평촌에 위치한 할매오삼구이청국장은 KBS 생생정보에 소개된 맛집으로, 30년 전통의 오삼불고기와 청국장 맛집으로 유명한 곳입니다. 맛과 가성비를 모두 잡은 이 곳은 평촌의 대표적인 맛집 중 하나로, 로컬 주민들뿐만 아니라 멀리서도 찾아오는 사람들이 많은 곳입니다.📍 맛집 정보 및 위치 안내상호명: 할매오삼구이청국장주소: 경기 안양시 동안구 귀인로190번길 70전화번호: 031-384-4193영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00 (브레이크 타임: 15:00 ~ 17:00) / 연중무휴자세한 위치 확인은 네이버 지도를 통해 가능합니다. 🍖 오삼불고기의 매력, 할매오삼구이청국장생생정보 안양 평촌 오삼불고기 맛집으로 소개된 할매오삼구이청국장은 지역.. 요리/맛집 2024. 9. 25.
제주 애월 두리안 카페 소개 - 미스터 두리안 카페 (생생정보) 🌴 제주 애월의 특별한 카페, 미스터 두리안 카페 🌴제주도 애월에 위치한 미스터 두리안 카페는 생생정보를 통해 소개된 독특한 디저트 카페로, 두리안을 주재료로 한 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 곳입니다. 제주 애월을 방문할 계획이 있는 분들이라면 꼭 한 번 들러보시기를 추천합니다!미스터 두리안 인스타그램 📍 카페 정보 및 위치 안내상호명: 미스터 두리안 카페주소: 제주 제주시 애월읍 유수암평화길 139 1층전화번호: 0507-1353-4362영업시간: 매일 10:00 ~ 18:00 (연중무휴)위치 확인은 네이버 지도를 통해 가능합니다.🍨 두리안 디저트의 천국, 미스터 두리안 카페생생정보에 소개된 제주 애월 두리안 카페 미스터 두리안은 제주 최초의 두리안 디저트 전문점입니다. 두리안이라는 열대과일을 .. 요리/맛집 2024. 9. 25.
안재현 이우시장 냉면집: '나혼자산다'에서 소개된 맛집 MBC '나혼자산다'에서 안재현이 어린 시절의 추억을 담아 찾은 이우시장 냉면집이 화제를 모았습니다. 방송에서 그는 할머니와 함께했던 추억을 되새기며, 어릴 때 자주 갔던 냉면집을 찾았습니다. 이곳은 우이 시장에 위치한 45년 전통의 곰보냉면으로, 오랜 역사와 깊은 맛을 자랑하는 냉면집입니다.안재현의 냉면집 방문 이유안재현은 명절을 맞아 어린 시절 추억이 서려 있는 이우 시장을 찾았습니다. 이곳에서 그의 외할머니는 채소가게를, 외삼촌은 반찬가게를, 이모는 치킨집을 운영했으며, 그는 이곳에서 많은 추억을 쌓았습니다. 그가 찾은 냉면집은 그 당시부터 변하지 않은 전통의 맛을 지키고 있는 곳으로, 할머니에 대한 그리움을 느끼며 방송 중 울컥한 모습을 보여 시청자들의 공감을 얻었습니다.이우시장 냉면집, 곰보냉면.. 요리/맛집 2024. 9. 21.
생활의달인 종로 인생 빵집 - 부부 달인 베이커리 위치와 인기 메뉴 SBS 프로그램 "생활의 달인" 949회에서는 종로에 위치한 인생 빵집의 부부 달인이 소개되었습니다. 이 빵집은 곽애란(50세)과 한승진(57세) 부부가 운영하는 곳으로, 미국과 일본에서 유학을 마친 두 사람이 최고의 재료만을 사용해 건강하고 맛있는 빵을 만드는 것이 특징입니다. 이곳은 구기동과 평창동에서도 소문이 나 있는 유명한 빵집으로, 속이 편안한 빵을 만들기 위해 특별한 발효법을 사용합니다.인생 빵집의 인기 메뉴인생 빵집에서는 다양한 빵들이 인기를 끌고 있지만, 그중에서도 특히 주목받는 메뉴는 크루아상과 시오빵입니다. 크루아상은 바삭하면서도 달콤한 맛이 특징이며, 시오빵은 소금과 올리브의 짭조름함과 촉촉함이 잘 어우러져 있습니다. 이 빵들은 중독적인 맛으로 마니아층을 형성하고 있습니다.크루아상: .. 요리/맛집 2024. 9. 2.

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