백패커2 백종원 샐러드 레시피 - 백종원 비법 드레싱소스 레시피

2024년 9월 15일 방송된 tvN '백패커2'에서 백종원 샐러드 레시피가 공개되었습니다. 이번 방송에서 백종원과 백패커 팀은 미동초등학교 태권도 시범단을 위해 영양 가득한 샐러드를 준비했습니다. 이 샐러드는 신선한 채소와 건강한 재료들로 구성되어 어린이들뿐만 아니라 모든 이들에게 좋은 영양 간식입니다.

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백종원 샐러드 레시피 소개

백종원 샐러드는 다양한 신선한 채소를 사용한 간단한 샐러드로, 트러플 오일을 활용한 특제 드레싱으로 맛을 더한 요리입니다. 신선한 재료와 건강한 소스가 어우러져 영양을 고려한 샐러드로, 백패커2에서 선보인 이 요리는 누구나 손쉽게 만들 수 있어 많은 관심을 받았습니다.

백종원 샐러드 재료

• 양상추: 1단
• 오이: 1개
• 토마토: 2개
• 적양파: 1개
• 당근: 1/2개
• 파프리카: 1개
• 트러플 오일: 5큰술
• 막국수소스: 5큰술
• 올리브유: 2큰술
• 통깨: 2큰술
• 설탕: 2큰술
• 후추: 약간

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백종원 샐러드 만드는 방법

1. 채소 손질하기

• 양상추는 먹기 좋은 크기로 찢고,파프리카는 얇게 채썰어 준비합니다. 새싹채소,옥수수통조림을 섞어준비합니다.

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2. 비법 드레싱 만들기

• 통깨, 설탕, 막국수소스, 물, 트러플오일을 믹서기에 넣고 갈아  드레싱을 만듭니다.
• 잘 갈린 드레싱을 준비된 채소에 뿌려줄 준비를합니다.

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3. 샐러드 완성

• 손질한 채소와 드레싱을 잘 버무린 후, 접시에 담아 완성합니다.
• 기호에 따라 추가로 소금이나 후추를 뿌려 간을 맞출 수 있습니다.

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백종원 샐러드 드레싱 소스 비법

이번 백종원 샐러드 드레싱은 트러플 오일과 발사믹 식초를 활용해 특별한 풍미를 더한 소스입니다. 건강한 올리브유를 베이스로, 발사믹 식초의 새콤한 맛과 트러플 오일의 고급스러운 향이 잘 어우러져 샐러드의 맛을 한층 더 돋보이게 해줍니다. 이 드레싱 소스는 백패커2 방송 이후 많은 사람들의 관심을 받았습니다.

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팁과 주의사항

• 채소 손질: 상추와 오이 등 신선한 채소는 먹기 좋은 크기로 잘라내어 준비하세요.
• 드레싱 조절: 트러플 오일은 소량으로도 강한 향이 나므로 양을 조절하여 넣는 것이 좋습니다.
• 소금과 후추: 기호에 따라 소금과 후추의 양을 조절해가며 간을 맞춰주세요.

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✅백패커2 다시보기

✅ 자세한 영상 레시피는 웨이브 다시보기에서 확인하세요! ✅

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결론

백종원 샐러드는 신선한 채소와 특제 드레싱이 조화롭게 어우러진 건강한 요리입니다. 백패커2에서 소개된 이 레시피는 누구나 집에서 쉽게 만들 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 건강하고 맛있는 샐러드를 즐겨보세요!

 

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