올어바웃 K-밥 - 흑백요리사 조서형 셰프 식당 '을지로 보석' 맛집 소개

SBS 새 예능 '올어바웃 K-밥'이 베일을 벗으며, 출연진인 황광희, 윤두준, 조서형 셰프가 소개한 을지로 맛집이 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 특히, 넷플릭스 '흑백요리사'에서 강렬한 인상을 남긴 조서형 셰프의 가게가 화제의 중심에 섰습니다.

 

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🔹 올어바웃 K-밥 - 황광희 & 윤두준이 찾은 맛집

'올어바웃 K-밥'은 대한민국을 대표하는 K-푸드를 전 세계에 소개하는 프로그램으로,
✔ 황광희: 특유의 유쾌함으로 맛집 탐방
✔ 윤두준: 먹방 전문가로서 리얼한 시식평 전달
✔ 조서형 셰프: 한식의 깊이를 전달하는 요리 전문가

이들이 한자리에 모여 조서형 셰프의 을지로 맛집을 직접 방문하면서, 해당 식당이 더욱 주목받고 있습니다.

 

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🔹 장사천재 조서형 식당 ' 을지로 보석 '  소개

✔ '을지로 보석 ' 식당 정보 소개

 

• 식당이름 : 을지로 보석

 

• 위치: 서울 중구 마른내로 11-10, 3층

 

 

• 운영시간:
  • 월-금: 17:00~22:00
  • 토요일: 16:00~22:00
  • 일요일 휴무
• 예약 방법: '캐치테이블'을 통해 예약 필수

https://app.catchtable.co.kr/index.html

캐치테이블 | 즐거운 미식 생활의 시작

 

• 주류 필수 주문: 바틀 주문 후 잔 술 주문 가능

✔ 방송 전부터 이미 유명한 을지로 맛집

조서형 셰프가 운영하는 '을지로 보석'은 방송이 나오기 전부터 미식가들 사이에서 핫한 맛집으로 자리 잡고 있었습니다.

• '흑백요리사' 출연 후 백종원의 극찬을 받으며 더욱 유명세를 탔으며,
• 자신만의 독창적인 한식 스타일로 예약이 어려운 인기 레스토랑으로 등극했습니다.

✔ 예약이 어려운 이유?

• 방송 이후 예약 경쟁이 더욱 치열할 것으로 예상
• 예약은 보통 한 달 전에 '캐치테이블'을 통해 오픈되며, 빠르게 마감
• 일부 방문객들은 “운 좋게 예약했지만 조서형 셰프가 없어서 아쉬웠다”는 후기도 남김

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🔹 조서형 셰프의 시그니처 메뉴

방문객들의 후기를 살펴보면, 을지로 보석의 모든 요리가 신선한 재료로 정성스럽게 만들어진다는 점이 공통적으로 언급됩니다.

 

 

1️⃣ 자연산 모둠 회

• 참돔, 문어, 전복, 새우 등 신선한 해산물이 제공
• 감태와 함께 곁들이면 풍미가 극대화

2️⃣ 들기름 낙지젓 카펠리니

• 향긋한 들기름과 감칠맛이 나는 낙지젓이 조화를 이루는 파스타 스타일 요리

3️⃣ 보리새우 미나리전

• 바삭한 식감과 고소한 맛, 미나리의 향이 더해진 인기 메뉴

4️⃣ 돼지갈비찜 & 꽈리고추

• 달콤하면서도 칼칼한 맛이 어우러지며, 부드러운 고기 식감이 일품

 

5️⃣ 나물 비빔밥 & 바지락 맑은 국

• 고소한 나물과 감칠맛이 살아있는 맑은 국이 완벽한 조합

 

✔ 방문객들의 공통된 평가:
"메뉴 하나하나 정성이 가득하고, 한식의 깊이를 새롭게 경험할 수 있다"

 

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🔹 올어바웃 K-밥 방송 후 폭발적인 반응 예상!

✔ 예약이 더 어려워질까?

방송 이후 을지로 보석의 인기가 더욱 높아질 것으로 예상되면서, 네티즌들의 반응도 뜨겁습니다.

📌 일부 네티즌 반응
✔ “광희랑 두준이가 방문했다니, 방송 나오고 나면 완전 대란 날 듯”
✔ “조서형 셰프 가게 예약이 힘들다던데, 이제 몇 달 전부터 준비해야 할 듯”
✔ “을지로 보석 음식 퀄리티 대박인데, 더 유명해질 것 같다”

 

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🔹 올어바웃 K-밥 - 이런 분들에게 추천!

✅ '흑백요리사'에서 조서형 셰프의 요리를 보고 관심을 가졌던 분
✅ 방송에서 소개된 핫한 을지로 맛집을 직접 체험하고 싶은 분
✅ 한식의 깊이 있는 맛을 경험하고 싶은 분
✅ 미식가라면 한 번쯤 방문해야 할 트렌디한 레스토랑을 찾는 분

 

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🔹 마무리하며

SBS 새 예능 '올어바웃 K-밥'이 K-푸드를 대표하는 프로그램으로 자리 잡을 수 있을지 기대가 커지고 있습니다.

✔ 조서형 셰프의 을지로 보석은 이미 핫한 맛집이지만, 이번 방송 이후 예약 경쟁이 더욱 치열해질 것으로 보입니다.
✔ 방문을 희망하는 분들은 예약 공지를 미리 확인하고 캐치테이블을 통해 신속하게 예약을 진행하는 것이 필수입니다.

한식의 가치를 알리고 전 세계에 K-푸드를 소개하는 '올어바웃 K-밥'이 앞으로 어떤 이야기를 전할지 기대됩니다!

 

흑백요리사 - 흑수저 요리사 식당 정보🍽️

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