전현무계획2 인천편 생대구전골 대구내장볶음 맛집, '용인정'

2025년 5월 2일 방송된 MBN 전현무계획2 인천 편에서 소개된 생대구전골, 대구내장볶음 전문점 ‘용인정’. 방송 이후 뜨거운 관심을 받고 있는 이곳은 소박한 외관과 달리 국물 맛 하나로 단골의 마음을 사로잡은 인천의 숨은 맛집입니다.
입안에서 사르르 녹는 생대구와 쫄깃한 내장의 매콤한 볶음, 조화로운 식단 구성까지, 직접 경험해보지 않으면 아쉬운 진짜 맛이 숨어있는 공간이죠.

 

---

생대구전골 – 찬 바람에 생각나는 국물의 진리

이 집의 시그니처 메뉴는 단연 생대구전골입니다.생대구의 부드러운 살점은 입안에서 부드럽게 퍼지며, 국물은 멸치, 다시마, 채소 등으로 우려낸 깊고 맑은 맛이 인상적이에요.전골 안에는 두부, 수제비, 미나리, 배추, 버섯까지 푸짐하게 들어 있어 그 자체로 든든한 한 끼가 됩니다.특히 찬바람 부는 계절, 속을 따뜻하게 데워주는 전골의 묵직한 깊이는 한 번 맛보면 쉽게 잊기 어렵죠.
소 사이즈도 양이 넉넉해 둘이서도 충분히 만족스럽게 즐길 수 있어요.

---

대구내장볶음 – 매콤함과 고소함의 완벽한 밸런스

대구내장볶음은 이 집의 또 다른 인기 메뉴입니다.잘 손질한 신선한 대구 내장을 마늘, 고춧가루, 간장 등으로 양념해 고온에서 빠르게 볶아내며 비린내 없이 깔끔한 맛을 자랑합니다.내장 특유의 식감은 부드러우면서도 쫄깃하고, 밥과 함께 먹어도, 술안주로도 궁합이 좋습니다.호불호가 있을 수 있는 재료지만, 여기선 처음 먹어본 사람도 반하는 대중성 높은 별미로 평가받고 있어요.

---

민어전골, 생태전골까지… 다양하고 알찬 전골 라인업

생대구전골과 대구내장볶음 외에도 민어전골, 생태전골 등 다양한 전골 메뉴가 준비되어 있어 취향에 따라 선택이 가능합니다.
민어전골은 담백하고 고급스러운 맛, 생태전골은 시원하고 해장용으로 딱 좋은 맛으로 평가되며, 각각 매니아층이 있을 정도로 인기예요.모든 전골류는 소·중·대 사이즈로 선택 가능하며, 소 사이즈임에도 양이 넉넉하다는 후기가 많습니다.
가족끼리 방문해도 충분한 양으로 온 가족 외식 장소로도 안성맞춤이죠.

---

위치 및 기본 정보 – '용인정'은 어디에 있을까?

 

 

전현무와 곽튜브가 찾은 이 맛집의 이름은 바로 용인정입니다.
소박한 간판이지만 그 안에서 느껴지는 따뜻함과 전통의 깊이가 인상적인 곳이죠.

📍 주소: 인천 중구 신흥동
🕰 영업시간: 확인 필요 (점심·저녁 운영)
🪑 좌석 정보: 테이블 간격 넉넉, 가족·단체 식사도 편리
🚗 주차: 가능 여부 확인 필요
☎ 전화번호: 방송 이후 방문 전 문의 권장

 

깔끔하게 정돈된 실내와 빠른 회전율 덕분에 점심시간에도 대기 부담 없이 식사 가능한 점도 매력 포인트입니다.

---

용인정이 꾸준히 사랑받는 이유

전현무계획2 인천 편을 통해 조명된 용인정이 단발성 방송맛집이 아닌, 지역 주민들의 단골집으로 오랫동안 자리매김할 수 있었던 이유는 다음과 같습니다:

• 생선 본연의 신선함을 고수한 재료 선별
• 자극적이지 않고 담백하지만 감칠맛 나는 맑은 국물
• 반찬 리필 서비스, 전용 국자 제공 등 고객 편의성 고려
• 친절하고 빠른 응대, 정갈한 테이블 관리

특히 생선요리를 꺼리는 분들도 냄새 없이 깔끔한 조리 방식 덕분에 호평을 아끼지 않으며, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 식당이라는 점에서 높은 점수를 받고 있습니다.

---

리뷰 총정리 – 직접 다녀온 손님들의 생생 후기

실제 방문자들이 남긴 리뷰를 종합해보면 다음과 같은 평가가 많습니다:

• “국물 깊고 시원해 해장 겸 식사로 최고”
• “내장볶음 비리지 않고 입에 착 감기는 매운맛”
• “소 사이즈도 양 넉넉해서 가성비 만족”
• “기본 반찬도 정갈하고 리필 빨라서 기분 좋게 식사 가능”
• “주문 후 음식이 빠르게 나와 점심에도 부담 없음”
• “직원들이 친절하고 메뉴 설명 잘 해줌”
• “가게 내부가 깔끔하고 조용해서 가족 식사에도 잘 어울림”

방송을 통해 더 많은 사람들에게 알려졌지만, 기존 단골들의 신뢰와 애정을 받는 이유는 결국 맛과 진심이라는 걸 다시 한 번 확인하게 되는 부분입니다.

---

전현무와 곽튜브가 반한 인천의 진짜 전골 맛집

방송 이후 더 많은 이들의 관심을 받고 있는 ‘용인정’.하지만 단순한 TV 속 핫플이 아닌, 실제로 맛과 분위기를 모두 갖춘 인천 생선전골의 진짜 강자입니다.생대구전골의 맑고 깊은 국물, 매콤한 대구내장볶음의 중독성 있는 맛, 정성 가득한 반찬 구성까지… 하나하나 만족스럽지 않은 게 없는 곳이었어요.가족 식사, 해장 메뉴, 점심 회식, 혼밥 모두 OK.여기만큼 다용도로 활용 가능한 전골집도 드물 거예요.인천 중구에 방문하신다면, ‘용인정’ 꼭 한 번 들러보세요.속도 든든, 마음도 따뜻해지는 한 끼를 약속드립니다.

 

전현무계획2 인천편 - 우거지해장국 맛집, 81년 전통 '평양옥'

전현무계획2 인천편 - 우거지해장국 맛집, 81년 전통 '평양옥'

전현무계획2 인천편 - 인천 떡볶이 맛집 소개

전현무계획2 인천편 - 인천 떡볶이 맛집 소개