편스토랑 남윤수 게맛살멘보샤 레시피 - 초간단 게맛살멘보샤 레시피

2024년 9월 20일 방송된 KBS 편스토랑에서 남윤수 게맛살멘보샤 레시피가 공개되었습니다. 남윤수는 간단한 재료로 만드는 특별한 요리로 많은 사랑을 받고 있는데, 이 레시피는 게맛살과 함께 양파를 활용한 이색적인 전 요리입니다. 남윤수 게맛살멘보샤 은 집에서도 쉽게 따라 할 수 있어 많은 사람들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

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남윤수 게맛살멘보샤  레시피 소개

남윤수 게맛살멘보샤 은 양파와 게맛살을 주 재료로 사용해 간단하게 만들 수 있는 요리입니다. 편스토랑에서 소개된 이 레시피는 바삭한 식감과 고소한 맛이 일품으로, 집에서도 간편하게 만들 수 있어 누구나 쉽게 도전할 수 있는 요리입니다.

남윤수 게맛살멘보샤 재료

• 게맛살: 16개
• 식빵: 2장
• 대파: 1/2대
• 마늘: 6알
• 전분가루: 2큰술
• 마요네즈: 듬뿍 2큰술
• 소금, 후추, 식용유

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남윤수 게맛살멘보샤 만드는 방법

0. 요리 준비

• 대파 1/2대를 다진다.
• 마늘 6알을 으깬다.
• 게맛살 16개를 잘게 찢는다.

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1. 게맛살 크림 만들기

• 지퍼백에 찢어둔 게맛살, 다진 대파, 다진 마늘, 전분가루 2T, 마요네즈 듬뿍 2T, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.

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2. 식빵 위에 크림 바르기

• 지퍼백 끝부분을 잘라, 식빵 위에 1에서 만든 게살 크림을 짜서 펴 바릅니다.
• 게맛살을 꾹꾹 눌러가며 발라주세요.

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3. 식빵 굽기

• 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달군 후, 게맛살을 올린 면이 바닥을 향하게 식빵을 올려 중불로 굽습니다.
• 식빵을 꾹꾹 눌러가며 구워주세요.

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4. 뒤집기

• 아랫면에 그을음이 생기면 뒤집어서 반대쪽도 노릇노릇하게 구워줍니다.

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남윤수 게맛살멘보샤 의 맛과 특징

남윤수 게맛살멘보샤 은 양파와 게맛살이 어우러져 바삭하고 고소한 맛을 내는 전입니다. 편스토랑에서 소개된 만큼 간단한 재료로도 충분히 맛을 낼 수 있어 집에서 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 스위트칠리소스를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

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팁과 주의사항

• 게맛살 크림: 게맛살을 충분히 잘게 찢어야 크림이 부드럽게 잘 펴집니다.
• 불 조절: 중불에서 천천히 구워야 치즈와 게맛살이 잘 어우러져 바삭하게 구워집니다.

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결론

남윤수 게맛살멘보샤 은 간단한 재료로도 훌륭한 맛을 낼 수 있는 요리로, 바삭한 식감과 고소한 풍미가 돋보이는 특별한 전입니다. 편스토랑에서 소개된 이 레시피로 집에서 쉽게 양파전을 만들어 보세요!

 

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