반응형 정호영9 정호영 소라 사천탕수 레시피 - 푹 쉬면 다행이야 월요일 MBC에서 방영 중인 "푹 쉬면 다행이야"에서 오랜만에 등장한 정호영 셰프! 일식의 대가지만 한식과 중식에도 뛰어난 실력을 지닌 정호영 셰프가 이번에는 '소라 사천탕수' 레시피를 공개해 화제가 되었습니다. 바삭하게 튀긴 소라 튀김과 매콤달콤한 사천풍 칠리소스가 어우러진 이 요리는 한식과 중식의 매력을 모두 담은 이색적인 고급 요리인데요. 특히 옥수수 전분, 감자 전분, 고구마 전분을 황금 비율로 배합한 튀김옷이 바삭한 식감을 극대화하는 것이 포인트! 바삭하고 쫄깃한 소라 튀김과 사천풍 칠리소스의 황홀한 조화, 지금부터 함께 만들어볼까요? 🥢✨📋 정호영 소라 사천탕수 레시피 소개소라 사천탕수는 바삭하게 튀긴 소라 튀김에 사천풍 칠리소스를 더한 매콤달콤한 요리입니다.특히, 이번 정호영 셰프의 소라.. 요리/요리 레시피 2025. 1. 22. 더보기 ›› 정호영 감성돔 회국수 레시피 - 푹 쉬면 다행이야 월요일 MBC에서 방영 중인 "푹 쉬면 다행이야"에서 오랜만에 등장한 정호영 셰프! 일식과 한식을 자유롭게 넘나드는 정호영 셰프가 이번에는 해산물을 활용한 시원한 '감성돔 회국수' 레시피를 공개해 화제가 되었습니다. 매콤달콤한 양념장과 탱글한 감성돔 회, 그리고 쫄깃한 중면이 만나 완벽한 조화를 이루는 한 그릇! 특히 고추장 베이스 양념장이 감성돔 회와 면을 감싸며 감칠맛을 극대화하는 것이 포인트입니다. 여름철 별미로도, 특별한 날의 한 끼로도 완벽한 정호영표 감성돔 회국수, 지금부터 함께 만들어볼까요? 🥢✨📋 정호영 감성돔 회국수 레시피 소개감성돔 회국수는 신선한 감성돔 회와 새콤달콤 매콤한 양념장, 그리고 쫄깃한 중면이 조화를 이루는 요리입니다.특히, 이번 정호영 셰프의 감성돔 회국수 레시피는✔ .. 요리/요리 레시피 2025. 1. 22. 더보기 ›› 정호영 치킨 가라아게 레시피 - 푹 쉬면 다행이야 월요일 MBC에서 방영 중인 "푹 쉬면 다행이야"에서 오랜만에 등장한 정호영 셰프! 일식의 대가이지만 한식에도 뛰어난 실력을 자랑하는 정호영 셰프가 이번에는 '치킨 가라아게' 레시피를 공개해 화제가 되었습니다. 바삭한 튀김옷과 촉촉한 닭고기의 환상적인 조합, 거기에 일본식 감칠맛을 더한 특제 양념 비법까지! 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 정호영표 치킨 가라아게 레시피, 지금 바로 확인해볼까요? 📋 정호영 치킨 가라아게 레시피 소개치킨 가라아게는 일본식 닭튀김으로, 일반 후라이드 치킨과 달리 간장과 생강즙으로 밑간을 해 감칠맛을 더한 것이 특징입니다.바삭한 튀김옷과 촉촉한 닭고기가 조화를 이루며, 겉바속촉 식감을 살리기 위해 이중 튀김 방식을 적용하는 것이 포인트! 특히, 이번 정호영 셰프의 치킨 가라.. 요리/요리 레시피 2025. 1. 22. 더보기 ›› 정호영 가마솥 닭볶음탕 레시피 - 푹 쉬면 다행이야 정호영 가마솥 닭볶음탕 레시피 - 푹 쉬면 다행이야, 한식과 일식의 완벽한 조화 월요일 MBC에서 방영 중인 "푹 쉬면 다행이야"에서 오랜만에 등장한 정호영 셰프! 일식 전문가로 잘 알려진 정호영 셰프가 이번에는 한식 근본 요리인 ‘가마솥 닭볶음탕’을 선보여 화제가 되었습니다. 솥뚜껑 위에서 푸짐하게 끓여내는 닭볶음탕, 불향과 깊은 감칠맛이 더해진 정호영 셰프표 특제 양념 비법까지! 지금부터 맛집 부럽지 않은 닭볶음탕 레시피, 함께 알아볼까요? 📋 정호영 가마솥 닭볶음탕 레시피 소개닭볶음탕은 한국인의 소울푸드 중 하나로, 매콤한 양념과 감칠맛 가득한 국물, 그리고 푹 익은 감자와 닭고기의 조화가 일품인 요리입니다. 이번 정호영 셰프의 솥뚜껑 닭볶음탕은 기본적인 닭볶음탕 레시피에 파기름과 굴소스를 활용.. 요리/요리 레시피 2025. 1. 22. 더보기 ›› 정호영 간장게장 레시피 - 제철꽃게로 만드는 초간단 비법 가을이 오면 꼭 생각나는 음식 중 하나가 바로 간장게장입니다. 특히 이 시기에는 살이 꽉 찬 제철꽃게로 만든 간장게장이 더 맛있죠. 오늘은 정호영 셰프가 소개하는 초간단 간장게장 레시피를 알려드리겠습니다. 신선한 재료와 간단한 방법으로 누구나 쉽게 간장게장을 만들 수 있는 방법입니다.정호영 쉐프 유튜브 바로가기 정호영 간장게장 레시피 소개정호영 간장게장은 가을 제철 꽃게로 만들며, 짜지 않고 감칠맛이 가득한 간장 양념을 사용한 것이 특징입니다. 특별한 기술 없이도 신선한 제철꽃게와 기본 양념만으로 맛을 내는 비법을 활용하여 집에서도 간편하게 만들 수 있습니다.재료 (게 1kg 기준)물 500cc진간장 또는 양조간장 300cc청주 50cc맛술 50cc설탕 60g물엿 60g통마늘 한 줌대파 1대양파 1개청양.. 요리/요리 레시피 2024. 10. 6. 더보기 ›› 반응형 이전 1 2 다음
