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생생정보 & 생활의 발견 고수의 부엌 - 인천 바닷가재해물탕 & 아귀찜 '대하해물탕' 맛집 소개 2025년 2월 10일 KBS 와 ‘고수의 부엌’ 코너에서 소개된 인천 부평의 바닷가재 해물탕 맛집 ‘대하해물탕’. 신선한 19가지 해산물과 진한 국물 맛으로 입소문 난 이곳은 해물탕뿐 아니라 아귀찜, 꽃게찜 등 다양한 해물요리로도 유명합니다. 해산물 마니아라면 절대 놓치지 말아야 할 맛집을 소개합니다.1️⃣ 방송 개요 및 고수 소개프로그램명: KBS 생생정보, 생활의 발견방송일: 2025년 2월 10일코너명: 고수의 부엌방송 내용: 바닷가재를 포함한 신선한 해산물로 깊은 맛을 낸 ‘해물탕의 달인’ 소개출연 맛집: 대하해물탕 (인천 부평)2️⃣ 대하해물탕 위치와 메뉴 소개📍위치 정보 상호: 대하해물탕주소: 인천광역시 부평구 장제로91번길 24-5전화번호: 032-518-1175영업시간: 24시간 운.. 요리/맛집 2025. 3. 25.
최고의 요리비결 문동일 셰프 - 알감자조림 & 마늘고추장볶음 레시피 소개 2025년 3월 25일 방송된 EBS 에서는 제주 1호 조리기능장 문동일 셰프가 소개한 알감자조림과 마늘고추장볶음 레시피가 공개되었습니다. 집밥의 맛을 한층 높여주는 조리법을 지금 확인해보세요!1️⃣ 방송 정보 및 셰프 프로필프로그램: EBS 《최고의 요리비결》방송일: 2025년 3월 25일출연 셰프: 문동일 셰프제주 1호 조리기능장전 제주한라대학교 호텔조리과 겸임교수전 M호텔 조리팀장30년 경력의 조리 전문가이날 방송에서는 간단한 반찬이지만 풍미 깊은 알감자조림과 밥도둑 마늘고추장볶음 두 가지 레시피가 공개되었습니다.2️⃣ 알감자조림 만드는 법📍 재료 (2~3인분 기준)주재료:알감자 500g, 마늘 4개(20g), 청양고추 1개, 홍고추 ½개, 다시마 물 3½컵(700ml), 식용유 2T양념 재료:진.. 요리/요리 레시피 2025. 3. 25.
더 맛있는 녀석들 507회 - 물갈비 맛집 ‘대박물갈비’ & 주꾸미구이 맛집 ‘어부의딸’ 소개 2025년 3월 21일 방송된 ‘더 맛있는 녀석들’ 507회에서는 서울 중구의 물갈비 맛집 ‘대박물갈비’와 서울 강서구의 주꾸미구이 전문점 ‘어부의딸 본점’이 소개되었습니다. 방송 촬영지 식당 위치, 전화번호, 주요 메뉴 정보까지 상세하게 안내합니다.1️⃣ 서울 중구 물갈비 맛집 – 대박물갈비‘MBC 생방송 오늘 저녁’에도 출연했던 돼지 물갈비 전문점 ‘대박물갈비’는뜨끈한 국물에 콩나물, 당면, 돼지갈비가 어우러진 특제 매운 국물 갈비 요리로,현지인 단골이 많은 중구 대표 로컬 맛집입니다.특히 아침 해장용으로 찾는 손님들도 많고,식사의 하이라이트는 역시 볶음밥으로 마무리하는 것이 국룰!✔ 국내산 100% 돼지 갈비 부위 사용✔ 고기+콩나물+당면을 한 입에 넣는 조합이 베스트✔ 얼큰하고 깊은 국물이 특징?.. 요리/맛집 2025. 3. 25.
의성 산불 확산 - 안동까지 번진 산불의 원인 총정리 경북 의성에서 발생한 대형 산불이 강풍을 타고 안동까지 확산되었습니다. 화선 길이만 68km, 진화율은 절반 수준. 성묘객의 실화로 추정되는 사고 경위와 주민 대피 현황, 목격자 증언까지 전합니다.1️⃣ 의성에서 시작된 산불, 안동까지 번지다2025년 3월 24일 오후, 경북 의성군 점곡면 야산에서 시작된 산불이 강한 바람을 타고 인접한 안동시 길안면 현하리 일대까지 빠르게 확산되었습니다.대구지방기상청은 이날 초속 15m에 달하는 강풍을 예보했고, 예상대로 바람은 산불 확산에 큰 영향을 미쳤습니다.이에 따라 길안면 현하1·3리 주민은 길안중학교, 현하2리 주민은 길안초등학교로 대피했으며, 경계 지역에 있던 주민 132명은 안동체육관으로 선제 대피 조치가 이루어졌습니다.2️⃣ 산불 초기 대응 및 진화 상황.. 미디어/경제 2025. 3. 25.
이영자 유튜브 - 동치미 쫄면 레시피 소개 탱탱한 면발에 새콤달콤한 양념장, 여기에 살얼음 동동 뜬 동치미 국물까지 더한 이영자표 쫄면 레시피! 쫄면 삶는 시간, 양념장 만드는 법, 냉쫄면과 물쫄면 스타일까지 정리한 최고의 비빔쫄면 만드는 법입니다. 1️⃣ 이영자표 쫄면의 매력은?야채 듬뿍, 새콤한 양념장, 탱탱한 면발. 비빔국수와는 또 다른 매력을 가진 이영자표 쫄면은입맛이 없을 때도 한 그릇 뚝딱 해치울 수 있는 별미입니다.특히 동치미 국물을 곁들여 먹는 물쫄면 스타일은 일반적인 비빔쫄면과는 또 다른 시원함과 깔끔함을 선사합니다.먹고 나서 마시는 동치미 국물 한 모금, 진정한 디저트처럼 마무리되는 한 끼!2️⃣ 쫄면 재료 준비 (2인분 기준)재료양쫄면사리180g × 2콩나물한 줌양배추2줌 (얇게 채썰기)오이1/2개 (얇게 채썰기)반숙 계란1개.. 요리/요리 레시피 2025. 3. 25.

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