백패커2 백종원 데리야키치킨 레시피

2024년 9월 1일, tvN의 '백패커2' 14회에서 소개된 백종원 데리야키치킨 레시피는 국과수 사람들의 스트레스를 날려줄 강한 맛의 치킨 요리로 등장했습니다. 이 레시피는 간단한 재료와 특제 소스로 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 이 레시피로 특별한 맛의 치킨을 즐겨보세요!

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백종원 데리야키치킨 레시피 소개

백종원 데리야키치킨은 닭다리살을 이용해 만든 간편하면서도 고급스러운 요리로, 백종원의 비법 소스가 더해져 감칠맛을 더해줍니다. 이 요리는 단맛과 짭짤한 맛이 어우러져 입맛을 돋우며, 특히 간편한 재료로 빠르게 준비할 수 있어 인기 있는 요리입니다.

백종원 데리야키치킨 재료 (2인분 기준)

• 닭다리살: 500g
• 후추: 적당량
• 마늘 파우더: 1큰술
• 물: 적당량
• 백설탕: 2큰술
• 다진생각: 1작은술
• 맛술: 3큰술
• 황설탕: 3큰술
• 노두유: 5큰술
• 진간장: 5큰술

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백종원 데리야키치킨 만드는 방법

1. 닭다리살 밑간하기

• 닭다리살에 후추와 마늘 파우더를 넣고 골고루 밑간을 합니다.

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2. 데리야키 소스 만들기

• 냄비에 물을 넣고 끓입니다.
• 물이 끓으면 백설탕을 넣어 녹입니다.

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• 노두유와 진간장 5큰술씩 추가하여 잘 섞어줍니다.

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• 다진생강을 1작은술, 맛술 3큰술, 황설탕 3큰술 넣어줍니다.

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3. 닭다리살 조리하기

• 달군 철판에 밑간한 닭다리살을 올려 노릇노릇하게 구워줍니다.

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• 한 면이 노릇하게 구워지면, 준비한 데리야키 소스를 넣고 잘 끓여줍니다.

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• 소스가 골고루 묻도록 닭다리살을 섞어가며 조리합니다.

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백종원 데리야키치킨의 맛과 특징

백종원 데리야키치킨은 달콤하면서 짭짤한 데리야키 소스가 닭고기와 잘 어우러져, 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 고자극의 맛으로 스트레스를 날려버릴 수 있는 특별한 요리로, 간단한 재료로도 쉽게 만들 수 있어 인기 있는 요리입니다.

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팁과 주의사항

• 닭고기 준비: 닭다리살은 밑간을 잘해두면 요리 후 더 맛있습니다.
• 소스 조절: 데리야키 소스의 양은 기호에 따라 조절하세요. 더 진한 맛을 원한다면 소스 양을 늘리세요.
• 즉석 조리: 데리야키치킨은 따뜻할 때 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다. 즉석에서 배식하여 즐겨보세요!

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✅백패커2 다시보기

✅ 자세한 영상 레시피는 웨이브 다시보기에서 확인하세요! ✅

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결론

이 백종원 데리야키치킨 레시피는 간단한 재료와 특제 소스로 만들어진 요리로, 집에서 쉽게 따라할 수 있는 고급스러운 맛을 제공합니다. 특별한 날이나 간단한 저녁 식사로도 좋은 선택입니다!

 

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