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전참시 최다니엘 보양식 닭국 초간단 레시피

H.J Camper 2024. 7. 21.

안녕하세요! 7월 20일 방영된 전참시에서 최다니엘 배우가 출연하여 자신의 특별한 보양식 "닭국" 레시피를 소개했습니다. 최다니엘 배우는 "최저씨"라는 별명으로도 잘 알려져 있는데요, 이번 에피소드에서는 건강과 맛을 동시에 잡은 그의 닭국 만드는 방법을 공개했습니다. 지금부터 최다니엘 배우님의 초간단 닭국 레시피를 함께 알아보겠습니다.

전참시 최다니엘 보양식 닭국 초간단 레시피


최다니엘 보양식 닭국 레시피

닭국 재료

  • 닭 한 마리
  • 대파 2대
  • 마늘 10쪽
  • 무 1/4개
  • 양파 1개
  • 황기
  • 소금
  • 후추
  • 물 2리터

닭국 만드는 방법

1. 닭고기 핏물 빼기

먼저, 닭고기를 물에 담가 핏물을 빼줍니다. 이 과정을 통해 닭 특유의 냄새를 줄일 수 있습니다. 닭을 구매하실 때 미리 조각을 내어 달라고 하시면 좀 더 편하게 만드실 수 있습니다.

전참시 최다니엘 보양식 닭국 초간단 레시피


2. 재료 손질하기

  • 양파 손질하기: 양파는 껍질을 벗긴 후 얇게 썰어서 준비합니다.
  • 무 손질하기: 무는 소고기 무국에 들어가는 무를 생각하시고 큼직하게 잘라줍니다.
  • 황기 손질하기: 황기는 깨끗이 씻은 후 물 2리터와 함께 넣고 끓여줍니다.

전참시 최다니엘 보양식 닭국 초간단 레시피
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전참시 최다니엘 보양식 닭국 초간단 레시피
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3. 닭국 끓이기

  1. 큰 냄비에 손질한 재료들과 마늘 10쪽, 생강을 넣고 황기를 우린 물 2리터를 함께 넣고 끓여줍니다.
  2. 강불로 팔팔 끓이다가 생기는 거품을 제거한 후, 중불로 줄여줍니다.

전참시 최다니엘 보양식 닭국 초간단 레시피
전참시 최다니엘 보양식 닭국 초간단 레시피
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전참시 최다니엘 보양식 닭국 초간단 레시피
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4. 간 맞추기

국물이 잘 우러나면 소금으로 간을 맞춥니다. 간은 무조건 마지막에 맞춰야지 무, 양파, 마늘, 닭에서 국물이 잘 우러납니다.

전참시 최다니엘 보양식 닭국 초간단 레시피
전참시 최다니엘 보양식 닭국 초간단 레시피


맛있게 먹는 방법

완성된 닭국은 그릇에 담아 고추와 고추가루 약간 뿌려 마무리하면 더욱 맛있습니다. 기호에 따라 국수를 넣어 닭국수를 만들어 먹어도 좋습니다.

전참시 최다니엘 보양식 닭국 초간단 레시피


✅전참시 다시보기

전참시-다시보기

✅ 자세한 영상 레시피는 웨이브 다시보기에서 확인하세요! 


  • 다른 재료 추가: 더 깊은 맛을 원한다면 버섯, 당근 등을 추가로 넣어도 좋습니다.
  • 육수 진하게: 육수를 더욱 진하게 만들고 싶다면, 닭 뼈를 더 오래 끓여주세요.

최다니엘 배우님의 닭국 레시피는 단순하면서도 깊은 맛을 내어 보양식으로 제격입니다. 여러분도 이 레시피를 참고하여 집에서 간단하게 닭국을 만들어 보세요!

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