편스토랑 진서연 오이보트 레시피 - 초간단 다이어트 레시피

H.J Camper 2024. 8. 23.

2024년 8월 23일 KBS2 '신상출시 편스토랑' 237회에서 진서연이 소개한 진서연 오이보트 레시피가 방영되었습니다. 이 레시피는 오이와 현미밥을 활용하여 간편하게 만들 수 있는 저칼로리 요리로, 다이어트를 고려한 건강한 식단에 적합합니다. 진서연 오이보트는 간단한 재료로 맛있고 상큼한 한 끼를 준비할 수 있는 요리입니다.

진서연 오이보트 레시피 소개

진서연 오이보트는 오이를 보트 모양으로 잘라 속을 채운 후, 참치마요와 에그마요를 올려 간단하고 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 신선한 오이의 아삭한 식감과 마요네즈로 버무린 참치와 달걀이 조화를 이루어 상큼하면서도 고소한 맛을 자아냅니다. 이 레시피는 건강한 다이어트 식단으로도 훌륭합니다.

진서연 오이보트 재료 (3~4인분 기준)

오이: 2개
현미밥: 한 주걱
쪽파: 약간

[참치마요]

참치캔: 1캔(100g)
마요네즈: 1/2큰술
스리라차 소스: 1큰술
레몬즙: 1/2큰술
후추: 2꼬집

[에그마요]

삶은 계란: 1개
마요네즈: 듬뿍 1큰술
스테비아: 1/2큰술
레몬즙: 1/2큰술
후추: 2꼬집

진서연 오이보트 만드는 방법

1. 재료 준비

오이를 반으로 자르고 수저로 씨를 파줍니다.

쪽파는 얇게 송송 썰어 준비합니다.

2. 참치마요 오이보트 만들기

씨를 파낸 오이 속에 현미밥을 채워 넣습니다.

참치캔을 체에 걸러 기름기를 제거한 후, 참치에 마요네즈 1/2큰술, 스리라차 1큰술, 레몬즙 1/2큰술, 후추 2꼬집을 넣고 잘 섞습니다.

현미밥 위에 참치마요를 올리고 쪽파를 뿌려 완성합니다.

3. 에그마요 오이보트 만들기

씨를 파낸 오이 속에 현미밥을 채워 넣습니다.

삶은 계란을 으깬 후, 마요네즈 듬뿍 1큰술, 스테비아 1/2큰술, 레몬즙 1/2큰술, 후추 2꼬집을 넣고 잘 섞습니다.

현미밥 위에 에그마요를 올리고 쪽파를 뿌려 완성합니다.

진서연 오이보트의 맛과 특징

진서연 오이보트는 오이의 신선한 아삭함과 참치마요, 에그마요의 고소함이 어우러져 가벼우면서도 맛있는 한 끼 식사를 완성합니다. 오이 속에 밥과 다양한 재료를 넣어 먹기 때문에 간편하게 한 끼를 해결할 수 있으며, 다이어트를 고려한 건강한 요리로도 손색이 없습니다.