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생활의 달인 – 가성비 초밥 맛집 '대동원회시장' 2025년 2월 3일 방영된 SBS 생활의 달인에서는 가성비와 맛을 모두 잡은 초밥 달인이 소개되었습니다. 8차선 도로 옆, 찾기 어려운 위치에도 불구하고 손님들이 끊이지 않는 이곳! 그 이유는 바로 유명 호텔 출신 셰프의 정교한 손맛과 남다른 숙성 비법 덕분입니다. 특히 밥과 생선의 균형이 완벽하게 맞춰진 초밥은 한 입 먹는 순간 감탄이 절로 나올 정도! 생선 본연의 감칠맛을 살리기 위해 숙성 과정을 거치고, 밥은 부드럽게 쥐어 공기층을 살리는 기술까지 적용되어 최상의 식감을 제공합니다. 오늘은 성남의 숨은 초밥 맛집, 그리고 서울 종로구에서 극찬받은 대동원회시장의 초밥을 소개합니다.1️⃣ 생활의 달인 – 가성비 甲 초밥 달인의 비법 🍣✔️ 유명 호텔 셰프 출신 초밥 장인의 손맛오랜 경험과 노하우를 .. 요리/맛집 2025. 2. 3.
생활의 달인 뉴저지 피자 달인 – '스필아웃'에서 만나는 정통 미국식 피자 미국 본토의 맛을 그대로 담아낸 정통 뉴저지 스타일 피자!   2025년 2월 3일 SBS 생활의 달인에서는 뉴저지 스타일 피자의 달인들이 소개되었습니다. 이들은 피자의 핵심 요소인 도우, 소스, 토핑을 모두 직접 만들어 한층 깊은 풍미를 자랑하는데요. 특히 도우 위에 토핑을 먼저 올리고 소스를 나중에 얹는 방식으로 조리하여 더욱 바삭하면서도 촉촉한 식감을 완성한다고 합니다. 뉴저지 피자의 매력을 제대로 맛볼 수 있는 곳, 마포구에 위치한 스필아웃(Spillout)에서 그 특별한 경험을 소개합니다!1️⃣ 생활의 달인 뉴저지 피자 – 특징과 인기 메뉴✔️ 뉴저지 스타일 피자의 특징토핑 먼저, 소스는 나중에!일반적인 피자는 도우-소스-토핑 순으로 조리되지만, 뉴저지 스타일은 토핑을 먼저 올리고 마지막에 소스.. 요리/맛집 2025. 2. 3.
생활의 달인 - 통밤 찹쌀떡 달인 떡집 ‘대흥떡집’ SBS ‘생활의 달인’ 2025년 2월 3일 방송에서는 서울 성북구 종암동에서 오픈과 동시에 품절되는 전설적인 떡집, ‘대흥떡집’을 소개했습니다. 이곳은 김원균 달인(57세, 경력 26년)이 운영하는 전통 찹쌀떡 전문점으로, 기계가 아닌 손으로 직접 치대는 전통 방식을 고수하며 남다른 쫄깃함과 촉촉함을 자랑합니다. 특히, 통밤이 통째로 들어간 ‘통밤 팥 찹쌀떡’과 시즌 한정 메뉴인 ‘딸기 팥 찹쌀떡’이 입소문을 타며, 떡을 즐겨 먹지 않던 사람들조차 단골로 만들 정도로 강력한 인기를 자랑하는데요.오늘은 오픈런 필수 떡집 ‘대흥떡집’의 위치, 대표 메뉴, 인기 비결을 상세히 소개해 드리겠습니다. 대흥떡집 – 오픈과 동시에 완판되는 전설의 찹쌀떡 맛집 ✔ 위치: 서울 성북구 종암로 132 우림카이져팰리스 상.. 요리/맛집 2025. 2. 3.
나혼자산다 기안84 고스톱 점 - 화투로 보는 사주와 운세 해석 MBC 예능 프로그램 '나혼자산다'에서 기안84가 고스톱을 치며 운세를 점치는 장면이 방영되면서, 많은 사람들이 화투 점에 대한 관심을 가지게 되었습니다. 과거부터 전해 내려온 화투 점은 단순한 놀이가 아닌, 점술적인 해석이 가능한 방법으로 사용되곤 했는데요. 이번 글에서는 기안84가 활용한 고스톱 운세 보는 방법, 화투 패별 의미, 그리고 실제 점치는 방법까지 자세히 알아보겠습니다.화투 점이란?화투는 단순한 카드 게임이 아닌, 각 월별(1월~12월)로 나뉜 패를 통해 운세를 점치는 점술 방법으로 활용되기도 합니다. 이는 사주와 연관 짓기도 하며, 특히 길흉을 점치는 재미있는 방식으로 발전해왔습니다. 각 패마다 상징하는 의미가 있으며, 이를 활용하여 현재 상황이나 미래 운세를 해석할 수 있습니다. 나혼자.. 미디어/예능 2025. 2. 2.
나혼자산다 김대호 새조개 샤브샤브 - 여수 제철 새조개, 매생이, 유자 간장소스, 과메기 2025년 1월 31일 방영된 MBC 나혼자산다 581회에서 김대호 아나운서의 새집들이 2탄이 공개되며 화제가 되었습니다. 이번 방송에서는 김대호가 직접 준비한 제철 새조개 샤브샤브와 다양한 해산물 요리가 등장했는데요! 기안84, 이장우와 함께하는 푸짐한 해산물 한 상 차림이 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다.방송을 통해 김대호는 제철 새조개를 활용한 샤브샤브를 준비하며 겨울철 별미를 소개했습니다. 여수에서 산지 직송된 신선한 새조개와 함께 미나리, 버섯, 시금치 등의 재료를 곁들여 깊고 진한 육수에 살짝 데쳐 먹는 방식이었습니다. 이 조리법은 새조개의 쫄깃한 식감과 감칠맛을 최대한 살리는 방법으로, 겨울철 많은 이들이 선호하는 요리법이기도 합니다.새조개의 매력과 제철 시기새조개는 바다에서 자란 해산물 중.. 미디어/예능 2025. 2. 2.

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