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요리/요리 레시피512

편스토랑 남윤수 두유 삼계탕 레시피 건강하고 간편한 여름 보양식 여름철 보양식으로 제격인 삼계탕! 오늘은 편스토랑에서 남윤수가 소개한 특별한 두유 삼계탕 레시피를 공유해 보려고 합니다. 전통적인 삼계탕에 두유를 더해 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있는 이 요리는 무더운 여름철에 몸을 든든하게 채워줄 수 있는 최고의 선택입니다. 함께 만들어 볼까요?두유 삼계탕 재료정육닭 600g무가당 두유 400ml물 300ml국간장 2T팽이버섯 100g표고버섯 5개참송이버섯 4개알배추 6장대파 1/2대쑥갓 8대통깨두유 삼계탕 재료 준비재료 준비 단계정육닭 600g을 한입 크기로 자른다.닭은 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 정육닭을 사용하면 손질이 더 간편합니다.팽이버섯 100g의 밑동을 자른다.팽이버섯은 밑동을 제거하고 적당한 크기로 나누어 준비합니다.표고버섯 5개의 밑동을 자르고 윗부.. 요리/요리 레시피 2024. 6. 28.
유퀴즈 최화정 특별한 다이어트식단 오이김밥 레시피 여름철 다이어트 음식으로 제격인 최화정의 오이김밥 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 간단한 재료와 절차로 누구나 쉽게 만들 수 있는 김밥으로, 건강을 생각하는 사람들에게 적합합니다. 특히, 오이의 신선한 맛과 계란지단, 참치쌈장의 고소함이 어우러져 맛과 영양을 동시에 잡을 수 있는 것이 특징입니다.오이김밥 재료기본 재료오이 1개밥 200g참치캔 85g쌈장 2숟가락계란 2~4개김밥 소스 재료식초 3숟가락설탕 1.5숟가락소금 0.3숟가락오이 준비세척: 오이는 베이킹소다나 굵은 소금을 사용해 겉면을 깨끗이 문질러 세척합니다. 오이의 표면에 남아있는 농약이나 불순물을 제거하기 위함입니다.양 끝 제거: 오이의 양 끝 2cm 부분은 쓴맛이 날 수 있으므로 잘라내고 버립니다.계란지단 준비(기호에따라추가)계란 풀기: .. 요리/요리 레시피 2024. 6. 26.
유퀴즈 최화정 강력추천! 상큼한 여름국수 별미 간장국수 레시피 무더운 여름, 시원하고 상큼한 음식이 생각날 때가 많습니다. 이럴 때 최화정 님이 추천하는 여름 별미 간장국수 레시피는 최고의 선택이 될 수 있습니다. 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 누구나 손쉽게 만들 수 있는 이 레시피는, 최화정 님이 유튜브를 통해 공개하여 많은 사람들에게 큰 호응을 얻었습니다. 지금부터 최화정 님의 여름 별미 간장국수 레시피를 자세히 소개합니다.간장국수 재료 준비여름 별미 간장국수를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다소면청양고추쯔유얼음물간장국수 조리 과정소면 삶기준비: 큰 냄비에 물을 충분히 넣고 강한 불로 끓입니다.삶기: 물이 끓으면 소면을 넣고, 젓가락으로 저어가며 4-5분간 삶습니다. 소면이 적당히 익으면 체에 밭쳐 물을 뺍니다.헹구기: 삶은 소면을 찬물에 여러 번 헹궈.. 요리/요리 레시피 2024. 6. 26.
편스토랑 진서연 다이어트 마라새우 레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 매콤하고 얼얼한 맛이 일품인 진서연표 마라새우 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 술안주로도, 밥반찬으로도 딱 좋은 메뉴입니다. 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 집에서도 손쉽게 만들어보세요.준비 재료새우: 350g식용유: 10큰술(T)양파: 1/2개청경채: 2개마늘: 8알마라소스: 50g베트남 건고추: 10개 (매운맛 조절 가능)소금: 약간후추: 약간맥주: 200ml피넛버터: 1큰술(T)감자 전분: 2큰술(T)물: 3큰술(T)재료 손질하기1. 야채 손질양파 1/2개를 채 썰고, 마늘 8알은 다집니다.청경채는 크기에 따라 길게 3~4등분 해줍니다.물 3큰술에 전분 2큰술을 섞어 전분물을 만듭니다.2. 새우 밑간새우 350g에 소금과 후추를 약간 뿌려 밑간을 해둡니다.마라새우 만들기.. 요리/요리 레시피 2024. 6. 25.
편스토랑 진서연 다이어트 두유 마라탕 레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 매콤하고 고소한 진서연표 두유 마라탕 레시피를 소개해드리겠습니다. 이 레시피는 다이어트를 하는 분들도 맛있게 즐길 수 있는 건강한 마라탕입니다. 진서연 님이 편스토랑에서 소개한 이 특별한 레시피를 따라 해보세요! 준비 재료양파 1/2개파 1/2대마늘 5알청경채 2개알배추 3장숙주 한 줌목이버섯 6개양송이버섯 1개새송이버섯 1개느타리버섯 한 줌당면 한 줌두부면 100g푸주 3줄고추기름 2큰술(T)진간장 1큰술(T)물 700ml마라 소스 70g두유 300ml피넛버터 1큰술(T)재료 손질하기1. 야채 손질모든 야채를 먹기 좋은 크기로 손질합니다. 양파는 반으로 자르고, 파는 길게 썰어줍니다. 마늘은 편 썰어 준비해줍니다.2. 당면과 푸주 불리기당면과 푸주는 미리 물에 30분 정도 .. 요리/요리 레시피 2024. 6. 25.