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최고의요리비결 정미경 레시피 - 게살달걀볶음밥 & 게살남작만두 레시피 📺 2025년 4월 25일 방송 | ebs 에 방영된 레시에 대해 소개하도록 하게습니다.요리 전문가: 정미경 셰프 – 요리 경력 30년 이상, 쿠킹스튜디오 ‘ㅈ’ 대표, 청담동 단골 샐러드 개발자, 다수의 요리책 저자를 가지고 계시는 경력이 아주 오래되신 셰프입니다.담백하고 고소한 달걀과 짭조름한 게살이 어우러진 게살달걀볶음밥, 그리고 겉은 바삭하고 속은 부드러운 치즈 풍미 가득한 게살납작만두!의 레시피를 알려 주셨습니다.간단한 재료로 근사한 한 끼를 완성할 수 있는 정미경 셰프의 집밥 레시피를 지금부터 소개합니다.🍳 게살달걀볶음밥게살달걀볶음밥은 부드러운 달걀과 담백한 게살, 그리고 고소한 파기름 향이 어우러진 간단하면서도 고급스러운 한 그릇 요리입니다.복잡한 재료 없이도 냉장고 속 기본 식재료만으로.. 요리/요리 레시피 2025. 4. 25.
핸썸가이즈 – 을지로 편, 저메추 분식 노포 맛집 자매분식! 2025년 4월 24일 방송된 예능 프로그램 '핸썸가이즈'에서는 직장인들의 점심·저녁 메뉴 추천 시리즈가 본격 시작되었어요. 을지로 편에서는 60년 전통의 김치찌개집 ‘은주정’, 맑고 진한 닭곰탕의 ‘황평집’, 레트로 감성 가득한 ‘아소토베이커리’, 그리고 24시간 운영되는 분식 노포 ‘자매분식’까지 등장했어요. 야구계 전설 이대호와 함께한 힙지로 맛집 탐방, 지금 바로 만나보세요!을지로에서 시작된 직장인 점메추 대장정‘오늘 뭐 먹지?’ 하는 고민, 직장인이라면 익숙하실 거예요. 는 이 고민을 해결해줄 점심·저녁 메뉴 추천 코너를 통해 직장인의 일상에 소소한 즐거움을 더해주고 있어요. 이번 주 방송은 힙지로라 불리는 을지로에서 촬영되었고, 멤버들과 함께 야구계의 전설 이대호가 출연해 먹방 레전드를 찍었답.. 요리/맛집 2025. 4. 24.
핸썸가이즈 을지로편 저메추 – '실비바 파도' 에서 즐기는 해산물 한상 2025년 4월 24일 방송된 예능 프로그램 '핸썸가이즈'에서는 직장인을 위한 메뉴 추천 시리즈가 본격적으로 시작됐어요. 저녁 메뉴 추천, 이른바 ‘저메추’ 편에서는 을지로 3가역 인근의 해산물 맛집 ‘실비바 파도’가 등장했어요. 낙지탕탕이부터 전복구이, 해산물 모둠까지, 그날그날 공수한 신선한 해산물로 꽉 채운 한 상. 을지로 골목에서 직장인들이 하루를 마무리하기 좋은 이곳의 매력을 소개해볼게요.퇴근 후 한 잔, 제대로 즐기고 싶다면 이곳퇴근길, ‘오늘 저녁 뭐 먹지?’라는 고민이 들 때, 핸썸가이즈가 제안한 저녁 메뉴 추천은 해산물 전문주점 ‘실비바 파도’였어요. 번화가 중심이 아닌 골목 안 2층에 위치해 있어 숨겨진 느낌이지만, 직장인들 사이에선 이미 입소문으로 꽤 알려진 곳이에요. 분위기는 트렌디.. 요리/맛집 2025. 4. 24.
핸썸가이즈 – 을지로 편, 일본 레트로감성 카페 위치정보 2025년 4월 24일 방송된 예능 프로그램 '핸썸가이즈'에서는 직장인을 위한 점심·저녁 메뉴 추천 시리즈가 시작됐어요. 이번 편은 을지로 편으로, 60년 전통 김치찌개 노포 ‘은주정’과 깊고 맑은 닭곰탕으로 유명한 ‘황평집’, 그리고 80년대 일본 킷사텐 감성을 살린 레트로 카페 ‘아소토베이커리’까지 소개됐어요. 힙지로 감성 가득한 을지로 골목에서 핸썸가이즈 멤버들과 야구계 레전드 이대호가 함께한 맛집 탐방을 정리해봤어요.을지로에서 시작된 직장인 점메추 대장정‘오늘 뭐 먹지?’ 이 고민, 직장인이라면 하루에도 몇 번씩 하게 되죠. 핸썸가이즈가 그 고민을 덜어드리기 위해 나섰어요. 목요일로 편성이 바뀐 2025년 4월 24일 방송에서는 힙지로로 불리는 을지로에서 ‘점메추(점심 메뉴 추천)’와 ‘저메추(저.. 요리/맛집 2025. 4. 24.
한국인의 밥상 – 담양 창평면 슬로시티약초밥상, 봄의 정취를 담은 건강한 밥상 2025년 4월 24일 방송된 KBS1 ‘한국인의 밥상’ 702회에서는 전라남도 담양군 창평면의 한적한 밥상집 ‘슬로시티약초밥상’이 소개됐어요. 인근 야산에서 직접 채취한 제철 약초로 만든 36가지 장아찌와 발아현미밥, 천연된장국, 멧잎보리차, 봄꽃 피자까지 화학조미료 없이 정성스럽게 구성된 자연식 밥상이 특징이에요. 직접 덜어 먹는 뷔페 방식에 식사 후 설거지까지 체험하는 구조는 건강식의 가치를 다시 느끼게 해주며, 방송 이후 담양 여행 필수 맛집으로 자리 잡았어요.담양에서 만나는 자연 그대로의 밥상KBS1 ‘한국인의 밥상’ 702회는 ‘봄을 담다. 그리움을 먹다’ 편으로 담양 창평면의 건강 밥상을 소개했어요. 식당 이름은 슬로시티약초밥상이고요, 직접 채취한 약초로 만든 장아찌와 전통 방식의 국, 발아.. 요리/맛집 2025. 4. 24.

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