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편스토랑 남보라 - 반반치킨 & 동파닭덮밥 레시피 2025년 4월 11일 방영된 KBS2 267회에서는 배우 남보라 님이 오랜만에 프로그램에 출연해 ‘K-장녀표 반반치킨’과 ‘동파닭덮밥’이라는 이름의 정성 가득한 가정식 요리를 선보였습니다.장녀로서 오랜 시간 가족의 식탁을 책임졌던 남보라 님의 요리에는 디테일한 손맛과 현실적인 팁이 가득 담겨 있었는데요,특히 바삭하게 두 번 튀긴 치킨과, 쌍화탕을 넣어 깊게 우려낸 동파소스 닭 요리는 많은 시청자들에게 실용적이면서도 맛있는 레시피로 인기를 끌었습니다.✅남보라 반반치킨 레시피레시피 소개‘K-장녀표 반반치킨’은 소금구이 스타일과 양념치킨 스타일의 반반 구성으로 한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있는 실속형 치킨 레시피입니다. 우유에 재워 잡내를 제거하고, 두 번 튀겨 바삭한 식감을 살린 후, 매콤달콤한 소스.. 요리/요리 레시피 2025. 4. 11.
전현무계획2 전주 - 콩나물국밥 맛집 소개 전주를 대표하는 국밥 한 그릇으로 하루를 시작하고 싶다면, 이 집만한 곳이 없습니다. 2025년 4월 11일 방영된 MBN 25회에서는 배우 김용건이 전주에서 선택한 아침 밥상으로 소문난집이 소개되며 큰 화제를 모았습니다.전북 전주시 서학동에 위치한 소문난집은 40년 전통의 콩나물국밥 맛집으로, 깔끔하고 시원한 국물 맛으로 현지인은 물론 여행객들에게도 입소문이 자자한 식당입니다.이른 아침부터 운영되는 덕분에 해장이나 첫 끼 식사 장소로 최적이며, 콩나물해장국 하나로 수많은 단골을 확보한 진정한 로컬 맛집입니다.콩나물국밥의 정수를 맛보고 싶다면, 전주 소문난집은 꼭 방문해야 할 필수 코스입니다.📌 ' 소문난집 '대표 메뉴 소문난집은 단출한 메뉴 구성에도 불구하고 완성도 높은 맛과 전통의 깊이로 승부하는.. 요리/맛집 2025. 4. 11.
편스토랑 홍지윤 특제복덩이소스 & 매콤오리잡채밥 레시피 2025년 4월 11일 KBS2 편스토랑 267회에서는 트로트 여신 홍지윤 님이 등장해 직접 만든 ‘매콤오리잡채밥’과 ‘특제복덩이소스’ 레시피를 공개하며 화려한 입담과 함께 요리 실력까지 보여주었습니다. 이번 방송에서 특히 주목을 받은 부분은오리고기와 해산물, 당면의 환상적인 조화로 완성된 잡채밥과, 그 위에 뿌려 완성도를 높여주는 ‘특제복덩이소스’의 감칠맛 포인트! 여기서는 방송에 소개된 그대로, 정량 기준까지 명확히 표시한 레시피로 정리해드립니다.📋 홍지윤 특제복덩이소스 레시피 소개‘복덩이소스’는 각종 잡채, 볶음밥, 구이 요리 위에 올려 풍미를 더하는 매콤하면서 새콤달콤한 감칠맛 소스입니다.파프리카, 마늘, 간장, 식초, 고추기름 등 다양한 재료가 조화를 이루며 단독으로도 요리를 완성시키는 강력한.. 요리/요리 레시피 2025. 4. 11.
전현무계획2 전주 – 전주 청국장 맛집 '시골가마솥한정식' 소개 “한 끼지만 마음이 든든해진다.”2025년 4월 11일 방송된 MBN 25회에서는 배우 김용건이 직접 선택한 전주 맛집이 전격 공개되었습니다.바로 전주시 완산구에 위치한 ‘시골가마솥집한정식’, 오랜 시간 한결같은 손맛을 지켜온 이곳은, 정통 백반의 품격과 정성을 동시에 담은 전통 한정식 맛집입니다.전주 로컬 맛집답게 방송 후 폭발적인 반응을 얻으며, 청국장 백반을 포함한 건강한 한식 한 상이 재조명되고 있습니다.한 끼 식사에 정성과 시간이 담긴 시골가마솥집한정식, 지금부터 자세히 소개합니다.✅ ‘시골가마솥집한정식’ 대표 메뉴이 섹션에서는 시골가마솥집한정식의 전 메뉴를 한눈에 볼 수 있도록 표로 정리합니다.청국장을 중심으로 한 다양한 백반 메뉴와 보양식, 구이류, 전통 반찬들까지 고루 갖춘 구성이 특징입.. 요리/맛집 2025. 4. 11.
전현무계획2 전주편 - 전주로컬중식당, ' 고속반점 ' 맛집 소개 전주의 깊은 맛을 품은 중식 맛집이 드디어 베일을 벗었습니다.2025년 4월 11일 방송된 MBN 25회에서는 배우 김용건이 극찬한 전주 고속반점중식당이 소개되며, 80년을 이어온 전통의 맛이 다시금 화제가 되었습니다.“전통은 쉽게 만들어지지 않는다”는 말처럼, 긴 시간 동안 한 자리를 지키며 묵묵히 맛을 지켜온 이곳은 진정한 중식의 정석을 보여주는 맛집입니다.지금부터, 전주 덕진구의 숨은 중식 명소 고속반점중식당의 매력과 방송 속 현장감을 생생하게 전달해 드릴게요!✅ '고속반점' 대표 메뉴 - 오랜 내공이 담긴 정통 중화요리이 섹션에서는 고속반점중식당에서 맛볼 수 있는 대표 메뉴들을 소개합니다.오랜 시간 한결같은 방식으로 조리해온 이곳의 메뉴들은 단순한 중화요리를 넘어, 한 세대를 아우르는 ‘맛의 기.. 요리/맛집 2025. 4. 11.

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