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요리945

6시내고향 8251회 -고추냉이 정가농원 & 도다리쑥국 ' 충무집 ' 정보 소개(2025.04.01 방송) 2025년 4월 1일 방송된 6시내고향  8251회에서는강원도 철원에서 재배한 고추냉이와 봄철 별미로 유명한 서울 중구 충무집의 도다리쑥국이 소개되었습니다.건강한 먹거리와 제철 음식에 관심 있으신 분들이라면 이번 회차는 절대 놓치지 마세요.아래에서 각각의 상품과 식당에 대한 상세한 정보를 정리해드립니다.🌱 고추냉이 – 강원 철원 정가농원강원도 철원 청정 지역에서 자란 우리 고추냉이(와사비)는 강한 향과 톡 쏘는 맛, 그리고 풍부한 영양 성분으로 최근 소비자들에게 큰 주목을 받고 있는데요,이번 생생정보 방송에서는 '정가농원'에서 직접 재배한 고추냉이가 소개되었습니다. 특히 이곳 고추냉이는 수경 재배 방식으로 청결하게 관리되며,국내산 고추냉이로 고급 일식 요리, 소고기, 회 등과의 궁합이 탁월하다고 알려져.. 요리/맛집 2025. 4. 1.
2TV 생생정보 2261회 - 문래동 핫플레이스 서여사네 & 메종드베르 & 카페1953 & 디럭스포차 정보 소개 요즘 가장 ‘레트로 감성’ 물씬한 동네, 문래동!2025년 4월 1일 방송된 KBS 2TV 생생정보 2261회에서는문래창작촌과 골목마다 숨은 보석 같은 맛집, 공방, 카페들이 모여 있는 ‘문래동’의 핫플레이스 4곳이 소개됐습니다.문래역을 중심으로 걸어서 모두 둘러볼 수 있을 만큼 가까운 거리에 위치한 이 명소들!지금부터 하나하나 꼼꼼하게 소개해드릴게요.1. 서여사네 – 비린 맛 없는 깔끔한 어죽 칼국수 전문점서울 도심에서 흔치 않은 진한 민물매운탕과 어죽칼국수를 맛볼 수 있는 곳!직접 끓여낸 육수와 수제 칼국수면이 조화를 이루는 이곳은 ‘식객 허영만의 백반기행’에서도 소개된 바 있는 로컬 어죽 맛집입니다.📌 ' 서여사네 ' 매장 정보상호명: 서여사네주소: 서울 영등포구 도림로129길 2전화번호: 02-.. 요리/맛집 2025. 4. 1.
2TV 생생정보 2261회 – 상주 ‘중화요리비룡’ 유니짜장 & 짬뽕 가격파괴 맛집! 유니짜장 3,000원?! 이 가격 실화인가요?2025년 4월 1일 방송된 KBS 2TV 생생정보 2261회에서는 경상북도 상주시 함창읍에 위치한중화요리 전문점 ‘비룡’이 소개되었는데요.이곳은 “착한 가격 업소”로 선정될 만큼 합리적인 가격에 맛까지 뛰어난 중식 요리를 선보이며 화제가 되고 있습니다.특히 유니짜장과 짬뽕을 단돈 몇 천 원에 즐길 수 있어 현지인 추천 맛집으로도 유명하죠.💰 가격파괴 Why – 유니짜장 & 짬뽕이 단돈 3,000~5,000원!“이 가격에 이 퀄리티?”‘중화요리비룡’이 많은 손님들의 발걸음을 사로잡은 이유는 놀라운 가격 때문입니다.방송에서 소개된 유니짜장은 고기와 채소가 듬뿍 들어간 정통 유니 스타일, 그리고 짬뽕은 얼큰한 국물과 푸짐한 해물이 조화를 이루는 화끈한 인기 메뉴.. 요리/맛집 2025. 4. 1.
최화정 유튜브 요리 레시피 – 상큼한 레몬파스타 & 클래식 오므라이스 만들기 소개 라디오의 여왕에서 요리 여왕으로!2025년 3월 31일, 최화정의 유튜브 채널에서는 두 가지 특별한 집밥 레시피가 공개되었습니다.하나는 봄의 상큼함을 담은 레몬파스타, 또 하나는 모두가 사랑하는 클래식 오므라이스입니다.평소에도 요리에 진심인 최화정 씨답게, 두 레시피 모두 감각적인 재료 조합과 따라 하기 쉬운 구성으로 시청자들의 큰 관심을 받았는데요.지금부터 두 요리의 재료 구성과 만드는 방법을 나눠서 자세히 소개해드릴게요!🍝 최화정의 레몬파스타 – 향긋한 레몬의 봄날 유혹상큼한 레몬과 고소한 치즈, 그리고 깊은 육수의 조화! 최화정표 레몬파스타는 입안 가득 봄 햇살을 머금은 듯한 파스타입니다.버터와 치즈로 마무리된 부드러운 풍미는 누구에게나 사랑받을 맛이에요.🛒 사용 재료파스타면: 까르미아노 링귀네.. 요리/요리 레시피 2025. 4. 1.
최고의 요리비결 신효섭 셰프 - 더덕돼지두루치기 & 오이무침 레시피 소개 EBS '최고의 요리비결'은 2014년부터 방영된 대표 요리 프로그램으로, 대한민국 최고의 셰프들이 가정에서 손쉽게 따라 할 수 있는 요리 레시피를 직접 소개해 주는 인기 프로그램입니다. 이번 방송에서는 요리 경력 16년차의 쿠킹스튜디오 대표 신효섭 셰프가 출연하여 구수한 집밥 한상차림을 선보였습니다. 이번 회차에서는 신효섭 셰프의 '오이무침'이 함께 공개되어, 더덕돼지두루치기와 잘 어울리는 상큼한 곁들임 반찬으로 주목받았습니다. 이번 회차에서 공개된 메뉴는 '더덕돼지두루치기'로, 돼지고기와 더덕의 깊은 풍미를 살린 메인 요리입니다.📋 신효섭 셰프 더덕돼지두루치기 레시피레시피 소개더덕돼지두루치기는 매콤하고 달큰한 양념에 더덕 특유의 향과 쫄깃한 식감이 더해져, 돼지고기와의 조화가 일품인 메뉴입니다. 든.. 요리/요리 레시피 2025. 4. 1.

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