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요리945

푹 쉬면 다행이야 42회 – 이원일 셰프표 ‘한식 한상’ 레시피 대공개 무인도 한복판에서 펼쳐진 전설의 요리 퍼포먼스!2025년 3월 31일 방송된 MBC 42회에서는무려 19년 차 한식 전문 셰프 이원일이 출연, 입도 눈도 즐거운 ‘무인도 한식 한상’을 선보이며 시청자들의 침샘을 자극했습니다.오징어순대, 숭어묵은지무침, 파김치 해물전골까지— 제철 식재료로 완성된 정성 가득한 요리들은 아이돌 군단을 감탄하게 만든 밥상이었는데요. 지금부터 방송 속 요리를 집에서도 따라해볼 수 있도록 레시피를 정리해드립니다.🦑 이원일 셰프의 오징어순대 – 무인도에서 즐기는 바다의 고급진 맛!오징어순대는 강원도, 동해안 지역에서 즐겨 먹는 전통 별미입니다.이날 방송에서는 오징어 대신 갑오징어를 사용해 쫄깃한 식감과 풍미를 살렸으며, 숭어살을 더해 고소한 감칠맛까지 더했습니다.📝 오징어순대 .. 요리/요리 레시피 2025. 3. 31.
푹 쉬면 다행이야 42회 – 무인도 레스토랑 이원일 셰프의 ' 강된장 ' 레시피 소개 god, H.O.T., 룰라, 슈가!이름만 들어도 자동 재생되는 추억의 음악과 함께, 1세대 레전드 아이돌 군단이 무인도에 떴습니다!2025년 3월 31일(월) 방송된 MBC 42회에서는 리더 쭈니형 윤계상의 리더 도전기와 함께,한식 셰프 이원일이 선보인 ‘강된장’ 요리 레시피가 공개되어 시청자들의 침샘을 자극했는데요.이번 회차는 웃음, 감동, 그리고 군침 도는 요리가 어우러진 완벽한 방송!이원일 셰프의 손맛과 레전드 아이돌들의 케미를 지금부터 함께 살펴보겠습니다. 특급 식재료의 등장?! 무인도에서 만난 생물의 정체는?!무인도에 등장한 특대형 생물, 그 정체는 바로 ‘소라’였습니다!상상 이상으로 큼직하고 싱싱한 소라를 마주한 멤버들은 “이건 무인도 수준이 아니야!”라며 환호를 터뜨렸고,이원일 셰프 역시.. 요리/요리 레시피 2025. 3. 31.
푹 쉬면 다행이야 42회 – 1세대 아이돌 군단 무인도 레스토랑 & 손호영 ' 소라들기름쪽파면 ' 전설의 1세대 아이돌들이 무인도에 떴다!2025년 3월 31일(월) 밤 9시 방송된 MBC 42회는 그야말로 레전드 특집!god, H.O.T., 룰라, 슈가까지—아이돌 황금기를 장식한 멤버들이 한자리에 모여 ‘무인도 레스토랑’을 오픈했습니다.이번 회차는 god의 리더가 아닌, 무인도 레스토랑의 리더로 변신한 윤계상(쭈니형)의 좌충우돌 운영기와, 한식 마스터 셰프 이원일이 선보이는 환상적인 한상차림, 그리고 특급 식재료 소라의 등장으로 재미와 감동을 동시에 안겨주었는데요. 지금부터 방송 내용을 함께 정리해볼게요!쭈니형 리더 데뷔?! 무인도에서 펼쳐진 레전드 아이돌의 요리 대작전윤계상은 이번 무인도 특집에서 리더 역할을 자처하며 식재료 수급부터 요리 진행까지 직접 이끌었습니다.평소 god 멤버들이 ‘리더는.. 요리/요리 레시피 2025. 3. 31.
생활의 달인 976회 – 재패니즈 프렌치 다이닝의 정수 ' 아로보서울 ' 맛집소개 프렌치의 섬세함과 일본 요리의 정갈함이 한 접시에 만났습니다.SBS 생활의 달인 976회(2025.03.31 방송)에서는 '재패니즈 프렌치 다이닝의 달인'으로 선정된 아로보서울이 소개되며, 요리 마니아들의 이목을 집중시켰는데요.서울 강남 신사동, 도산대로 골목길 안쪽에 자리한 이곳은 섬세한 플레이트와 정제된 맛, 그리고 완성도 높은 테이스팅 코스로 미식가들의 찬사를 받고 있습니다. ‘달인’이라는 수식어가 절로 어울리는 이곳의 매력을 지금부터 낱낱이 파헤쳐보겠습니다.재패니즈 프렌치 다이닝의 정수 –' 아로보서울 ' 코스아로보서울의 핵심은 바로 셰프의 감각과 계절에 따라 변화하는 테이스팅 코스입니다. 프렌치와 재패니즈 퀴진의 경계를 허무는 유연한 구성은 이곳에서만 경험할 수 있는 특별한 식사로 이어집니다.?.. 요리/맛집 2025. 3. 31.
생방송 투데이 3738회 맛의 승부사 –100% 수제 숯불 갈비 " 돈가옥 위례본점 " 맛집 소개 숯불 위에서 지글지글, 은은한 불향이 고기에 스며들 때—진짜 고기의 맛이 완성됩니다.2025년 3월 31일 방영된 SBS '생방송 투데이' 3738회에서는 ‘맛의 승부사’ 코너를 통해 100% 수제로 승부하는 갈비 맛집, 돈가옥 위례본점이 소개되었는데요.하나부터 열까지 손수 만드는 장인의 철학과 정성이 고스란히 담긴 한돈 숯불갈비의 매력, 지금부터 제대로 파헤쳐 봅니다!진정한 맛의 비결 – 100% 수제, 정직한 손맛돈가옥 위례본점은 ‘맛의 승부사’라는 타이틀에 걸맞게, 모든 갈비 메뉴를 100% 수제 방식으로 직접 손질합니다.공장에서 대량으로 가공된 고기가 아닌, 매장에서 정성껏 손질하고 재운 고기만을 사용해 갈비 본연의 맛을 그대로 살렸죠.불향을 머금은 숯불 직화로 구워내는 방식 역시 별미 중의 별미.. 요리/맛집 2025. 3. 31.

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