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정호영 소라 사천탕수 레시피 - 푹 쉬면 다행이야 월요일 MBC에서 방영 중인 "푹 쉬면 다행이야"에서 오랜만에 등장한 정호영 셰프! 일식의 대가지만 한식과 중식에도 뛰어난 실력을 지닌 정호영 셰프가 이번에는 '소라 사천탕수' 레시피를 공개해 화제가 되었습니다. 바삭하게 튀긴 소라 튀김과 매콤달콤한 사천풍 칠리소스가 어우러진 이 요리는 한식과 중식의 매력을 모두 담은 이색적인 고급 요리인데요. 특히 옥수수 전분, 감자 전분, 고구마 전분을 황금 비율로 배합한 튀김옷이 바삭한 식감을 극대화하는 것이 포인트! 바삭하고 쫄깃한 소라 튀김과 사천풍 칠리소스의 황홀한 조화, 지금부터 함께 만들어볼까요? 🥢✨📋 정호영 소라 사천탕수 레시피 소개소라 사천탕수는 바삭하게 튀긴 소라 튀김에 사천풍 칠리소스를 더한 매콤달콤한 요리입니다.특히, 이번 정호영 셰프의 소라.. 요리/요리 레시피 2025. 1. 22.
정호영 감성돔 회국수 레시피 - 푹 쉬면 다행이야 월요일 MBC에서 방영 중인 "푹 쉬면 다행이야"에서 오랜만에 등장한 정호영 셰프! 일식과 한식을 자유롭게 넘나드는 정호영 셰프가 이번에는 해산물을 활용한 시원한 '감성돔 회국수' 레시피를 공개해 화제가 되었습니다. 매콤달콤한 양념장과 탱글한 감성돔 회, 그리고 쫄깃한 중면이 만나 완벽한 조화를 이루는 한 그릇! 특히 고추장 베이스 양념장이 감성돔 회와 면을 감싸며 감칠맛을 극대화하는 것이 포인트입니다. 여름철 별미로도, 특별한 날의 한 끼로도 완벽한 정호영표 감성돔 회국수, 지금부터 함께 만들어볼까요? 🥢✨📋 정호영 감성돔 회국수 레시피 소개감성돔 회국수는 신선한 감성돔 회와 새콤달콤 매콤한 양념장, 그리고 쫄깃한 중면이 조화를 이루는 요리입니다.특히, 이번 정호영 셰프의 감성돔 회국수 레시피는✔ .. 요리/요리 레시피 2025. 1. 22.
정호영 치킨 가라아게 레시피 - 푹 쉬면 다행이야 월요일 MBC에서 방영 중인 "푹 쉬면 다행이야"에서 오랜만에 등장한 정호영 셰프! 일식의 대가이지만 한식에도 뛰어난 실력을 자랑하는 정호영 셰프가 이번에는 '치킨 가라아게' 레시피를 공개해 화제가 되었습니다. 바삭한 튀김옷과 촉촉한 닭고기의 환상적인 조합, 거기에 일본식 감칠맛을 더한 특제 양념 비법까지! 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 정호영표 치킨 가라아게 레시피, 지금 바로 확인해볼까요? 📋 정호영 치킨 가라아게 레시피 소개치킨 가라아게는 일본식 닭튀김으로, 일반 후라이드 치킨과 달리 간장과 생강즙으로 밑간을 해 감칠맛을 더한 것이 특징입니다.바삭한 튀김옷과 촉촉한 닭고기가 조화를 이루며, 겉바속촉 식감을 살리기 위해 이중 튀김 방식을 적용하는 것이 포인트! 특히, 이번 정호영 셰프의 치킨 가라.. 요리/요리 레시피 2025. 1. 22.
정호영 가마솥 닭볶음탕 레시피 - 푹 쉬면 다행이야 정호영 가마솥 닭볶음탕 레시피 - 푹 쉬면 다행이야, 한식과 일식의 완벽한 조화  월요일 MBC에서 방영 중인 "푹 쉬면 다행이야"에서 오랜만에 등장한 정호영 셰프! 일식 전문가로 잘 알려진 정호영 셰프가 이번에는 한식 근본 요리인 ‘가마솥 닭볶음탕’을 선보여 화제가 되었습니다. 솥뚜껑 위에서 푸짐하게 끓여내는 닭볶음탕, 불향과 깊은 감칠맛이 더해진 정호영 셰프표 특제 양념 비법까지! 지금부터 맛집 부럽지 않은 닭볶음탕 레시피, 함께 알아볼까요? 📋 정호영 가마솥 닭볶음탕 레시피 소개닭볶음탕은 한국인의 소울푸드 중 하나로, 매콤한 양념과 감칠맛 가득한 국물, 그리고 푹 익은 감자와 닭고기의 조화가 일품인 요리입니다. 이번 정호영 셰프의 솥뚜껑 닭볶음탕은 기본적인 닭볶음탕 레시피에 파기름과 굴소스를 활용.. 요리/요리 레시피 2025. 1. 22.
틈만나면 최종화 – 차태현 & 김종국 방문한 장어덮밥 맛집 2025년 1월 21일 SBS '틈만나면' 최종화에서는 차태현과 김종국이 특별 게스트로 출연하며 다양한 미션을 수행했습니다. 두 사람이 SBS 라디오국에서 미션을 성공한 후, 점심 식사를 위해 방문한 곳은 바로 서울 목동에 위치한 장어덮밥 전문점 ‘양산도 목동점’이었습니다. 이번 글에서는 틈만나면 차태현, 김종국이 방문한 양산도 목동점의 위치, 메뉴, 가격, 영업시간, 방문 후기 등을 자세히 소개해드립니다.양산도 목동점 위치 및 가는 방법 ✔ 상호명: 양산도 목동점✔ 주소: 서울 양천구 목동서로 155, 파라곤 상가 1층 113호✔ 대중교통: 5호선 오목교역 2번 출구에서 도보 6분 (약 380m)✔ 주차 정보: 파라곤 상가 지하 주차장 이용 가능 (최대 2시간 30분 주차 지원)👉 SBS 방송국 근처.. 요리/맛집 2025. 1. 21.