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요리511

유퀴즈, 류수영 어남선생 의 설마고추장국수 레시피 안녕하세요, 여러분! 준's 입니다. 이번 포스팅에서는 유퀴즈에 출연한 배우 류수영님의 특별한 레시피, 설마고추장국수를 만들어보는 과정을 공유하고자 합니다. 이 요리는 간단하면서도 맛있어서 누구나 쉽게 따라할 수 있습니다. 그럼, 시작해볼까요?재료 준비설마고추장국수를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다메인 재료중면 또는 소면후추식초간장참기름참깨맛소금케찹다진 마늘고춧가루설탕고추장닭가슴살양파오이국수 끓이기국수 삶기큰 냄비 또는 프라이팬에 물을 충분히 붓고 끓입니다.물이 끓기 시작하면 소면 또는 중면을 넣고 삶습니다. 국수가 붙지 않도록 중간중간 저어줍니다.※ 후라이팬에 국수를 삶으면 끓어 넘치지 않습니다.국수 헹구기국수가 다 삶아지면 체에 밭쳐 찬물로 헹굽니다. 이 과정은 국수의 쫄깃함을 유지하는 데.. 요리/요리 레시피 2024. 6. 19.
편스토랑 류수영(어남선생)의 만원 반반치킨 레시피 - 후라이드치킨과 양념치킨 편스토랑에서 류수영이 소개한 어남선생의 만원 반반치킨 레시피는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 요리입니다. 이번 글에서는 후라이드치킨과 양념치킨 소스를 만드는 방법을 자세히 설명하겠습니다. 이 레시피를 통해 4인 가족이 푸짐하게 즐길 수 있는 닭 요리를 완성할 수 있습니다.준비 재료기본 재료닭봉 1kg튀김가루 400g카레가루 4큰술후추 20바퀴식용유 1.5L닭 염지 재료 (닭 1kg 기준)우유 200ml카레가루 3큰술양념치킨 소스 재료진간장 1큰술고추장 1큰술케첩 2큰술설탕 4큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 ½큰술통깨 1큰술식용유 1큰술튀김가루 ½큰술물 100ml반반치킨 레시피1. 닭 염지하기닭봉 1kg을 깨끗이 씻은 후 지퍼백에 넣습니다.우유 200ml와 카레가루 3큰술을 추가하여 잘 섞습니다.냉장고.. 요리/요리 레시피 2024. 6. 17.
편스토랑 류수영 양념게장 레서피 어남선생 양념게장 레서피 편스토랑에서 류수영이 소개한 양념게장 레시피는 집에서도 손쉽게 맛있는 게장을 만들 수 있는 방법입니다. 식당에서 비싼 가격에 제공되는 게장을 집에서 만원 정도로 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 냉동꽃게를 활용한 양념게장 만드는 법을 자세히 설명드리겠습니다.시작하며아마 이번 편스토랑 류수영 레시피를 보며 "와, 저건 꼭 해봐야겠다"라고 생각하신 분들이 많을 것 같아요. 식당에서 먹으면 너무 비싸서 맘껏 먹지 못했던 게장을 집에서 저렴한 비용으로 푸짐하게 먹을 수 있다니! 냉동꽃게 손질만 잘하면 겉절이만큼이나 쉽게 만들 수 있습니다. 지금부터 류수영의 어남선생 냉동꽃게 양념게장 만드는 법을 단계별로 소개해드릴게요.기본 재료냉동 절단꽃게 (1kg)통깨양념 재료양조간장: 90ml (14큰술)고춧가.. 요리/요리 레시피 2024. 6. 11.
편스토랑 류수영 비빔냉면 양념장 레서피 어남선생 냄비수육 레시피 날이 더워지면서 시원한 냉면 한 그릇이 생각나는 계절이 다가왔습니다. 하지만 요즘 냉면 가격이 부담스러워 집에서 손쉽게 만들 수 있는 레시피를 찾고 계신 분들에게 딱 맞는 레시피를 소개합니다. 이번 포스팅에서는 편스토랑 어남선생 류수영이 소개한 비빔냉면 양념장 만들기와 냄비수육 레시피를 자세히 설명합니다.재료비빔냉면냉면사리(2인분)쌈무수육양념게장통깨냄비수육삼겹살(1근)통마늘(100g)소금식용유편스토랑 냄비수육 만들기냄비수육은 간단한 재료와 조리법으로 집에서 손쉽게 만들 수 있습니다.1. 삼겹살 손질칼집 넣기: 삼겹살 껍질(비계) 부분에 X자로 크게 칼집을 내어 고기가 잘 익도록 합니다. 칼집은 고기를 쉽게 익히게 하고, 양념이 잘 배도록 도와줍니다.밑간 하기: 삼겹살에 중간중간 소금을 뿌려 밑간을 합니다.. 요리/요리 레시피 2024. 6. 9.
편스토랑 류수영 등갈비 레시피 어남선생 고추장버터 매운등갈비찜 레서피 편스토랑에서 류수영이 소개한 고추장버터 등갈비 레시피는 매콤한 맛이 일품입니다. 이번 포스팅에서는 외식비를 절약하고 집에서 손쉽게 만들 수 있는 매운등갈비찜을 자세히 설명합니다. 고추장과 버터가 조화를 이루는 이 요리는 온 가족이 즐길 수 있는 특별한 한 끼가 될 것입니다.재료 (3~4인분 기준)돼지 등갈비(1kg)대파(1대)양파(1개)청양고추(2개)버터(20g)후추(20바퀴, 1작은술)물(500~600ml)양념 재료진간장(4큰술)설탕(4큰술)고추장(4큰술)다진 마늘(1큰술)고춧가루(2큰술)케첩(1큰술)식초(1큰술)고추장버터리소토 재료등갈비 먹고 남은 양념즉석밥(2개)모짜렐라치즈류수영 고추장버터 등갈비 만들기1. 재료 손질돼지 등갈비 손질: 등갈비의 질긴 하얀 근막을 손으로 제거하고, 살이 한쪽에 붙어있.. 요리/요리 레시피 2024. 6. 9.
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