언니네산지직송 염정아의 배춧국 레시피 - 초간단 레시피

2024년 10월 10일 방영된 tvN '언니네산지직송' 13화에서는 염정아가 간단하고 맛있는 배춧국 레시피를 공개했습니다. 이 레시피는 소박한 재료들로 깊고 풍부한 국물 맛을 내는 것이 특징입니다. 이번 포스팅에서는 염정아의 배춧국 레시피를 자세히 소개하겠습니다.

---

언니네 산지직송 바로보기

 

티빙 한달 무료 시청방법

 

---

염정아 배춧국 레시피 소개

배춧국은 염정아가 추천하는 초간단 국물 요리로, 신선한 배추와 된장의 조화로 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 언니네산지직송 13화에서 많은 이들의 관심을 받았으며, 환절기에 따뜻하게 즐길 수 있는 국물 요리로 안성맞춤입니다. 간편하게 준비할 수 있어 일상 식사에 적합한 요리입니다.

재료 (4인분 기준)

• 배추: 200g
• 무: 100g
• 대파: 1대
• 육수팩: 2개
• 홍고추: 1개
• 된장: 2큰술
• 다진 마늘: 1큰술
• 국간장: 1큰술
• 물: 2L
• 소금: 약간

---

배춧국 만드는 방법

1. 재료 준비하기

• 배추는 한 입 크기로 썰어 준비합니다.

• 무는 얇게 나박 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다.
• 홍고추는 송송 썰어 준비합니다.

---

2. 육수 만들기

• 냄비에 물 2L를 붓고 육수팩 2개와 대파를넣고 끓입니다.

---

• 끓는 물에 된장을 풀고, 다진 마늘을 넣어줍니다.

---

3. 국 끓이기

• 준비한 무와 배추를 넣고 10분 정도 중불에서 끓입니다.
• 배추의 단맛이 우러나도록 10분 정도 더 끓여줍니다.
• 마지막으로 대파, 홍고추를 넣고 국간장과 소금으로 간을 맞춥니다.

---

팁과 주의사항

• 재료 손질: 배추와 무는 얇게 썰어야 국물이 잘 우러나 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
• 된장 활용: 된장은 국물에 깊은 감칠맛을 더해주므로, 취향에 맞게 양을 조절해도 좋습니다.

---

결론

언니네산지직송 염정아의 배춧국은 신선한 배추와 된장으로 만들어낸 간단하지만 깊은 맛의 국물 요리입니다. 따뜻한 배춧국 한 그릇은 환절기에 건강을 지키는 데 큰 도움이 되며, 가족 모두가 즐기기 좋은 메뉴입니다. 이번 주말에는 염정아의 배춧국 레시피로 집에서 건강하고 간편한 국물 요리를 즐겨보세요!

 

언니네산지직송 염정아의 꽃게 된장찌개 레시피 - 마지막화 특별 공개

언니네산지직송 염정아의 꽃게 된장찌개 레시피 - 마지막화 특별 공개

언니네산지직송 박준면의 양념게장 레시피 - 양념박 특별레시피

언니네산지직송 박준면의 양념게장 레시피 - 양념박 특별레시피

언니네산지직송 안은진의 낙지젓 카펠리니 레시피

언니네산지직송 안은진의 낙지젓 카펠리니 레시피