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레시피80

편스토랑 이정현 장어두루치기 레시피 - 매콤한 장어 요리 레시피 2024년 9월 13일 방송된 KBS2 '편스토랑'에서 이정현 장어두루치기 레시피가 공개되었습니다. 이정현은 보양식으로 매콤한 장어 두루치기를 선보이며, 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 간단하면서도 특별한 레시피를 소개했습니다. 장어의 깊은 풍미와 매콤한 양념이 어우러져 풍부한 맛을 자랑하는 이 요리는 편스토랑에서 많은 주목을 받았습니다.이정현 장어두루치기 레시피 소개이정현 장어두루치기는 손질한 장어를 파기름과 생강기름에 볶아 비린내를 제거하고, 매콤한 양념장으로 맛을 낸 요리입니다. 장어의 깊은 풍미를 살리면서도 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있는 이 요리는 집에서도 보양식으로 즐길 수 있어 인기를 끌고 있습니다.이정현 장어두루치기 재료손질 장어: 230g대파: 1대양파: 1/2개생강: 한 톨청양고추: .. 요리/요리 레시피 2024. 9. 13.
편스토랑 이정현 장어곰탕 레시피 - 장어 보양식 레시피 2024년 9월 13일, KBS '편스토랑'에서 이정현 장어곰탕 레시피가 공개되었습니다. 이 레시피는 피를 맑게 하고 몸을 따뜻하게 해주는 장어를 사용하여 깊은 맛을 내는 보양식입니다. 장어의 비린 맛을 잡기 위한 비법과 장어의 깊은 풍미를 살린 이 곰탕은 편스토랑에서 많은 사랑을 받았습니다.이정현 장어곰탕 레시피 소개이정현 장어곰탕은 신선한 장어와 향신 재료를 사용하여 끓인 깊고 진한 맛의 곰탕입니다. 이 곰탕은 고소한 참기름으로 장어를 볶아 맛을 더하고, 깐마늘, 대파, 생강, 통후추 등을 면보에 넣어 장시간 끓여 풍부한 국물을 우려냅니다. 또한 장어 특유의 비린 맛을 제거하는 팁도 포함되어 있어 누구나 쉽게 따라할 수 있는 레시피입니다.이정현 장어곰탕 재료장어: 5마리 (약 3kg)참기름: 한 병굵.. 요리/요리 레시피 2024. 9. 13.
언니네 산지직송 염정아 동죽감바스 레시피 - 특별한 감바스 요리! 2024년 9월 12일 방송된 tvN '언니네 산지직송' 9화에서 염정아 동죽감바스 레시피가 소개되었습니다. 이번 방송에서 염정아는 전라북도 고창의 갯벌에서 직접 캔 동죽을 활용해 특별한 감바스를 선보였습니다. 염정아 동죽감바스는 신선한 동죽과 새우를 사용하여 풍미 가득한 양식 요리로, 감바스와 조개탕의 중간 맛을 내는 독특한 메뉴입니다. 이 요리는 언니네산지직송을 통해 소개된 신선한 재료로 더욱 특별하게 완성됩니다.염정아 동죽감바스 레시피 소개염정아 동죽감바스는 올리브유에 마늘과 페퍼론치노를 넣고 끓인 후, 해감한 동죽과 새우를 넣어 만드는 간단하지만 특별한 감바스 요리입니다. 화이트와인의 상쾌한 향과 신선한 동죽, 새우가 어우러져 더욱 풍부한 맛을 내며, 완성된 감바스 소스에 파스타 면을 넣으면 완벽.. 요리/요리 레시피 2024. 9. 13.
언니네 산지직송 박준면 깍두기 레시피 - 초간단 시원한 깍두기! 2024년 9월 12일, tvN '언니네 산지직송' 9화에서 박준면 깍두기 레시피가 공개되었습니다. 이번 방송에서는 박준면이 고창에서 신선한 무를 사용해 깍두기를 만드는 과정이 소개되었습니다. 특히, 양념장에 요구르트와 밥풀을 사용해 특별한 맛을 더한 것이 특징입니다. 이 박준면 깍두기는 쉽게 따라할 수 있으면서도 깊고 시원한 맛을 내는 깍두기입니다.박준면 깍두기 레시피 소개박준면 깍두기는 깍두기 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 레시피로, 양념장에 요구르트와 밥풀이 들어가 더욱 고소하고 깊은 맛을 냅니다. 이 깍두기는 배추와 무를 소금과 설탕으로 절여 만들며, 양념장에 특별한 재료를 넣어 더욱 색다른 맛을 자랑합니다. 방송에서 사용한 신선한 재료들은 언니네산지직송에서 소개된 만큼, 신선하고 건강한 요리를 .. 요리/요리 레시피 2024. 9. 12.
푹 쉬면 다행이야 정호영 아귀찜 레시피 - 푹다행에서 선보인 비법 요리! 2024년 9월 9일 MBC '푹 쉬면 다행이야' 19회에서 정호영 셰프가 공개한 정호영 아귀찜 레시피는 맛과 식감을 동시에 잡은 요리로 많은 사람들의 관심을 끌었습니다. 일본식으로 아귀 껍질을 벗기고 손질해 준비하는 이 요리는 담백하면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 정호영 아귀찜은 콩나물과 아귀의 완벽한 조화를 이룬 찜 요리로 누구나 따라 할 수 있는 간단한 레시피입니다.정호영 아귀찜 레시피 소개정호영 아귀찜은 일본식으로 아귀를 손질하고 데쳐 준비한 후, 각종 재료와 양념장을 활용해 만드는 요리입니다. 콩나물을 데친 물로 육수를 만들고 아귀를 데쳐내는 방식으로 아삭한 콩나물과 부드러운 아귀의 식감을 살리는 것이 이 요리의 핵심입니다.정호영 아귀찜 재료아귀: 1마리 (껍질 제거 후 손질)콩나물: 300g대파.. 요리/요리 레시피 2024. 9. 9.
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