반응형 백패커257 백패커2 백종원의 매운 치즈 등갈비 레시피 2024년 8월 11일 방송된 tvN 예능 프로그램 백패커2에서는 백종원과 그의 팀이 소개한 매운 치즈 등갈비 레시피가 큰 화제가 되었습니다. 이 레시피는 매운맛과 고소한 치즈의 조합이 일품인 요리로, 가족이나 친구들과 함께 즐기기에 완벽한 메뉴입니다. 이번 포스팅에서는 이 특별한 레시피를 더욱 자세히 설명해드리겠습니다.매운 치즈 등갈비 재료매운 치즈 등갈비를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:냉동 등갈비: 1kg (냉동 상태로 바로 사용)통후추: 1큰술다진 마늘: 3큰술고춧가루: 2큰술간장: 3큰술캡사이신: 1큰술 (취향에 따라 조절 가능)화유: 1큰술후추: 약간우유: 1컵모짜렐라 치즈: 200g매운 치즈 등갈비 레시피1. 등갈비 손질하기먼저, 냉동 등갈비는 해동하지 않은 상태로 사용합니다. .. 요리/요리 레시피 2024. 8. 11. 더보기 ›› 백패커2 백종원의 소고기뭇국 레시피! 안동편 최다 메뉴 8첩반상 레시피 7월28일 방영 된이 번 주 백패커 2에서는 안동포를 만드는 대마마을에 찾아가 전통적인 반상차림 메뉴를 준비했습니다. 안동 대마마을은 금소마을로, 어르신들의 입맛을 저격하기 위해 다양한 요리를 선보였습니다. 특히 어르신들은 소고기가 들어간 요리를 원하셨습니다. 그래서 소고기 양지가 들어간 백종원의 소고기뭇국 레시피를 소개합니다.안동포를 만드는 대마마을대마마을은 안동포의 주 생산지로 유명한 곳입니다. 이 마을에서는 대마를 재배하고, 이를 이용해 안동포를 제작하는 전통이 오랫동안 이어져 내려왔습니다. 마을 주민들은 대마 재배부터 안동포 제작까지 전 과정을 직접 수행하며, 그들의 기술과 노하우는 대를 이어 전수되고 있습니다백종원 소고기뭇국 레시피소고기뭇국 재료주 재료소고기양지: 200g무: 1/3개대파: 1대.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 28. 더보기 ›› 백패커2 백종원의 소갈비찜 레시피 ! 최다 메뉴 8첩반상 레시피 7월28일 방영 된이 번 주 백패커 2에서는 안동포를 만드는 대마마을에 찾아가 전통적인 반상차림 메뉴를 준비했습니다. 안동 대마마을은 금소마을로, 어르신들의 입맛을 저격하기 위해 다양한 요리를 선보였습니다. 특히 어르신들이 가장 원했던 소갈비찜을 중심으로 한 레시피를 소개합니다. 안동포를 만드는 대마마을 대마마을은 안동포의 주 생산지로 유명한 곳입니다. 이 마을에서는 대마를 재배하고, 이를 이용해 안동포를 제작하는 전통이 오랫동안 이어져 내려왔습니다. 마을 주민들은 대마 재배부터 안동포 제작까지 전 과정을 직접 수행하며, 그들의 기술과 노하우는 대를 이어 전수되고 있습니다 백종원 소갈비찜 레시피소갈비찜 재료주 재료소갈비: 1kg흑설탕: 2큰술새송이버섯: 2개무: 1/2개당근: 1개표고버섯: 4개양파:.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 28. 더보기 ›› 백패커2 상큼한 '오이탕탕이'레시피 초간단 백종원 레시피 안녕하세요! 오늘은 7월 14일 방영된 백패커2 국립생태원 편에서 백종원 셰프가 선보인 오이탕탕이 레시피를 자세히 소개해드리겠습니다. 오이탕탕이는 상큼하고 아삭한 맛이 특징으로, 더운 여름철에 시원하게 즐길 수 있는 요리입니다. 지금부터 재료 준비부터 조리 과정까지 하나씩 알아보겠습니다. 오이탕탕이 재료오이 3개오이탕탕이 소스 재료청향 쌀식초(또는 미추, 중국식 초) 2큰술다진 마늘 1큰술오이탕탕이 만드는방법오이 손질 및 준비오이 세척오이를 깨끗이 씻어 준비합니다. 농약이나 이물질이 남아있지 않도록 꼼꼼히 세척합니다.※오이를 얼음물에 담가놓을경우 오이의 쓴맛이 없어집니다.오이 으깨기씻은 오이를 도마 위에 올려놓고, 칼등이나 두꺼운 막대로 두드려서 으깹니다. 너무 강하게 두드리면 오이가 으스러질 수 있으니.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 14. 더보기 ›› 백패커2 소개된 제철 '가지튀김' 레시피 초간단 백종원 레시피 안녕하세요! 오늘은 7월 14일 방영된 백패커2 국립생태원 편에서 백종원이 선보인 가지튀김 레시피를 자세히 소개해드리겠습니다. 가지튀김은 간단하면서도 맛있고, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 요리입니다. 지금부터 재료 준비부터 조리 과정까지 하나씩 알아보겠습니다.가지튀김 재료가지튀김 재료는 다음과 같습니다. 가지 5개튀김가루 1컵물 1컵식용유 적당량가지튀김 소스 재료식용유 2큰술간마늘 1큰술흑설탕 1큰술간장 2큰술물 1/2컵쌀식초 1큰술가지튀김 만든는 방법가지 손질 및 튀김반죽 준비가지 손질가지를 깨끗이 씻어줍니다.가지를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 길쭉하게 썰어도 좋고, 동그랗게 썰어도 좋습니다.튀김반죽 준비튀김가루와 물을 1:1 비율로 섞어 튀김반죽을 만듭니다. 튀김반죽은 너무 묽지 않게 적당한.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 14. 더보기 ›› 반응형 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 다음
