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요리459

회장님네 사람들 '우렁 강된장' 레시피 초간단 레시피 2024년 7월 8일 월요일 저녁 8시 20분에 방영된 tvN '회장님네 사람들' 91회에서는 철원의 보리막장을 이용한 우렁 강된장과 새뱅이 된장찌개 레시피가 소개되었습니다. 이 방송에서는 우렁 강된장을 어떻게 만드는지 자세히 알아보겠습니다.우렁 강된장 재료우렁이: 200g보리막장: 3큰술버섯: 50g (표고버섯 또는 느타리버섯)홍고추: 1개청고추: 1개양파: 1/2개마늘: 3쪽참기름: 1큰술소금: 약간물: 1컵우렁 강된장 만드는법채소 손질버섯: 버섯은 깨끗이 씻어 잘게 다져줍니다.홍고추와 청고추: 고추는 씨를 제거하고 곱게 다져줍니다.양파: 양파는 껍질을 벗기고 잘게 다져줍니다.마늘: 마늘은 껍질을 벗기고 다져줍니다.우렁 손질우렁이 씻기: 우렁이는 흐르는 물에 여러 번 씻어 깨끗하게 손질합니다.잘게 다.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 9.
회장님네 사람들 '새뱅이 된장찌개' 레시피 초가단 레시피 2024년 7월 8일 월요일 저녁 8시 20분에 방영된 tvN '회장님네 사람들' 91회에서는 철원의 보리막장을 이용한 우렁 강된장과 새뱅이 된장찌개 레시피가 소개되었습니다. 이 방송에서는 새뱅이 된장찌개 를 어떻게 만드는지 자세히 알아보겠습니다. 새뱅이 된장찌개  재료새뱅이 (민물새우): 150g보리막장: 3큰술애호박: 1/2개양파: 1/2개청양고추: 1개홍고추: 1개대파: 1대두부: 1/2모마늘: 2쪽물: 4컵새뱅이 된장찌개  만드는법채소 손질애호박: 애호박은 깨끗이 씻어 반으로 잘라 반달 모양으로 얇게 썰어줍니다.양파: 양파는 껍질을 벗기고 채 썰어줍니다.청양고추와 홍고추: 고추는 깨끗이 씻어 어슷 썰어줍니다.대파: 대파는 다듬어서 송송 썰어줍니다.두부: 두부는 사방 1cm 크기로 깍둑썰기합니다.마.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 9.
회장님네 사람들 '옛날 토스트' 레시피 초간단 새참 레시피 2024년 7월 8일 월요일 저녁 8시 20분에 방영된 tvN '회장님네 사람들' 91회에서는 인천 강화도 양촌리에서 새참으로 옛날토스트 와 설탕 토마토를 준비하는 모습을 보여주었습니다. 이 레시피를 통해 옛날토스트 를 어떻게 만드는지 자세히 알아보겠습니다.옛날토스트 레시피 옛날토스트   재료 양배추: 1/4개당근: 1/2개양파: 1/2개햄: 2장식빵: 4장달걀: 2개버터: 2큰술설탕: 1큰술소금: 약간케첩: 적당량마요네즈: 적당량옛날토스트 만드는법속재료 준비 양배추 손질: 양배추는 깨끗이 씻어서 빵 크기에 맞게 길지 않게 채썰어줍니다. 너무 길지 않게 써는 것이 포인트입니다. 당근 손질: 당근은 껍질을 벗기고 얇게 채썰어줍니다.양파 손질: 양파는 얇게 채썰어줍니다.※ 야채의 크기는 빵을 벗어나지 않는게.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 9.
백패커2 멕시코 '옥수수구이' 레시피 초간단 백종원 레시피 2024년 7월 7일 방송된 tvN 백패커2의 7회에서는 백종원, 이수근, 허경환, 안보현, 고경표, 보미가 인천국제공항에서 멕시코식 옥수수구이를 만들었습니다. 이 요리는 간식으로 먹기 좋고, 멕시코의 풍미를 느낄 수 있는 대표적인 길거리 음식입니다. 이번 포스트에서는 멕시코식 옥수수구이를 만드는 방법과 방송 후기를 상세히 다루어 보겠습니다.멕시코 옥수수구이 레시피멕시코식 옥수수구이는 달콤하고 짭짤한 맛이 어우러진 간식으로, 간단한 재료와 과정으로 만들 수 있습니다. 다음은 멕시코식 옥수수구이를 만드는 방법입니다.옥수수구이 재료옥수수 4개 (옥수수 알갱이만 분리)전분가루 2주먹설탕 2큰술버터 3큰술레몬 1개마요네즈 4큰술파마산 치즈 가루 2큰술파프리카 가루 1큰술옥수수구이 만드는 방법옥수수 손질옥수수 알.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 8.
백패커2 중국 하이난 '산라탕' 레시피 초간단 백종원 레시피 2024년 7월 7일, tvN 백패커2의 7회 방송에서는 백종원, 이수근, 허경환, 안보현, 고경표, 보미가 인천국제공항에서 하이난식 해장국인 산라탕을 만들며 요리의 진수를 선보였습니다. 산라탕은 중국 하이난 지역에서 유래한 해장국으로, 깊은 맛과 풍부한 영양이 특징입니다. 이번 포스트에서는 산라탕을 만드는 방법과 함께 방송 후기를 상세히 다루어 보겠습니다.산라탕 레시피산라탕은 다양한 재료와 조리 과정을 통해 깊고 진한 맛을 내는 요리입니다. 다음은 산라탕을 만드는 구체적인 방법입니다.산라탕 재료닭고기 200g (채썬 것)죽순 100g (채썬 것)두부 200g (채썬 것)표고버섯 200g (채썬 것)양파 1개 (채썬 것)식용유노두유 2큰술 굴소스 2큰술 간장 2큰술치킨파우더 1큰술물 1.5리터달걀 2개 .. 요리/요리 레시피 2024. 7. 8.
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