편스토랑 류수영 치킨 떡볶이 레서피 어남선생 만능 WES소스
편스토랑에서 소개된 류수영의 어남선생 치킨떡볶이와 기름떡볶이는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 요리입니다. 이 글에서는 고추장을 베이스로 한 만능고추장소스와 매운맛을 중화시켜주는 연유마요소스를 활용한 치킨떡볶이 레시피를 상세히 소개합니다. 더불어, 스탠퍼드 대학교에서 열린 한식 요리교실에서 류수영이 소개한 업그레이드된 레시피에 대해서도 알아보겠습니다.준비 재료기본 재료닭다리 5개, 대파 2대, 밀떡 적당량, 식용유 2바퀴, 소금 3꼬집, 만능고추장소스 5큰술, 연유마요소스, 통깨만능고추장소스 (WES 소스) 레서피 만능고추장소스 (WES 소스) 재료고추장 2큰술, 진간장 2큰술, 참기름 2큰술, 고춧가루 2큰술, 케첩 3큰술, 설탕 4큰술, 다진 마늘 1큰술, 물 2큰술연유마요소스 재료마요네즈 4큰술..
요리/요리 레시피
2024. 6. 8.
