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요리/요리 레시피410

편스토랑 류수영의 쟁반막국수 레시피 어남선생 초간단 레시피 7월 12일 방영한 편스토랑에서는 류수영이 쟁반막국수 레시피를 선보였는데요, 만원족발과 함께 먹을수 있는 음식이 하나더 있습니다. 더운 여름철 입맛을 돋우기에 딱 좋은 시원하고 매콤한 막국수입니다. 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 이 레시피를 자세히 소개해드리겠습니다.  쟁반막국수 재료 쟁반 막국수 재료는 다음과 같습니다.메밀면 300g양파 1/2개상추 5장오이 1/2개양배추 1/4개조미김쟁반막국수 양념장 재료고춧가루 3큰술설탕 3큰술식초 3큰술양조간장 5큰술물 5큰술다진 마늘 1/2큰술고추장 듬뿍 1큰술연겨자 도토리 크기만큼통깨 듬뿍 1큰술팁대파는 흰 부분으로 준비해주세요.연겨자는 키세스 초콜릿만큼 짜면 됩니다.쟁반 막국수 만드는 법재료 손질양파: 양파 1/2개를 얇게 채 썰어주세요. 양파는 얇게 썰어야.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 13.
편스토랑 류수영의 만원족발 레시피 어남선생 초간단 레시피 7월 12일 편스토랑에서 방송된 어남선생 류수영의 만원족발 레시피는 저렴한 비용으로 집에서 쉽게 족발을 만들 수 있는 방법을 소개해 화제를 모았습니다. 류수영의 레시피는 단순하면서도 맛있게 족발을 완성할 수 있도록 상세한 설명을 제공하여 누구나 따라할 수 있습니다.  만원족발 재료만원족발 중요 재료는 다음과 같습니다.장족 2개진간장 1컵 (200ml)설탕 1컵 (200ml)참치액 1/2컵 (100ml)굵은소금 1/2컵 (100ml)식초 1/2컵 (100ml)시판 수정과 음료 2캔 (238ml * 2)통마늘 한줌깐생강 한줌통후추 1T양파 1개삼계탕 재료팩 1개물 6L만원족발 소스새우젓 1T고춧가루 1/2T참기름 1/2T식초 적당량통깨 약간만원족발 만드는 법족발 손질칼집 내기: 장족의 중간중간에 칼집을 내어.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 13.
편스토랑 류수영 돼지불백 레시피 -어남선생 맛있고 간편한 한끼 요리 편스토랑 어남선생 류수영의 아버지도 반한 간장돼지불백! 간장돼지불백 은 간편하면서도 맛있게 즐길 수 있는 인기 요리입니다. 특히, 편스토랑에서 류수영 씨가 소개한 돼지불백 레시피는 그 맛과 간편함으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 이 레시피를 통해 맛있고 건강한 돼지불백을 만들어보겠습니다.돼지불백 재료앞다리살 600g마늘 한줌(약 50g)대파 1대갈아만든 배 238ml설탕 3T식초 2T진간장 6T참기름 1T식용유쌈무생채 재료쌈무양조간장 1T고춧가루 2T참기름 0.5T참깨 솔솔알쓸식잡돼지불백용 고기 고르는 방법 다음과 같습니다. 팁: 지방이 섞여있고, 두께감이 있는 고기를 사용하는 것이 맛있습니다. 고기를 구긴 뒤 겹쳐서 썰면 서로 붙지 않습니다. 돼지불백 만드는 법재료 준비앞다리살 준비 : 앞다리살.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 10.
회장님네 사람들 '우렁 강된장' 레시피 초간단 레시피 2024년 7월 8일 월요일 저녁 8시 20분에 방영된 tvN '회장님네 사람들' 91회에서는 철원의 보리막장을 이용한 우렁 강된장과 새뱅이 된장찌개 레시피가 소개되었습니다. 이 방송에서는 우렁 강된장을 어떻게 만드는지 자세히 알아보겠습니다.우렁 강된장 재료우렁이: 200g보리막장: 3큰술버섯: 50g (표고버섯 또는 느타리버섯)홍고추: 1개청고추: 1개양파: 1/2개마늘: 3쪽참기름: 1큰술소금: 약간물: 1컵우렁 강된장 만드는법채소 손질버섯: 버섯은 깨끗이 씻어 잘게 다져줍니다.홍고추와 청고추: 고추는 씨를 제거하고 곱게 다져줍니다.양파: 양파는 껍질을 벗기고 잘게 다져줍니다.마늘: 마늘은 껍질을 벗기고 다져줍니다.우렁 손질우렁이 씻기: 우렁이는 흐르는 물에 여러 번 씻어 깨끗하게 손질합니다.잘게 다.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 9.
회장님네 사람들 '새뱅이 된장찌개' 레시피 초가단 레시피 2024년 7월 8일 월요일 저녁 8시 20분에 방영된 tvN '회장님네 사람들' 91회에서는 철원의 보리막장을 이용한 우렁 강된장과 새뱅이 된장찌개 레시피가 소개되었습니다. 이 방송에서는 새뱅이 된장찌개 를 어떻게 만드는지 자세히 알아보겠습니다. 새뱅이 된장찌개  재료새뱅이 (민물새우): 150g보리막장: 3큰술애호박: 1/2개양파: 1/2개청양고추: 1개홍고추: 1개대파: 1대두부: 1/2모마늘: 2쪽물: 4컵새뱅이 된장찌개  만드는법채소 손질애호박: 애호박은 깨끗이 씻어 반으로 잘라 반달 모양으로 얇게 썰어줍니다.양파: 양파는 껍질을 벗기고 채 썰어줍니다.청양고추와 홍고추: 고추는 깨끗이 씻어 어슷 썰어줍니다.대파: 대파는 다듬어서 송송 썰어줍니다.두부: 두부는 사방 1cm 크기로 깍둑썰기합니다.마.. 요리/요리 레시피 2024. 7. 9.
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