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요리/요리 레시피472

콩콩밥밥 도경수 녹진 비빔면 레시피 2025년 1월 23일 tvN ‘콩콩밥밥’ 3화에서는 메뉴 선정에 대한 고민이 이어졌는데요.이번 화에서는 도경수 특제 ‘녹진 비빔면’이 공개되었습니다! 감자를 활용한 다양한 요리가 등장하는 가운데, 쫄깃한 우동면과 촉촉한 수육, 그리고 감칠맛 폭발하는 고추기름이 더해진 ‘녹진 비빔면’이 화제를 모았습니다. 특히 수란과 멘마(절임 죽순), 바삭한 김가루, 고소한 깨, 깊은 풍미의 고추기름이 조화를 이루며 이름 그대로 ‘녹진한’ 식감과 감칠맛을 극대화한 레시피! 이제부터 도경수 녹진 비빔면 만드는 법, 함께 알아볼까요? 🥢✨📋 도경수 녹진 비빔면 레시피 소개녹진 비빔면은 감칠맛이 가득한 특제 소스와 부드러운 수육, 수란, 고추기름이 더해진 비빔면 요리입니다.특히, 라드유(돼지기름)와 간장의 조합이 깊은 .. 요리/요리 레시피 2025. 1. 23.
췌장암을 이긴 채소탕 과 오행채소탕 만드는방법 최근 채널A '절친 토큐멘터리 4인용 식탁'에서 한식 요리 연구가 심영순님이 출연하며 과거 췌장암을 이긴 채소탕에 대한 이야기가 전해지면서 큰 화제가 되었습니다.1992년 췌장암 진단을 받은 심영순님이 딸이 직접 끓여준 채소탕을 꾸준히 섭취하면서 건강을 회복했다는 사연이 방송되었는데요. 특히, 저온에서 오랜 시간 끓인 채소탕이 면역력 강화에 도움을 주었다는 사실이 알려지며 많은 사람들이 이에 관심을 가지게 되었습니다. 또한, 일본의 건강 전문가 카츠 타테이시 박사의 ‘오행채소탕 건강법’ 역시 오래전부터 전해 내려오며, 체질 개선과 면역력 증진에 도움을 주는 자연 건강요법으로 알려져 있습니다. 오늘은 췌장암을 이긴 채소탕과 오행채소탕 건강법, 그리고 채소탕의 효능과 만드는 법까지 자세하게 알아보겠습니다! .. 요리/요리 레시피 2025. 1. 22.
정호영 소라 사천탕수 레시피 - 푹 쉬면 다행이야 월요일 MBC에서 방영 중인 "푹 쉬면 다행이야"에서 오랜만에 등장한 정호영 셰프! 일식의 대가지만 한식과 중식에도 뛰어난 실력을 지닌 정호영 셰프가 이번에는 '소라 사천탕수' 레시피를 공개해 화제가 되었습니다. 바삭하게 튀긴 소라 튀김과 매콤달콤한 사천풍 칠리소스가 어우러진 이 요리는 한식과 중식의 매력을 모두 담은 이색적인 고급 요리인데요. 특히 옥수수 전분, 감자 전분, 고구마 전분을 황금 비율로 배합한 튀김옷이 바삭한 식감을 극대화하는 것이 포인트! 바삭하고 쫄깃한 소라 튀김과 사천풍 칠리소스의 황홀한 조화, 지금부터 함께 만들어볼까요? 🥢✨📋 정호영 소라 사천탕수 레시피 소개소라 사천탕수는 바삭하게 튀긴 소라 튀김에 사천풍 칠리소스를 더한 매콤달콤한 요리입니다.특히, 이번 정호영 셰프의 소라.. 요리/요리 레시피 2025. 1. 22.
정호영 감성돔 회국수 레시피 - 푹 쉬면 다행이야 월요일 MBC에서 방영 중인 "푹 쉬면 다행이야"에서 오랜만에 등장한 정호영 셰프! 일식과 한식을 자유롭게 넘나드는 정호영 셰프가 이번에는 해산물을 활용한 시원한 '감성돔 회국수' 레시피를 공개해 화제가 되었습니다. 매콤달콤한 양념장과 탱글한 감성돔 회, 그리고 쫄깃한 중면이 만나 완벽한 조화를 이루는 한 그릇! 특히 고추장 베이스 양념장이 감성돔 회와 면을 감싸며 감칠맛을 극대화하는 것이 포인트입니다. 여름철 별미로도, 특별한 날의 한 끼로도 완벽한 정호영표 감성돔 회국수, 지금부터 함께 만들어볼까요? 🥢✨📋 정호영 감성돔 회국수 레시피 소개감성돔 회국수는 신선한 감성돔 회와 새콤달콤 매콤한 양념장, 그리고 쫄깃한 중면이 조화를 이루는 요리입니다.특히, 이번 정호영 셰프의 감성돔 회국수 레시피는✔ .. 요리/요리 레시피 2025. 1. 22.
정호영 치킨 가라아게 레시피 - 푹 쉬면 다행이야 월요일 MBC에서 방영 중인 "푹 쉬면 다행이야"에서 오랜만에 등장한 정호영 셰프! 일식의 대가이지만 한식에도 뛰어난 실력을 자랑하는 정호영 셰프가 이번에는 '치킨 가라아게' 레시피를 공개해 화제가 되었습니다. 바삭한 튀김옷과 촉촉한 닭고기의 환상적인 조합, 거기에 일본식 감칠맛을 더한 특제 양념 비법까지! 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 정호영표 치킨 가라아게 레시피, 지금 바로 확인해볼까요? 📋 정호영 치킨 가라아게 레시피 소개치킨 가라아게는 일본식 닭튀김으로, 일반 후라이드 치킨과 달리 간장과 생강즙으로 밑간을 해 감칠맛을 더한 것이 특징입니다.바삭한 튀김옷과 촉촉한 닭고기가 조화를 이루며, 겉바속촉 식감을 살리기 위해 이중 튀김 방식을 적용하는 것이 포인트! 특히, 이번 정호영 셰프의 치킨 가라.. 요리/요리 레시피 2025. 1. 22.
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