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요리/요리 레시피568

나혼자산다 589회 샤이니 키 - 수제햄버거 & 차지키 오이샐러드 레시피 소개 2025년 3월 28일 방송된 MBC 589회에서는 샤이니 키가 테라스가 있는 집에서 즐기는 특별한 요리를 선보였습니다. 고급 레스토랑 부럽지 않은 분위기 속에서 키가 직접 만든 메뉴는 '수제 햄버거'와 '차지키 오이샐러드'. 어렵지 않지만 감각적인 플레이팅과 요리법으로 집에서도 충분히 따라 할 수 있는 레시피입니다. 샤이니 키표 브런치 요리, 지금 바로 만나보세요.1️⃣ 수제 햄버거 레시피 소개샤이니 키가 직접 만든 수제 햄버거는 풍성한 재료와 그릴의 향이 어우러져 보는 재미, 먹는 즐거움 모두를 만족시키는 요리였습니다. 고기 패티와 구운 양파, 아삭한 양상추, 치즈의 조합으로 완성된 햄버거는 테라스에서 즐기기에도 딱 좋은 메뉴였죠.📌 재료 준비다짐육마늘, 양파빵가루, 소금, 후추햄버거 번, 슬라이.. 요리/요리 레시피 2025. 3. 29.
편스토랑 김재중 3종 레시피 - 힘줄 떡볶이,들기름 깍두기 볶음밥,15분 갈비탕 레시피 2025년 3월 28일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑'에서는 김재중 씨와 어머니 유만순 여사가 함께 출연해 웃음과 감동이 넘치는 특별한 에피소드를 공개했습니다. 생방송 첫 입성에 긴장한 어머니를 위해 다정하게 챙기는 재중 씨의 모습부터, 추억의 앨범을 함께 보며 눈시울을 붉힌 감동의 순간까지 진한 가족애가 시청자들의 마음을 울렸습니다.하지만 이번 방송의 백미는 단연, 김재중표 스페셜 레시피 3종 세트였습니다. 아버지를 위한 갈비탕, 어머니와의 취향 충돌로 탄생한 떡볶이, 그리고 감칠맛 폭발 깍두기 볶음밥까지! 지금부터 편스토랑에서 공개된 김재중의 레시피를 순서대로 자세히 소개해드리겠습니다. ✅편스토랑 다시보기✅ 자세한 영상 레시피는 웨이브 다시보기에서 확인하세요! ✅ 김재중 힘줄 떡볶이(아들 떡볶.. 요리/요리 레시피 2025. 3. 28.
편스토랑 홍지윤 요리 레시피 – 오리백숙,석화,트러플 푸아그라 레시피 2025년 3월 28일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑'에서는 사상 최초로 '편셰프 인턴제'가 실시되며, 그 첫 번째 주자로 트롯 바비 홍지윤 씨가 출연해 화제를 모았습니다. 요리 초보임에도 불구하고, 무모할 만큼 도전적인 요리들을 선보이며 모두를 놀라게 했는데요. 특히 트로트 여왕 김연자를 위한 초대상을 직접 차리는 콘셉트로 진행되었으며, 오리백숙, 푸아그라 요리, 석화 샐러드 등 파인다이닝급 코스요리를 도전했습니다. 과연 초호화 식재료들과 함께 펼쳐진 홍지윤의 편셰프 데뷔 요리는 어떤 모습이었을까요? 지금부터 방송 속에 등장한 편스토랑 요리 레시피 3가지를 자세히 소개해드립니다.✅편스토랑 다시보기✅ 자세한 영상 레시피는 웨이브 다시보기에서 확인하세요! ✅ 1️⃣ 홍지윤 오리백숙 레시피 소개첫 번.. 요리/요리 레시피 2025. 3. 28.
최고의 요리비결 문동일 셰프 - 무채비빔국수 & 양배추콜라비무침 레시피 소개 2025년 3월 26일 방영된 EBS 에서는 30년 경력의 제주 1호 조리기능장 문동일 셰프가 출연해 상큼하면서도 담백한 무채비빔국수와 아삭한 식감이 매력적인 양배추콜라비무침 레시피를 선보였습니다. 봄철 입맛을 돋워주는 이 두 가지 요리는 채소 본연의 맛과 깔끔한 양념이 조화롭게 어우러져 누구나 간단히 따라 할 수 있는 집밥 반찬으로 제격입니다. 지금부터 문 셰프의 비법 레시피를 차근차근 살펴볼게요.1) 레시피 소개무채비빔국수아삭하게 데친 무채와 부드럽게 삶은 소면을 매콤달콤한 비빔장에 버무려낸 별미국수입니다.과일과 채소로 만든 비법 양념이 입맛을 확 살려주는 봄철 인기 별미입니다.' 무채비빔국수 ' 만드는 법' 무채비빔국수 '  재료주재료: 무 100g, 오이 25g, 소면 300g, 깍둑 썬 양파 6.. 요리/요리 레시피 2025. 3. 28.
최고의 요리비결 문동일 셰프 - 치즈떡갈비 & 닭고기고구마샐러드 레시피 소개 2025년 3월 26일 방송된 EBS 에서는 조리기능장 문동일 셰프가 등장해 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 고급스러운 집밥 레시피 두 가지, '치즈떡갈비'와 '닭고기고구마샐러드'를 소개했습니다. 제주 1호 조리기능장의 노하우가 담긴 건강하고 맛있는 요리법, 지금 바로 확인해보세요!문동일 셰프 소개문동일 셰프는 30년 경력의 조리기능장으로, 전 제주한라대학교 호텔조리과 겸임교수이자 전 'M'호텔 조리팀장을 역임한 베테랑 요리 전문가입니다. 제주도에서 첫 조리기능장을 취득한 이력을 바탕으로 정갈하고 세심한 한식 요리를 선보이며, 집밥의 품격을 한 단계 끌어올리는 레시피를 소개하고 있습니다.1️⃣치즈떡갈비 레시피📌 재료 준비주재료:다진 돼지고기 200g모차렐라치즈 50g밀가루 1T통깨 ½T무 185g새송.. 요리/요리 레시피 2025. 3. 27.

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